Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru



Французская кухня. Confiture d’oranges и сироп для приготовления итальянского мороженого "Гранита".
домашние заготовки, консервация, варенье, джем, апельсины, гранита, сироп

Приветик всем!
Хочу поделиться рецептами апельсинового джема и сиропа. Может кому-то из вас пригодятся эти рецепты. У нас здесь все хозяюшки и мастерицы, но как известно, рецептов много не бывает.
Необходимо подготовить 8 баночек по 500 мл с крышками для джема и 2 литровые бутылки для сиропа.
Приступим!
Ингредиенты:
Confiture d’orange:
Сок из 4 кг апельсин для десертов
2 кг - сахара для джема
Читать статью

 

 


Четыре нападающих (продолжение)

Вечеринка по случаю победы в Кубке была в самом разгаре.
Вечные мальчики российской эстрады лихо отплясывали на сцене, исполняя незамысловатую песню, популярную в 90-е годы.
Деревянкин одиноко скучал за бокалом с апельсиновым соком. Надо было остаться с Таней и её друзьями, отметить защиты дипломов, а не ехать на эту шумную и никчемную вечеринку. Кто-то подошёл сзади и хлопнул его по плечу:
-Ден, не грусти так сильно, сейчас будем в караоке петь!
Читать статью

 

 


Фокачча на минеральной воде (не быстрая!)
рецепты, кулинария, Италия, фокачча, хлеб, лепешка, выпечка, завтрак

Вот решила вчера сделать Фокаччу. Здесь, на сайте, уже есть рецепты, но может и мой кому-то придется по душе! Рецепт не быстрый, но это не страшно. С вечера сделала закваску, а утром, к завтраку, готова свежая, ароматная лепешка!
Итак!
Нам понадобится:
14 г. быстрых сухих дрожжей
1 кг. муки
3 ч. л. соли
6 ст. л. растительного масла
~ 700 мл. минеральной воды
Способ приготовления:
1. Для начала делаем закваску (я ее делаю вечером): берем 4 г.
Читать статью

 

 


Открытый пирог с капустой (вариация на тему)
пирог, рецепты, кулинария, выпечка, капуста

Честно признаюсь: рецепт был благополучно скопирован и переделан под себя. Потому и посчитала возможным для себя выложить свой вариант пирога.
Сразу оговорюсь: с тестом не дружу. Рецепт этого теста меня подкупил своей простотой (обычное песочное), но и это не все: есть еще один замечательный фактор - заливка на основе яиц, которая в итоге не дает разваливаться начинке, а пирог получается очень сытным.
И еще огромный плюс этого рецепта. Он очень вариабельный.
Читать статью

 

 


Салат "Огни Парижа" или "Спаси подругу от депрессии!"
салат, закуска, кулинария, рецепты, Париж, подруга

Закрутившись с работой, ремонтом в доме и празднованиями дней рождений дочери и сестры, неожиданно вспомнила, что долго не звонила своей хорошей знакомой.
Набрала номер и услышала совершенно безжизненное «Алло».
- Что случилось, Наташа? – буквально выкрикнула я в трубку.
- Ничего… - ответила она чуть слышно.
- Как это – ничего? Что случилось, говори быстро, иначе сейчас приеду! – пригрозила я.
- Да так… Настроения нет…
- Почему?
- Невезучая я… Всё у меня ни как у людей.
Читать статью

 

 


Зря. (Часть вторая)
отношения, мужчина, женщина, любовь

Я подняла глаза и снова оказалась в своей комнате.
Слезы катились по щекам словно бусинки, от разорвавшегося украшения. Словно осколки разбившегося сердца.
- Зачем?
- Держи... - Алла протянула мне кружку с мятным чаем. - Я долго не хотела подходить, но ты 10 минут смотрела в одну точку...
- Спасибо.
- Тебе лучше?
- Наверное да... Знаешь, а ведь я дура, да?
- Нет. Ты просто любишь.
- Я хочу забыть его. Я боюсь. Я...
- Все будет хорошо. Я обещаю тебе.
Читать статью

 

 


История моего рода (все, что удалось узнать на сегодняшний момент)…
родословная, история, предки

Прежде чем писать продолжение цикла статей о родовых проклятиях, мне бы хотелось еще раз поговорить о личной мотивации. То есть пояснить, почему я вообще начала искать информацию относительно этого вопроса.
Я уже писала в своей первой статье на эту тему – «Понятия «Родовое проклятие» и «Карма». Научное обоснование» – что, как выяснилось, я ничего не знаю о своих предках и первоначально мой интерес базировался лишь на том, чтобы изучить свою родословную.
Читать статью

 

 


Письмо из прошлого
проза

Она давно не получала писем. В ящике постоянно были одни только бесплатные газеты. Она знала, что, кроме них не найдёт ничего, но всё равно каждый день проверяла свой почтовый ящик. В голове её постоянно крутились мысли о том, куда бы деть эти газеты. Пачка газет в прихожей постоянно росла. Зимой газеты уходили на сушку обуви, а летом, газеты практически не использовались.
Читать статью

 

 


ЧАСТЬ 2 «Рассуждения на тему любви и семейной жизни.»
отношения, семья

Хочу эту часть начать с цитат:
Какое это огромное счастье любить…
А. Чехов.
Брак - истинный источник молодости.
А. Бебель.
Любовь всесильна…
В. Шекспир.
Супружество – это искусство, и его
надо каждый день обновлять.
Р. Тагор.
И так, мы подошли к следующему этапу.
Рождение ребенка.
Хорошо, если рождение ребенка в семье будет запланированным. Так как бывают такие ситуации, когда рождение ребенка, в какой-то промежуток времени, не желателен для супругов.
Читать статью

 

 


Чувство, которого нет в природе...
отношения, желания, чувство долга

Чувствую себя немного неловко... Собственно, эту тему, я давно и пылко проталкивала в нескольких постах, "получая по голове" от многих несогласных, обвинявших меня в эгоизме и даже бессердечности. Это и тормозило меня в публикации этой статьи... Ну а, проще я говоря, я малодушничала и трусила.
А тут Скарлет, возьми и напиши на эту тему. Вот я и подумала, что хватит тявкать из-за угла и поддакивать.
Читать статью

 

 

Как правильно выбирать аксессуары?

30 июля 2020, рубрика Мода
Любая женщина знает, что аксессуары, как и одежда – важная часть имиджа. И все же мы зачастую совершаем ошибки при их подборе, руководствуясь сомнительными рекомендациями или собственными представлениями о стиле, не позволяющими увидеть себя со стороны. Как же правильно подбирать аксессуары, чтобы они гармонировали с остальными элементами вашего образа? Читать далее



В избранное