Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Закусочный торт " Печёночный"

Закусочный торт " Печёночный" Торты… торт… торты!!! Такое разнообразие и все такие красивые! Может поэтому какой-то творческий кулинар решил придумать торты в виде закуски для праздничного стола.
Появились «Торт Рыбный», «Торт Овощной», «Торт Печеночный»
Вот на последнем и остановимся:




Ингредиенты для печеночного торта:



800 г печени;
200 мл молок;
4 яйца - 2 в тесто и 2 на украшение;
2-4 морковки;
2-3 луковицы;
2-3 зубчика чеснока;

зелень петрушки и укропа;
подсолнечное масло для жарки;
майонез.


Печень очищаем от пленки, мелко режем и прокручиваем через мясорубку.
Добавляем пару яиц, соль, перец, мускатный орех и молоко. Все хорошо перемешать и постепенно добавить 4 столовые ложки муки. Дать смеси постоять минут 30-40, за это время готовим начинку.


Трем на крупной терке морковь, режем мелко лук, зелень и пережариваем все на сковороде (пассеруем), добавляем любимые специи.

Теперь выпекаем печеночные блинчики. Из этой порции получается 6-8 штук. Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Слегка смазываем сковороду маслом, хорошо прогреваем и наливаем печеночную массу тонким слоем. Жарим на маленьком огне с двух сторон под закрытой крышкой.

Горячие блинчики смазываем майонезом (лучше приготовить соус: майонез пополам со сметаной + чеснок) И укладываем начинку на каждый блинчик, формируем в форме торта. Украшаем.
Даем настояться в холодильнике.



Приятного вам аппетита и хорошего Нового Года!!!

Лидуня  

 

Салат "Оливье новогодний"

Салат "Оливье новогодний" Состав:
2 куриных грудки;
1 банка консервированного зеленого горошка;
5 яиц;
2 крупные моркови;
3-4 средних картофелины;
1 огурец;
майонез;
соль.
Для украшения:
Перец красный, желтый, петрушка, кукуруза, горошек.
1. Яйца отварить и нарезать.
2. Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
3. Грудку отварить и нарезать.
4. Нарезать огурцы кубиками.
5. Добавить в салат зеленый горошек.
6. Перемешать салат с майонезом. При необходимости посолить.
7. Читать далее →

Евгения222   

 

Салат "Очаровашка"

Салат "Очаровашка" Захотелось салата, но после Новогодних праздников, есть некоторое ощущение, что я съела пару слонов .. Есть у меня рецептик легкого и вкусного салатика, который сейчас как раз порадует!
Нам понадобится:
Свежая капуста 300 г,
Маслины 1/2 банки,
Кукуруза 1/2 банки,
Огурец свежий 1 шт.,
Помидор 1 шт.,
Зелень,
Масло (можно оливковое, но под рукой оказалось только обычно подсолнечное). Читать далее →

Natalia2106   

 

 

Мы это называем "Карбонара"

Мы это называем "Карбонара" Когда едешь домой с работы, и узнаешь что одновременно к тебе едет подруга, а в холодильнике .... съесть нечего..
залетаешь в ближайший магазин...
и выбираешь вариант: быстро и сытно, и не сложно.
Вот именно так сегодня у меня и получилось.
В итоге приготовила спагетти, которые мы у себя дома называем Карбонара.
Сразу хочу оговорить, что среди рецептов, которыми я делюсь, присутствует фантазия. Т.е. я не придерживаюсь строго какой-то классики. Читать далее →

smv_mars 

 

Осьминожка по имени Цветочек

Осьминожка по имени Цветочек Однажды, находясь на сайте «Страна мам», я наткнулась на подборку рецептов и увидела салат, который тут же захотела приготовить. Единственное, что меня останавливало: довольно высокая цена некоторых ингредиентов. Одним словом, просто так я бы его готовить не стала, но тут подоспел Новый год…
Итак, решив приготовить салат «Осьминожка», я запаслась следующими продуктами:
200 г слабосолёной сёмги,
баночка лососевой икры,
5 варёных яиц,
1 стакан отварного риса,
майонез. Читать далее →

Танистая

 

Неволшебное волшебство Флайледи

Сколько в интернете можно найти постов о Флайледи – просто не сосчитать. Почти на каждом женском сайте есть сообщество Флайледи, где единомышленницы отпавляются в полеты и отчитываются друг перед другом за чистоту в своей квартире. Почему это работает? – спросите вы. Я прочитала книгу Марлы Силли «Летающая домохозяйка. Размышления у кухонной раковины» и кое-что поняла.
Хитрость 15 минут Читать далее →

 

 

myJane.ru Остается только хвастаться, или Топ-5 профессий мечты
Наверное, нет на свете человека, который хотя бы раз не задумывался о правильности своей профориентации. Читать полностью


В избранное