Ресторан "Бальзак" В сущности, главный герой эпопеи господина де Бальзака "Человеческая комедия" – это жизнь. Он называет её разнообразием в единстве, подразумевая между строк, что удачно сложившаяся жизнь – это множество учтенных и согласованных мелочей. Устроители ресторана, носящего имя французского писателя, не стали изменять заветам классика, справедливо решив, что в суете большого города каждому не хватает именно таких вот приятных мелочей, складывающихся, в конечном итоге, в ощущение благополучия и комфорта. Потому в ресторане "Бальзак" продумано все: изящный интерьер, к радости гостей, не обремененный лишними деталями, и изысканная кухня, воплощающая лучшие традиции европейской гастрономической классики. Все со вкусом и с толком: спокойные выдержанные тона, ажурно-легкая мебель, над столиками романтические фонарики, похожие на уличные, или светильники-панно, сквозь причудливо
расписанное стекло которых в зал проникает вкрадчивая магия света. И еще столько едва уловимых, но очаровательных мелочей, воплощающих ту таинственную притягательность, которую принято называть душой Парижа. Вообще, в ресторане удивительнейшим образом сочетается французская изысканность и российское радушие, парижский шарм и петербургская сдержанность. Здесь все на своем месте и нет ничего ненужного. И во всем – в интерьере, в кухне, в обслуживании - чувствуется совершенно искренняя забота о гостях. Может быть, поэтому и посетители ресторана ощущают себя здесь – нет, даже не как дома, а скорее, как в гостях у старинных друзей, где всегда им рады и где не нужно придерживаться чопорных условностей. Можно просто посидеть в кофейне с чашечкой эспрессо или капуччино, грезя над "Мадам Фигаро" о сладкой жизни, или, обосновавшись в зале ресторана, дегустируя "Морскую экзотику"
(Морской коктейль, яблоки, ананас, салат Айсберг, креветки салатные, спаржа, майонез) или "Капризную леди" (куриное филе, язык отварной, шампиньоны, спаржа, сливки, паприка), традиционный "Нисуаз" (тунец, лук красный, сельдь, каперсы, маслины, помидоры, заправка салатная) или оригинальный Ришелье" (персики, карбонат, сыр, шампиньоны, помидоры, перец, майонез); смакуя аппетитнейшие и многообразнейшие стейки или лягушачьи бедрышки в сливочно-горчичном соусе и вглядываясь в нежные пастели с видами Парижа помечтать о великом городе. Или, может быть, отведав улиток в чесночном соусе, акулий стейк с соусом "Белое вино", тигровых креветок в соусе "Гран-веньер", мысленно отправиться на далекие экзотические острова. А можно на правах старых друзей подвинуться поближе к живому огню и понаблюдать, как готовятся какие-нибудь вкусности, например, маринованная телятина, жаренная на углях или свинина, телятина,
кура, маринованные с "Шабли", жаренные на углях. Если выбор вина – проблема, на помощь придет карта вин, не только разнообразная и грамотно составленная, но и с подробными описаниями, читающимися как небольшой роман в винных тонах. Совершенно естественно, что по вечерам в ресторане звучит музыка, живая и теплая, как и всё здесь. И столь же естественно, что она находит отклик, и гости могут выразить свои чувства в любимых мелодиях с помощью караоке. Все это делает ресторан "Бальзак" замечательным местом для проведения банкетов, корпоративных вечеринок, детских праздников. Здесь так же профессионально подходят к обслуживанию туристических групп, предлагая качественное, недорогое и мобильное меню. Кроме того, удобная парковка – приятное, но необходимое дополнение ко всем вышеперечисленным достоинствам ресторана. Одним словом, только став гостем
ресторана "Бальзак", можно ощутить себя сопричастным классике, великому искусству чувствовать жизнь во всех её проявлениях.
Тип: Ресторан, Кафе, Кофейня Кухня: Европейская кухня , Морская кухня , Русская кухня Адрес: Санкт-Петербург, Маяковского ул., д.14 Метро: Маяковская, Пл. Восстания. Часы работы: С 11.00 до 00.00 Средняя стоимость счета: $10-20 Музыка: Живая музыка, Фоновая, Джаз/блюз
Заказ столиков и банкетов
Бесплатная служба заказа столиков Ресторан.Ru
в Москве (095) 506-00-33, 506-55-33
в Санкт-Петербурге (812) 114-44-11, 140-18-20, 140-18-21 Заказ столиков и банкетов ON-LINE
Ампир по-русски
В Строгановском дворце открылся новый ресторан "Русский Ампир", который, по утверждению его владельцев, является самым дорогим российским рестораном. Как с точки зрения создателей заведения, так и с точки зрения посетителей. Посетителям, желающим вкусно покушать, обед влетит в копеечку. То есть в миллион копеечек, если переводить на мелкую монету несколько сотен баксов. Средняя сумма чека здесь составляет 400 у.е
далее
В моде только эксклюзив
Совершенно невообразимыми блюдами обновил свое меню ресторан-клуб "Барбария". Как-нибудь вечерком заглянув туда, обязательно попробуйте новую холодную закуску средиземноморской кухни - сыр Моцарелла с томатами и авокадо
далее
Интерьер – это, пожалуй, первый "ингредиент" в ресторанном бизнесе. Ведь известно, что изысканно обставленный ужин способствует не только пищеварению, но и благотворно воздействует на весь организм в целом. Видимо, руководство ресторана "Адмиралтейство" (г.Пушкин) придерживалось того же самого принципа, когда решило кардинально поменять интерьер помещения
далее
От барракуды до мурены
В ресторане "Северная корона", славящемся своими экзотическими изысками, недавно появилось суперсногсшибательное предложение для посетителей
далее
Найдите время отдохнуть
Расслабьтесь, отдохните, улыбнитесь! Так приятно иногда провести время "бестолково"! Здесь одно из самых забавных мест для отдыха. Всякое мегазабавное и интересное
В "Пекин" из Харбина
У любителей китайской кухни есть повод для своеобразного праздника. На днях в ресторане "Пекин" появился новый повар. Мастера китайской национальной кухни владельцы ресторации выписали с родины. Его зовут Андрей У
далее
Ресторан "Jazz & Френия" минус один
На один концерт меньше станет в популярном питерском местечке, музыкальном баре-ресторане "Jazz & Френия". Еще в июне посетители могли насладиться не только кухней и винами, но и двумя концертами живой музыки
далее
Плывет жаба, видит - карась плещется. То одним боком вывернется, то другим, выпрыгнет, пузыри пустит, короче, колбасит его в полную.
Жаба:
- Карась, ты чё тут делаешь?
Карась:
- Как что, рыбаков жду!
- Ты чё, офонарел, жить надоело?!..
- Да не, просто мы с крокодилом на охоте - я приманка, а он в камышах заныкался...
Вопреки расхожему мнению о том, что буржуи едят одни ананасы и закусывают только рябчиками, в питерском ресторане "Буржуй" можно доставить удовольствие своим вкусовым рецепторам, даже будучи утонченным эстетом. При покупке чилийского вина (белого или красного на выбор) посетителям в качестве подарка подается изысканная сырная тарелка
далее
Романтика в ресторане "Айвенго"
Нежные, воздушные и романтические - так можно охарактеризовать обновления в меню, на днях появившиеся в ресторане "Айвенго". Начнем с салатов. Закуска с необычным названием "Влетел в гнездо кукушки" - нежное куриное филе, отварной язык, перепелиные яйца и майонез
далее
МАСТЕР-КЛАСС ОТ КУЛИНЫ
Клубничный пирог
Сезон клубники подходит к концу. Поэтому не упустите последний шанс насладиться вкусным и ароматным пирогом с клубникой. Замешанный на солнечном свете, украшенный королевой ягод, этот пирог приносит в дом добро и тепло солнечного лета...
далее
- Хотел познакомиться с красивой девушкой, а та почему-то схватилась за голову и с криком от меня убежала. Жалко, что был я сильно пьяный, а то догнал бы ее и объяснил бы, почему у меня такое опухшее лицо и где я нашел нож.
Ресторан. Ru представляет лучшую десятку блюд, среди которых вы найдете рецептик по своему вкусу. Закуски, первые и вторые блюда, сласти и много всего другого, очень-очень вкусненького. Готовьте с радостью, ешьте с удовольствием!
Знак огня. Под покровительством Солнца. Характер властный, натура богатая. Лев находится под покровительством Солнца - царя звезд. Поэтому Лев - центральная фигура Зодиака. Он сверкает, парит. Ему приходится очень трудно, так как много применяет силы, а основная черта его характера - доброта.
далее
Как-то летели Холмс с Ватсоном на воздушном шаре. И заснули. Просыпаются над какой-то незнакомой местностью, видят - внизу какой-то мужик коров пасет. Снизились они и спрашивают мужика:
- Скажите, сэр, где мы находимся?
- На воздушном шаре, сэр.
- Спасибо, сэр! - и поднялись вверх. Холмс задумчиво говорит:
- Интересная местность, Ватсон! Программист пасет коров!
- Но, Холмс, с чего вы взяли, что он программист?
- Это элементарно! Во-первых, он подумал над ответом. Во-вторых, его ответ был абсолютно точен. И самое главное - абсолютно бесполезен!
Я с удовольствием прочитаю Ваши пожелания по рассылке. Пишите, пожалуйста, по адресу editor@restoran.ru
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов),
размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на Ресторан.Ru и с указанием фамилии автора