Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Медицинская Правда

  Все выпуски  

Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик



Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик
2017-03-11 08:20
Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик Самое интересное из знаменитой лекции эндокринолога Роберта Ластига Роберт Ластиг, профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско, наверное, самый популярный американский врач после легендарного доктора Хауса (и, в отличие от последнего, вполне настоящий). Его первую популярную лекцию под названием «Сахар:горькая правда» на YouTube посмотрели больше четырех миллионов (!) человек, вторую лекцию, «Жирный шанс: фруктоза 2.0», посмотрели более четверти миллиона раз. Начнем с конца. В «Жирном шансе» Ластиг рассказывает, почему обезжиренные продукты и книги о здоровом питании провоцируют ожирение и какую роль в этом играют игроки пищевой индустрии. В этом году университетские коллеги Ластига опубликовали масштабный анализ рынка продуктов питания, в котором находят ответ ...

Яд в вашей сковородке! Перестаньте готовить на растительном масле!
2017-03-11 08:25
Яд в вашей сковородке! Перестаньте готовить на растительном масле! Два хорошо известных британских эксперта в медицинских вопросах опубликовали в газете Daily Mail свои статьи о вреде использования растительных масел для приготовления пищи. Это известный кардиолог и автор множества научных работ, а также один из лидеров движения за здоровое питание, доктор Асим Мальхотра и популярный научный журналист Майкл Моусли, автор нашумевшей диеты «5:2». Мы перевели основные положения из их публикации. Асим Мальхотра начинает свою статью с того, что, приходя в свой любимый индийский ресторан, ему приходится просить официанта, чтобы карри ему приготовили с использованием топленого масла «гхи», а не растительного масла. «Как кардиолог с большим интересом к вопросам ожирения и здоровья сердца, ...

В избранное