Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Похудение: пропущенное звено

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.405 RSS
←   Апрель 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Открыта: 30-04-2012

Автор
Ваше звено Ольга

Статистика

1.405 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Похудение: пропущенное звено; ЧЕМ ЗАДУРИТЬ МЕТАБОЛИЗМ?


В отличие от бытующего мнения,  здоровая потеря веса заключается не в ускорении метаболизма, а в улучшении его эффективности. Так сказать – коэффициента полезного действия.

Люди упорно и длительно тренируются в надежде ускорить метаболизм. Интенсивные физические нагрузки действительно сожгут калории быстрее, чем упорное сидение на диване. Но супернагрузки ускорят и продукцию свободных радикалов. О свободных радикалах написано столько, что вы уже знаете,  что от их избытка вы будете выглядеть старее или, не дай Бог,  заболеете хроническим заболеванием.

В процессе эволюции выработалось свойство организма рассматривать любые изменения в образе жизни и питании в качестве угрозы своему существованию. В частности, гормональная система сразу «учует» пониженное количество калоража и бросится  спасать вас с помощью замедления метаболизма.    

Но есть способ «задурить» гормональную систему. Нужно «подкинуть» ей такое горючее, которое она будет сжигать наиболее эффективно.  Лучше всего это сделать, если исключить из питания сахар, крахмал и избыток протеина. Угомонить аппетит легко, если есть жиры. К тому же, именно сжигание жиров проведет к максимальной метаболической эффективности.

Идея есть жир, чтобы сжечь жир, выглядит очень нелогичной. Это противоречит всему тому, что вы слышали, а также советам, которые вам давали специалисты. И тем не менее это наиболее эффективный путь.  Простой, как и все гениальное, эксперимент провели два английских исследователя.  Alan Kekwick  и Gaston Pawn дали волонтерам с избыточным весом суточный калораж всего в 1000 калорий в день в течение двух недель.  Волонтеров разделили на три группы. Первая группа получала 90% калоража в виде углеводов, вторая – 90% калоража в виде белка, и третья – 90% калоража в виде жира.  

Результат всех удивил. Каждый член «углеводной» группы поправился в среднем на 100 гр в день, «протеиновая» группа - теряла в среднем  250 гр в день на душу. А диета, содержащая 90% чистого жира, привела ее участников к финишной ленточке со средней потерей 370 гр веса в день на душу населения. На поверку оказаловь, что для потери веса высокожировая диета эффективнее даже полного голодания. Несомненно, самый лучший способ потерять вес – это есть жир, НО только в отсутствии углеводов.

Почему же такой стиль питания настолько эффективен? Именно присутствие в питании адекватного количества жира «убеждает» гормональную систему в том, что «охота прошла удачно» и не стоит бояться голодных времен. А «задурив» гормоны любимой ими жирной пищей, можно смело под шумок ограничивать калории. Гормональная система будет работать в эффективном режиме, а для покрытия энергетического дефицита заодно сжигать еще и жировые отложения.

Не стоит повторять чистый эксперимент англичан в домашних условиях. Однако теперь вы знаете, как можно ограничить калории без голода и голодания, обойдя при этом противодействие гормональной системы. Ключ к успеху – это качество питания, его питательная плотность. Самая высокая  питательная плотность обычно содержится в жирах животного происхождения. Хорошо дополнить такое питание умеренным количеством волокнистых (не содержащих крахмал) овощей, а также ягод и несладких фруктов. Без антиоксидантов и водорастворимых витаминов не обойтись. При таком питании организм легко восстановит поломки, увеличит иммунную защиту и легко избавится от ненужного веса.

Жаль, что не только неправильным питанием набирается избыточный вес. Но об это в следующий раз.

P.S. Уже была готова отправить выпуск, как получила заказанную ранее книгу The perfect 10 diet, доктора Michael Aziz. Обложка была многообещающей  -  потерять 6 кг всего за 21 день. С нетерпением стала ее просматривать. И поняла, что рассказать о книге можно одним предложением: «Для оптимального гормонального  здоровья и потери веса  нужно обязательно употреблять натуральные жиры».

Ольга Ильинична Синёва, канд.мед.наук                   missedchain@gmail.com
В избранное