Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Дайджест "Саратовские новости"


Служба Рассылок Subscribe.Ru


.:СаратоФФские новости:.
В этот день ... лет тому назад:
1987 Як-42 совершил первый беспосадочный пассажирский рейс из Саратова в Тбилиси.
1995 Вступил в строй новый корпус клиники глазных болезней медицинского университета.

Пельмень, друг человека

(C) Маргарита СПИРИЧЕВА, "Богатей"
   В среду минсельхоз области совместно с госторгинспекцией провел дегустацию так называемых "мясных полуфабрикатов", которые на проверку оказались обычными пельменями. То есть на столах, где были выложены образцы, спектр продукции был достаточно широк: и манты, и чебуреки, и котлеты. Но пробовать и сравнивать стали именно пельмени. Именно их покупают больше всего, и, к слову сказать, больше всего жалуются в министерство на их качество. Вот и решили контролирующие организации "попробовать на зуб" не только товар, но и производителей.
   Не секрет, что в последние 6—7 лет производство полуфабрикатов сместилось с крупных мясокомбинатов на небольшие, вновь созданные предприятия. Семь местных частных предпринимателей, имеющих наиболее крупные цеха, и приняли участие в дегустации. Это ЧП "Смага", "Миронов", "Вертохвостов", "Рогачев", "Емельянов", "Маросиянцев" и "Борисова". Часть из них известны под другими торговыми марками. Например, Смага — это так называемый "Родник", Вертохвостов — это пельмени "От Максима", которые в последнее время были вынуждены сменить торговую марку на "От Максима и Анны", а Маросиянцев — довольно активно рекламировавшиеся "Густо". Дегустация шла открыто, то есть перед тем как попробовать, громко объявлялось, какой именно сорт пельменей какой фирмы сейчас будет оцениваться. Конечно, объективность при таком подходе несколько страдала. Но еще большие потери она несла от способа приобретения образцов. А именно: их принесли сами производители. А как признавались они потом в частных беседах, качество "специально" принесенного несколько отличается от продаваемого в обычных магазинах. Но, несмотря на все это, лидеры и аутсайдеры определились почти сразу. И сразу обнаружилась небольшая интрига. В неофициальные лидеры вышел производитель, совершенно неизвестный в Саратове.
   Пельмень — продукт капризный. Недовари его — и во рту сухо и жестко; перевари — и в тарелке каша вместо аккуратных пельмешек. К сожалению, в спешке повара ресторана, в котором проводилась дегустация, не всегда держали марку. Один сорт пельменей даже пришлось переварить для более объективной оценки жюри (невезучим оказался тот самый "Максим"). Производители, как и журналисты, тоже пробовали, но между собой говорили преимущественно не о вкусовых качествах, а о другом: "А как у вас решается проблема воровства? А муку где берете? А упаковка у вас какая?"
   Если внешний вид и состав начинки пельменей, в общем, определяется техническими условиями, нормативными документами, то в области упаковки производители стараются отличиться вовсю. Один из участников рассказывал о плюсах и минусах прозрачной полипропиленовой упаковки: потребитель видит, что он покупает, но — дорого, почти рубль каждый пакетик. Зато брака в процессе транспортировки стало меньше. Другой дорогие и качественные пельмени решил расфасовывать в картонные коробочки. А третьи свой ставший уже популярным сорт стали насыпать в холщовые мешочки, перевязанные ленточкой, — сразу улучшилась реализация. Пельмени считаются зимним продуктом, но лучше всего их берут летом — на дачу. А вот хуже всего они продаются перед праздниками и после Нового года, когда людям не до них.
   Между тем от дегустирующих специалистов то и дело слышались характерные возгласы: "Внешний вид хороший. А вот тут тесто не промешано. Сочность недостаточная. Есть неприятный привкус жира. А у этих замечательный вкус".
   Конечно, на вкус и цвет товарищей нет. Но когда в конце дегустации руководитель управления госторгинспекции Стефанида Тимохина стала рассказывать о своих впечатлениях, у меня лично во многом впечатления совпали. Оказалось, что я и до этой дегустации покупала одни из лучших пельменей — ЧП "Смага". У них даже дешевый сорт с соевым белком на вкус воспринимался весьма неплохо. А еще мы с Стефанидой Константиновной одинаково выделили Миронова из Хвалынска — пельмени совершенно незнакомые в Саратове.
   — Года два назад мы пробовали выйти на саратовский рынок, — рассказал потом сам Сергей Миронов. — Но продали всего две тонны за две недели. Да и далеко до нашего Хвалынска — 250 километров. В результате мы переориентировались и больше чем наполовину захватили рынок Балакова, и процентов на 40 — рынок в Сызрани.
   Вообще, Миронов — пример создания с нуля местного товаропроизводителя. Начинал он, как и многие, с торговли. Но потом почувствовал, что в маленьком родном Хвалынске тесно, одной торговлей много не заработаешь, нужно выходить на более высокий уровень. И три года назад решил делать пельмени. Составил маркетинговый план, благодаря хорошей кредитной истории сумел получить кредит в Сбербанке на покупку качественного германского оборудования и строительство цеха (с помещениями, удовлетворяющими санитарно-гигиеническим условиям, в Хвалынске плохо). Провел исследование, в чем именно нуждается рынок. Исследование выглядело довольно любопытно: делались пельмени с разными начинками и раздавались людям. Те дегустировали и сообщали свое мнение. Рецептура слегка менялась (в рамках, разрешенных техусловиями), и снова раздавались пельмени. И так до тех пор, пока не нашли "идеальную" композицию. С мясом, к счастью, нет проблем — у хвалынского частника скота много, хватает. А вот с мукой помучились. Пока не нашли Хватовский комбинат в Базарно-Карабулакском районе, который гарантирует обмен продукции, если что вдруг не так. Сейчас уже Миронов собирается покупать итальянское оборудование, для захвата более дорогого и более перспективного сегмента рынка: хочет конкурировать с раскрученными питерскими пельменями, у которых, по его словам, "тесто хорошее, а начинка — не очень". Я поняла его так, что именно их он рассматривает как основных конкурентов. И именно привозная дорогая продукция — основной соперник его пельменей и на балаково-сызранском, и потенциально на саратовском рынках. А выходить на наш рынок он обязательно будет — иначе зачем было участвовать в этой дегустации? Правда, диплом ему дали чисто символический. Но лично я решила, что только потому, что в Саратове его пельмени все равно никто пока не может купить.
  
  

Накануне Дня Хлестакова в Саратове появились юные Бендеры.


  © ИА "ВолгаИнформ"
  
   Как известно, в апреле в Саратове пройдет Хлестаковский фестиваль, приуроченный ко Дню рождения Н.В. Гоголя. Саратовские последователи Остапа Бендера начали готовиться к нему еще в начале марта. Тогда ряд компьютерных фирм Саратова получили предложение разместить рекламу в новой компьютерной газете. Она якобы являлась совместным проектом некоего предприимчивого саратовца и газеты "Комсомольская правда в Саратове" и 30-тысячным тиражом должна была распространяться 12-14 марта на традиционной выставке, посвященной информационным технологиям. Правда, в процессе разговора с представителями новой газеты рекламодатели так и не смогли получить четких ответов на вопрос, как она все-таки называется - толи "ИКС-компьютеры", толи "Хэ-компьютеры" Неизменной оставалась только параллель с "Комсомолкой". На выставке газета так и не появилась, а когда представители некоторых фирм позвонили в редакцию "Комсомолки", то получили наглядную иллюстрацию того, что идеи Бендера живы в памяти народной. Руководитель рекламного отдела газеты Наталья Цымбалова сообщала звонившим, что "Комсомольская правда в Саратове" действительно готовила очередную тематическую рекламную страницу компьютерной тематики. Работа была плановой, никаких "новых компьютерных газет" не планировалось, а об инициативе молодого человека сотрудники рекламного отдела узнали с неописуемым удивлением. В итоге 22 марта "Комсомольская правда" вышла с запланированной рекламной страницей, в которой, разумеется, не было и намека на рекламу тех фирм, что завязывали контакты с "ИКС-компьютерами".
   ИА "ВолгаИнформ" попросило своих саратовских корреспондентов провести небольшое журналистское расследование, и только что стали известны его результаты. Во-первых, новоявленная газета назвала себя "ИКС-компьютеры" не просто так, а для того, чтобы логотипом своим вызвать ассоциации с известным проектом московского издательского дома "Компьютерра+" (икс должен был похожим на плюс). Во-вторых, издатель все-таки пытался сдать газету в типографию, правда, не от имени "Комсомолки", а от имени другой московской газеты "Работа для Вас".
   "Он пришел без денег, просил издать незарегистрированную газету большим тиражом и к тому же в долг", - ответили корреспондентам ИА "ВолгаИнформ" по телефону представители типографии.
   - Вместо денег пытался оставить какой-то залог. Но дело в том, что осенью по его вине серьезно пострадал один из наших сотрудников. Придя с аналогичной просьбой (напечатать газету вне графика и в долг) и получив отказ, он оклеветал нашего сотрудника перед директором, заявив, будто сотрудник вымогал у него взятку за печать вне графика и "мимо кассы". Только солидарность трудового коллектива помогла отстоять нашего сотрудника. Могли ли мы после этого верить такому человеку на слово? Как говорится, "доверяй, но проверяй".
   ИА "ВолгаИнформ" рекомендует в случае возникновения у рекламодателей сомнений в отношении неизвестных изданий, предлагающих разместить рекламу (при условии, что издание выходит тиражом более 1000 экземпляров), обращаться в соответствующие областные управления по делам печати и СМИ. В частности, в Саратове это можно сделать по телдефону: 24-39-50 отдел по взаимодействию со СМИ министерства информации и печати Саратовской области. Там, кстати, получено разъяснение, что если бы типография все-таки поверила предприимчивому дельцу и напечатала в долг 30000 экземпляров незарегистрированного приложения к газете "Работа для Вас", то административное наказание за это понесли бы не только типография, но и редакция газеты, и сам незадачливый ИКС-предприниматель.
  

В Парке Победы на Соколовой горе будет установлен многоразовый космический корабль "Буран"

(C) ИА "Волгаинформ"
   В саратовском Парке Победы на Соколовой горе будет установлен легендарный "Буран", первый, и пока единственный российский многоразовый космический корабль, побывавший в космосе. Об этом сообщил летчик-космонавт Геннадий Стрекалов по итогам состоявшейся 4 апреля встречи с губернатором Саратовской области Дмитрием Аяцковым. После полета "Бурана" предлагалось множество вариантов его дальнейшего использования, но теперь этот уникальный экспонат пополнит экспозицию саратовского музея. Как сообщает пресс-служба губернатора, обширную коллекцию уникального музея боевой техники под открытым небом, состоящую более чем из 100 экспонатов, пополнит также один из спускаемых аппаратов. Парк Победы является одним из самых любимых мест отдыха саратовцев. Сюда с удовольствием приходят дети, гуляет молодежь, проводят свои встречи ветераны.
  

Коммунисты надеются на треть мандатов

(C) Александр КРУТОВ, "Богатей"
   26 марта саратовские коммунисты — депутаты Государственной Думы Валерий Рашкин и Сергей Афанасьев провели пресс-конференцию.
   Накануне брифинга произошло весьма важное и приятное для саратовских коммунистов событие: Саратовская региональная организация КПРФ получила в Главном управлении юстиции по Саратовской области свидетельство о государственной регистрации в соответствии с новым Законом о политических партиях. Таким образом, КПРФ стала пятой официально зарегистрированной партией нашего региона.
   Как заявил Валерий Рашкин, правительство намерено вернуться к повышенным ставкам подоходного налога, а также внести в Госдуму проекты об увеличении акцизов на пиво, винно-водочные и табачные изделия. В ближайшее время стоит также ожидать увеличения пошлин на ввозимые иномарки.
   Сергей Афанасьев и Валерий Рашкин с сожалением отозвались о состоявшейся отставке председателя Центробанка Виктора Геращенко. А неучастие фракции КПРФ и аграрно-промышленной группы депутатов в голосовании по вопросам принятия отставки Виктора Геращенко и утверждение его преемником Сергея Игнатьева они объяснили протестом против отказа руководства Думы вообще как-либо обсуждать этот вопрос.
   Произведенную недавно попытку сместить с поста спикера Геннадия Селезнева Валерий Рашкин оценил как "самодеятельность шайки четырех разбойников (по-видимому, имелись в виду лидеры центристских фракций), в которой верховодит Володин". Однако смещение Геннадия Селезнева в ближайшее время лидеры саратовских коммунистов посчитали маловероятным по двум причинам. Во-первых, "разбойники" не получили "добро" президента. Во-вторых, для успеха консолидированного голосования за смещение Селезнева центристские фракции прежде должны договориться между собой о перераспределении ключевых постов в комитетах, где ранее доминировали коммунисты.
   Сергей Афанасьев, являющийся членом думского комитета по законодательству, в своем рассказе основное внимание уделил подготовке избирательных законопроектов. Тот факт, что к обещанному сроку — 20 марта — не была подготовлена новая редакция закона "Об основных гарантиях избирательных прав...", Сергей Николаевич объяснил тем, что по данному вопросу существует 20 пунктов расхождений между позициями думского комитета и правительства. Расхождения эти в основном касаются принципов формирования и полномочий избирательных комиссий. Председатель Центризбиркома Александр Вешняков настаивает на праве Центризбиркома делегировать две кандидатуры в состав региональных избиркомов, а также на праве выдвигать кандидатуру председателя и даже назначать его. Против такого плана активно выступили коммунисты и члены фракции СПС. Относительно ключевой статьи вышеназванного закона, ограничивающей право политических партий на участие в выборах не менее чем годичным сроком существования, Сергей Афанасьев высказался однозначно: "Эта норма в законе есть и будет". Что же касается федерального закона, регламентирующего выборы представительных органов государственной власти в регионах, то ожидать его в ближайшее время вряд ли стоит. Хотя президент и поддерживает новое местное введение смешанной системы выборов, но законодательное введение ее требует определенного времени. Возможно, этот закон подоспеет к очередным выборам в Госдуму (т.е. к осени следующего года) или выйдет немного раньше. Но ждать его к окончанию срока полномочий Саратовской областной Думы, по мнению коммунистов, вряд ли стоит. В случае, если очередные выборы в облдуму все же состоятся по смешанной системе, коммунисты рассчитывают получить 30—35 процентов мест в региональном парламенте. При выборах по одномандатным округам Валерий Рашкин прогнозирует менее значительный успех — 15 процентов от общего числа мандатов.
  

ОРТ:

06:45  "Восточный дантист". 2-я серия
08:00  Новости
08:10  Армейский магазин
08:40  Дисней-клуб: "Детеныши джунглей"
09:05  Утренняя звезда
09:50  Библиомания
10:00  Новости (с субтитрами)
10:10  "Непутевые заметки" с Дм.Крыловым
10:30  Пока все дома
11:10  КВН-2002: вторая игра сезона
13:15  Юмористическая программа "Сами с усами"
13:50  Умницы и умники
14:15  Сокровища Кремля
14:35  Дисней-клуб: "Микки Маус и его друзья"
15:00  Новости (с субтитрами)
15:10  Мэрилин Монро уверена - "Джентльмены предпочитают блондинок"
17:00  Живая природа. "Властелины глубин"
18:00  Вечерние новости
18:20  Е.Шифрин, Я.Арлазоров, В.Коклюшкин и другие в юмористической программе "Шутка за шуткой"
18:50  Борислав Брондуков и Станислав Садальский в комедии "Кот в мешке"
20:35  Премьера Первого канала. Киану Ривз в боевике "Цепная реакция"
22:30  Времена
23:45  "Линия кино". Памяти Андрея Тарковского. Фильм "Зеркало"

РТР:

06:20  "Варвара-краса, длинная коса". Фильм-сказка.
07:40  Папа, мама, я -- спортивная семья.
08:25  Телепузики.
08:50  Русское лото.
09:40  ТВ Бинго шоу.
10:20  Доброе утро, страна!
10:55  Сам себе режиссер.
11:55  Городок.
12:30  "Дружная семейка". Сериал.
13:10  Парламентский час.
14:00  Вести.
14:20  Диалоги о животных.
15:05  Вокруг света.
15:55  "Воздушная полиция". Сериал.
16:55  Аншлаг.
18:00  Д.Робертс и Р.Гир в фильме "Красотка-2: сбежавшая невеста".
20:00  Вести.
21:10  Н.Еременко-младший в остросюжетном фильме "Я объявляю вам войну".
23:00  М.Гибсон в фильме "Безумный Макс. Воин дорог".
01:00  Спорт за неделю.
02:00  "Твин Пикс". Сериал.

НТВ:

08:00  Сегодня.
08:15  Улица Сезам.
08:40  Пепси-чарт.
09:30  Ох, уж эти дети!
10:00  Сегодня.
10:15  "Агент национальной безопасности III".
11:25  Криминальная Россия.
12:00  Сегодня.
12:20  "Баламут". Комедия.
14:15  Вкусные истории.
14:25  Служба спасения.
15:05  Своя игра.
16:00  Сегодня.
16:25  Профессия -- репортер.
16:45  Я и моя собака.
17:35  Женский взгляд.
18:10  "Возвращение высокого блондина". Комедия.
19:45  "Агент национальной безопасности III".
21:00  Намедни.
22:15  Куклы.
22:35  "Звездные врата-2". Сериал.
23:30  "Амазонка". Приключения.
01:25  Журнал Лиги чемпионов.

ТВЦ:

07:30  "Москва на все времена".
08:00  Отчего, почему?
09:45  Полевая почта.
10:15  Наш сад.
10:35  Лакомый кусочек.
11:00  Московская неделя.
11:25  Деловая лихорадка.
11:45  "Левша". Мультфильм.
12:30  Чемпионат мира по шоссейно - кольцевым мотогонкам.
13:25  Борис Клюев в программе "Приглашает Борис Ноткин".
14:00  События.
14:15  Программа "21 кабинет".
14:45  Алфавит.
16:25  "Чисто английское убийство".
18:15  Великая иллюзия.
19:00  "Мужская работа".
20:00  Момент истины.
21:00  "Змеелов". Детектив.
23:00  События.
23:10  Чемпионат мира по плаванию в 25-метровом бассейне.
23:55  Деликатесы.
00:25  Золотая фишка.

2-я Садовая:

10:10  "Дикие животные". "Топот маленьких ножек".
10:35  "Перепутовы острова". Телеигра.
11:00  "Конек-Горбунок". Мультфильм.
12:20  Недлинные истории.
12:35  "Человек родился". Худ. фильм.
14:05  "Коля, Оля и Архимед". Мультфильм.
14:30  Новости культуры.
14:45  "Из жизни разведчика Самсонова...". Док. фильм.
15:15  Магия кино.
15:45  В.-А.Моцарт "Волшебная флейта". Фильм-опера.
18:50  "Ретроспектива". Сценарист Валерий Виноградский. "Гуртом да сам...".
20:00  Футбол. Чемпионат России. Премьер Лига. "Сокол" (Саратов) - "Крылья Советов" (Самара). В перерыве Новости.
22:15  "Призраки замков Англии". Док. фильм.
23:30  Послесловие к матчу "Сокол" (Саратов) - "Крылья Советов" (Самара).
00:30  Музыкальная программа.

Телеком ТВ:

08:00  "Один в кубе".
08:30  "Отражение".
09:00  ТЕЛЕКОМ. НОВОСТИ.
09:30  Многосерийный мультипликационный фильм "Ква-ква гвардия".
10:00  Многосерийный мультипликационный фильм "Флиппер и Лопака".
10:30  Многосерийный мультипликационный фильм "Пуччини".
10:45  Многосерийный мультипликационный фильм "Ник и Перри".
11:00  Многосерийный мультипликационный фильм "Няня-мумия".
11:30  Многосерийный художественный фильм "Зак и секретные материалы".
12:00  Художественный фильм "Террористка".
14:00  Мультипликационный фильм "Халиф-аист".
14:30  Филимонов и компания.
15:00  Многосерийный художественный фильм "Срочно в номер".
16:00  Многосерийный художественный фильм "18 колес правосудия".
17:00  Многосерийный художественный фильм "Андромеда".
18:00  САРАТОВСКОЕ ВРЕМЕЧКО.
18:30  ГОСТЬ В СТУДИИ "САРАТОВСКОГО ВРЕМЕЧКА".
19:00  Первое свидание.
20:00  Многосерийный художественный фильм "Зена - королева воинов".
21:00  Художественный фильм "Сидней".
23:30  Художественный фильм "Курьер на восток".


ИВК:

07:00  ru_zone
08:00  MTV Extra + Чтиво, Декодер
09:00  Стоп! Снято!
10:00  Тихий час
11:00  Британский Hit List
12:00  Shit парад
12:30  Русская 10-ка
13:30  Сводный чарт
14:30  making the movie
15:00  Дневник Бритни Спирс
16:00  Каприз
18:00  Программа "Музыкальный ФаSONG"
19:00  Фильм-детям "Мери Поппинс, до свидания"
20:45  "Волшебный фонарь" представляет.
20:50  Премьера ИВК! Х/ф "Фирма" (США) - психологическая драма.
23:00  MTV Extra

REN TV/НСТ:

07:00  "Канал истории": "Реинкарнация" Документальный фильм (США)
08:00  "1/52" Спортивное обозрение
08:15  "Семь с Владимиром Пожаровым"
08:30  "Fox Kids" на REN TV: "Русалочка" Мультипликационный сериал (США)
09:00  "Fox Kids" на REN TV: "Тик-герой" Мультипликационный сериал (США)
09:30  "Fox Kids" на REN TV: "Мурашки" Телесериал (США)) Заключительная серия
10:00  "Футурама" Мультипликационная серия (США)
10:30  "Футурама" Мультипликационная серия (США)
11:00  "Баффи" Телесериал (США)
12:00  "Ее звали Никита" Телесериал (США) Новый сезон
13:00  "24" Информационная программа
13:15  "Военная тайна"
13:45  "Кино": Николай Шушарин и Сергей Пижель в детективе "Прощальная гастроль "Артиста"
15:40  "Очевидец" с Иваном Усачевым
16:10  "Агентство" Комедийный сериал
16:45  "Fox Kids" на REN TV: "Человек-паук" Мультипликационный сериал (США)
17:10  "Соседи" Информационная программа
18:00  Матч российской футбольной Премьер-Лиги. "Сатурн - REN TV" (Московская область) - "Анжи" (Махачкала)
20:00  "Кино": Жан-Поль Бельмондо и Рэкуэл Уэлч в приключенческой комедии Клода Зиди "Чудовище" (Франция)
22:20  "Телетузики"
22:30  "Кино": Брюс Уиллис, Гэри Олдмэн и Милла Йовович в фантастическом боевике Люка Бессона "Пятый элемент" (Франция-США)
01:30  "Секретные материалы" Телесериал (США)
02:30  "Альфред Хичкок представляет" Телесериал (США)
03:05  Ночной музыкальный канал

Детский проект:

10:05  Музыка на "7ТВ".
10:15  Кабум Казум.
10:45  Новости спорта.
11:00  Фильм - детям. "Капитан "Пилигрима".
12:30  Мультфильмы.
12:45  Шоу футбольной Европы.
13:45  Новости спорта.
14:00  НХЛ. "Нью-Йорк Айлендерс"- "Вашингтон Кэпиталз".
16:00  Дела футбольные.
16:30  Новости спорта.
16:45  Играйте и выигрывайте!
16:50  Футбол. Чемпионат России. "Торпедо ЗИЛ"(Москва) - "Локомотив"(Москва).
18:45  Музыка на "7ТВ".
19:00  Футбол. Чемпионат России. "Зенит"(Санкт-Петербург) - "Шинник"(Ярославль).
21:00  Империя спорта.
22:00  Футбол. Чемпионат Испании.
23:50  Музыка на "7ТВ".

ТВ3:

08:00  "Жизнь в слове". Религиозная передача
08:30  х/ф "ТАКТИЧЕСКОЕ НАПАДЕНИЕ" США. 1998
10:30  х/ф "ПРОИГРАВШИЙ" США. 1999
12:30  х/ф "КИБЕРДЖЕК" США. 1995
14:30  х/ф "БЕЗ ПЕРЕДЫШКИ" США. 1986
17:00  х/ф "БОЕВЫЕ РОБОТЫ" США. 1996
19:00  х/ф "ЗВУКОВОЙ БАРЬЕР" США 2000
21:00  х/ф "ПОЧЕРК УБИЙЦЫ" США. 2000
23:30  х/ф "ПАУКИ" США. 2000



http://www.saratoff.ru


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное