Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Повернуть болезнь вспять

  Все выпуски  

Повернуть болезнь вспять; 'МРАМОРНАЯ' ГОВЯДИНА ПРИВЛЕКАЕТ ДИАБЕТ?


Известно, что в последние десятилетия в странах Азии регистрируется катастрофический всплеск заболеваемости сахарным диабетом и ожирением. Сегодня я хочу раскрыть одну из причин этого феномена. Речь пойдёт о сахарном диабете взрослого типа. Хотя и для больных ювенильным диабетом эти знания тоже не будут лишними.

Углеводно-инсулиновая теория диабета утверждает, что злоупотребление углеводами повышает уровень инсулина. А что известно о традиционной диете Китая и Японии? Около 70% рациона в течение тысячелетий составляли углеводы, и белый рис в частности. И никакого диабета.

Что же изменилось недавно? Ответом может оказаться сатурированный жир (жир, который имеет твёрдую консистенцию при комнатной температуре.) Например говяжий. Не спешите делать поспешные выводы о вреде говяжьего жира. А ЧИТАЙТЕ ДЕЛЬШЕ...

Ольга Ильинична Синёва, канд.мед.наук                                          foodtohealth@gmail.com


В избранное