Дары Природы

  Все выпуски  

Дары Природы


Рассылка от редакции сайта

Д А Р Ы   П Р И Р О Д Ы



Тема выпуска:

Лечебные свойства черемухи
Польза черемухи





В нашей сельской местности ягоды черемухи интересовали односельчан прежде всего с кондитерской точки зрения, польза черемухи расценивалась её вкусом. Наш Гафурийский район изобиловал густыми лесами, а в лесах каких только грибов и ягод не было! Это и ежевика, и калина, и барыня, и земляника, и смородина, и дикая малина.

И многие почему-то особенно любили черемуху. Наверное, потому что ее трудно было достать. Сначала нужно суметь наклонить дерево, чтобы обобрать с него ягоды и, бывало, что одного лишь дерева достаточно, чтобы набрать полное 10-литровое ведро сладких душистых ягод.

Мама сначала сушила черемуху на зиму, в сухом виде она хорошо сохраняется, но потом мы стали просто прокручивать ее через мясорубку и перемешивать с сахарным песком, раскладывая затем по 3-литровым банкам.

Тогда я еще не знала, что ученые-исследователи не рекомендуют употреблять черемуху с косточками:





Продолжение



На этом мы прощаемся с вами.
Всего вам доброго!


С уважением.  Редакция


Copyright @ 2017
Copyright @ 2017 voshodzari.ru
All rights reserved worldwide.




В избранное