Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 15.09.2000.


Служба Рассылок Городского Кота

Вкусно! Рецепты и советы
Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru
Выпуск от 15.09.2000.

Советы

Фрукты

Лимон, подавая к чаю, обдайте кипятком. Это сильнее выявит его аромат.


Овощи

Картофель очищенный не темнеет при хранении его до варки в холодной воде. При длительном хранении в воде картофель теряет свои питательные свойства.


Все советы (37)

Рецепты

ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ

Обработанную курицу разрубить на куски, посыпать перцем, солью и обжарить в сотейнике с жиром. После этого залить горячим бульоном или водой вровень с мясом и тушить в закрытой посуде от 20 до 40 минут. Мясо переложить в другую посуду. Оставшийся после тушения бульон процедить, залить курицу. В сотейник с птицей положить морковь, нарезанную кубиками и мелко нарезанный лук, спассерованный вместе с томатным пюре, долить бульона, чтобы его было в 2,5 раза больше, чем риса, дать вскипеть, посолить. Затем засыпать промытый рис, накрыть посуду крышкой и варить на слабом огне, пока рис полиостью не набухнет. Поставить плов в духовку на 25-40 минут. Мешать его во время варки не рекомендуется. Так же можно приготовить плов из индейки, утки и гуся.
Курица700-800 г
жир3 столовые ложки
репчатый лук1 головка
морковь1 шт
томат-пюре3 столовые ложки
рис300 г
соль
перец

САЛАТ РУССКИЙ

Грибы отварить, мелко нашинковать; вареный картофель, морковь, сельдерей, ветчину, огурцы, яблоко нарезать кубиками. Горошек отварить или заменить консервированным. Подготовленные продукты посолить, залить майонезом и хорошо перемешать. Украсить салат можно маслинами, тонкими кружочками лимона, яйцом.
Картофель5-б клубней
сельдерей1 корень
морковь2-3 шт
зеленый горошек200 г
свежие грибы100 г
соленые огурцы2 шт
ветчина или вареная колбаса200 г
яблоко1 шт
майонез100 г

Все рецепты (32)
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.
Рассылки
Анекдоты после работы
Байки и приколы
Веселые картинки
Почемучка
Вкусно! Отборные рецепты
Рассылку для Вас собрали, оформили и прислали
Сергей Меч, Наталья Ланго и Алексей Юрин.
Замечания и пожелания присылайте нам на webmaster@humor.net.ru.
Юмор и только юмор присылайте на humor@humor.net.ru.

До завтра!


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное