Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

  Все выпуски  

Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Диеты. Худеем вместе с MyJane.ru

Миндаль для стройной фигуры и здоровья

Миндаль – это очень полезный продукт. Зачастую его причисляют к орехам, хотя на самом деле он является ближайшим родственником сливы. Просто мякоть его несъедобна, а вот косточка – очень вкусная и полезная.

Состав миндаля и его полезные свойства

В состав ореха входит множество ценных веществ. Это жирное масло, белок, кальций, фосфор, магний, марганец, селен, цинк, железо, ферменты, витамины Е, группы В, углеводы, пищевые волокна, фито-питательные вещества, L-карнитин и многое другое.

Белок в миндале высококачественный, он хорошо усваивается организмом. Поэтому орех часто рекомендуют употреблять во время диеты, вместо мяса. И хотя он содержит много калорий, горсть орехов способна надолго насытить и при этом не добавить лишних килограммов.

Чем полезен миндаль? Он увеличивает активность мозговых клеток, улучшает память, снижает риск развития болезни Альцгеймера, укрепляет кости. Полезный орех нормализует давление, снижает риск ишемии, предотвращает сердечные приступы, снижает уровень холестерина в крови, снимает воспаление.

Жирные кислоты, которые содержатся в орехах, необходимы для укрепления мышц, улучшения работы сердца, хорошего эмоционального самочувствия. Миндаль укрепляет иммунитет, повышает работоспособность, улучшает состояние кожи, помогает наладить процессы пищеварения.

Если постоянно есть миндаль в умеренном количестве, это поможет повысить сопротивляемость организма простуде и гриппу, а также другим вирусным инфекциям. Кроме того, миндаль применяют при кашле, бессоннице, анемии.

Однако миндаль может вызывать аллергию. Поэтому употреблять его надо аккуратно и в небольших дозах. Кроме того, при повышенной частоте сердечных сокращений стоит посоветоваться со специалистом, прежде чем употреблять миндаль. И еще надо помнить – незрелые плоды миндаля употреблять нельзя (в них содержится цианид, который вызывает отравление).

Похудение с миндалем

В 100 г орешков содержится 570 ккал. То есть, миндаль очень калорийный. Однако его можно употреблять при похудении. Во-первых, он хорошо и надолго насыщает. Во-вторых, содержит пищевые волокна, которые очищают организм. И, в-третьих, в миндале содержится много ценных веществ, которые необходимы при любой диете.

Как правильно употреблять миндаль для похудения? Достаточно скорректировать питание – убрать сдобу, жирные, копченые, жареные блюда, сократить или убрать из рациона сахар. В рационе должно быть много овощей, фруктов, ягод. Можно употреблять также яйца, кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности, рыбу и постное мясо, различные каши, цельнозерновой или ржаной хлеб.

Меню диеты можно составлять по-разному. Главное, помнить, что в день следует съедать не больше 8-10 ядрышек миндаля. Лучше всего перекусывать ими в первой половине дня или добавлять к каше или творогу во время завтрака.

Вот примерное меню на день:
∙ утром: творог с ягодами, чай;
∙ перекус: горсть миндаля;
∙ обед: овощной суп, котлета и салат;
∙ полдник: фрукты;

∙ ужин: омлет с овощами, кефир.

Можно также добавлять миндаль в смузи и коктейли, полезные десерты, овощные и фруктовые салаты. Очень удобно перекусывать миндалем на работе или в дороге.

Блюда с добавлением миндаля

Где используют эти орехи? Это различная выпечка, салаты, десерты, мясные блюда, соусы, варенья, супы. Оригинальный аромат и вкус придают блюдам интересную нотку, поэтому миндаль в кулинарии применяют очень часто.

Суп с цыпленком
Филе цыпленка обжарить, затем нарезать и опустить в кипящий мясной бульон. Варить двадцать минут, остудить. Перемолоть в блендере с 6 орехами миндаля и 100 г белого хлеба (предварительно вымочить в бульоне). Полученную массу разбавить бульоном, проварить еще 10 минут на водяной бане. Подавать с поджаренным хлебом.

Салат
Две куриные грудки обжарить и нарезать маленькими кусочками. 100 г миндаля поджарить на сухой сковороде и порубить. Нарезать дольками авокадо, 200 г клубники, два стебля сельдерея, лук шалот нарезать тонкими полукольцами. Все смешать, заправить соком лимона, оливковым маслом и медом. Подавать, посыпав свежим рубленым базиликом.

Йогуртовый десерт
Взбить в блендере 500 мл нежирного йогурта, 1/4 стакана миндаля, столько же овсяных хлопьев, три столовых ложки какао, один банан. При подаче украсить лепестками миндаля.

Печенье
85 г миндаля смолоть в блендере, добавить столько же сахарной пудры, столовую ложку рисовой муки. Один белок взбить и аккуратно подмешать к остальным ингредиентам. Тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить на силиконовый коврик небольшие лепешки. Выпекать примерно 15 минут.

Пирог
30 г свежих дрожжей распустить в теплом молоке и дать подняться. Затем добавить стакан молока, 75 г сахара, цедру лимона, яйцо, 100 г размягченного масла и замесить тесто. Оставить для подъема. Затем раскатать, выложить в форму, сделать небольшие углубления и выложить туда маленькие кусочки сливочного масла и лепестки миндаля, посыпать сахаром. Выпекать 20 минут.

Если употреблять миндаль правильно, он поможет улучшить здоровье и стать стройнее. Поэтому обязательно включайте этот орех в рацион, если на него нет аллергии.

Секреты здоровых волос

12 сентября 2017, рубрика Красота&Стиль
Каждая из нас хочет иметь красивые ухоженные волосы. Несколько простых советов, не требующих значительных денежных вливаний, помогут вам в этом. Читать далее


Как питаться в последний месяц перед родами?

Последний месяц перед родами – очень ответственное время. Ребенок в это время уже сформирован и готовится к появлению на свет. А вот для женщины последние недели очень важны, чтобы подготовить организм к родам. В это время рекомендуется выполнять разные упражнения для мышц тазового дня, учиться правильно дышать во время родов и при этом правильно питаться. Читать далее


Невидимые каши

Не все дети любят есть каши. Родители переживают, нервничают. Но, оказывается, можно обойтись без "обязательных" блюд. Читать далее


Кинораскопки

12 сентября 2017, рубрика Колонка кинокритика
Новый фильм – не всегда означает, что фильм хороший. Впрочем, это утверждение верно и наоборот: фильм с выдержкой в несколько лет может составить достойную конкуренцию киноленте, только что вышедшей в прокат. Подозревая, что кое-какое достойное муви в свое время читатель MyJnаe.ru мог пропустить, мы снова пускаемся в кинораскопки, чтобы предложить вашему вниманию самые захватывающие киноленты минувших лет, которые не оставят вас равнодушными к увиденному. Читать далее


Последние новости:

СНОВА В ШКОЛУ – «ДЕТСКИЕ ДЕРЕВНИ-SOS» ВСТРЕЧАЮТ НОВЫЙ УЧЕБНЫЙ ГОД ВМЕСТЕ С P&G

12.09.2017
Национальная акция «Подари детям заботу», сбор денежных средств сотрудниками московского офиса и Осенний праздник к началу учебного года – это неполный список активностей компании P&G в поддержку воспитанников «Детских Деревень-SOS». Читать далее


Вышел первый тизер "Пятьдесят оттенков свободы"

11.09.2017
Поклонники «оттеночной» саги торжествуют – вышел первый тизер последней части трилогии о БДСМ-практике "Пятьдесят оттенков свободы". Читать далее


Ирина Шейк вышла на подиум в рамках Недели моды

11.09.2017
31-летняя супермодель Ирина Шейк не пропустила Неделю моды. Она приняла участие в показе бренда Philip Plein. Читать далее


Марат Башаров женился в третий раз

09.09.2017
Марат Башаров вступил в официальный брак в третий раз. Его женой стала Елизавета Шевыркова, которая в прошлом году родила актеру сына Марселя. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Сыровяленая свинина в условиях квартиры
Описание: Хочу показать вам простейший рецепт сыровяленого мяса, а именно свинины. Данная методика позволяет получать 100% качественный продукт дома, без всяких хитрых «подвалов», оборудования и т. д. Это рецепт для начинающих, для тех кто вообще не разу не сыровялил и не представляет как сее делается. С этого рецепта можно сделать первый шаг в «сыровял». Не маловажно, что никакого хитрого оборудования нам не потребуется. Нам нужно будет только мясо, специи, весы и самый обычный холодильник, вот и весь набор. Ну еще немного старания, хотя в данной методике его самый минимум. В общем, представляю вам рецепт и методику изготовления вкуснейшего сыровяленого мяса, которое получается у всех и всегда!


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Черные наряды звезд на «Новой волне»
На Международном конкурсе молодых исполнителей "Новая волна" можно было увидеть много звезд. И, конечно, это повод обсудить, кто и во что был одет.
В День кино, который традиционно проходит на «Новой волне», многие дамы выбрали черные вечерние платья, а мужчины – черные костюмы. Давайте оценим, кому модный выбор удался больше всего... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Раз-грибочек, два- бычочек, три -
поездка, грибы, бычок, лес

Сижу, читаю всякие автомобильные приключения и радуюсь – как просто сейчас всё и практически доступно. Захотел - поехал сюда, приехал туда, а бензин кончился, глянул из окна авто и увидел.. настоящую корову, кто бы мог подумать, что она на лугу пасется. А ведь многие наши дети и не знают и этого.. видели что-то такое в своих смарфонах. И что такое Грибы многие не знают, хотя все заграницы объездили.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

 Актриса Юлия Пересильд попала в больницу из-за ожогов

Актриса Юлия Пересильд попала в больницу из-за ожоговФото: Bloknot.ru

Российская актриса театра и кино Юлия Пересильд была экстренно госпитализирована в ожоговый центр после того, как пролила на себя горячую воду.
 
Как стало известно, в клинике артистке пришлось провести целый день. »



В избранное