Рассылка "Похудеть?! Медицинские новости в питании и похудании."
Выпуск No 48
14 декабря 2009г.

Книга "Похудеть. Советы профессионала" в продаже
Источник
Estetik-s.com
В продаже появилась книга гл. врача центра "Эстетик-Сервис" Инны Рожок "Похудеть. Советы профессионала."

Издательство: Ковчег 2008 г Минск.
Мягкая обложка, стр. 322
ISBN   978-985-6756-43-9

Книга написана в популярной форме доступным языком и повествует об основных законах правильного питания и здоровом образе жизни. Зная и понимая эти законы, вы сможете разобраться во множестве различных методик снижения веса.
Рассчитанная на широкий круг читателей, книга будет интересна и для врачей, занимающихся вопросами рационального питания и избыточной массы тела, так как опирается на передовой международный медицинский опыт в снижении веса и сбалансированного питания, а также содержит множество полезных таблиц.
Предложенный в конце книги рецепт идеальной диеты, прошедшей всесторонние клинические исследования в разных странах и очень простой в использовании, поможет не только похудеть, но и обеспечить высокую работоспособность, идеальную физическую форму и здоровье на долгие годы.
"Похудеть. Советы профессионала" – это не сборник "волшебных" диет, а учебник здорового образа жизни от профессионала.
Приобрести книгу можно:

• В книжном магазине "Дом книги "Светоч" , по адресу: г. Минск, пр-т Победителей, 11. Всегда в наличии.
• В магазинах объединения «Белкнига» в Минске и Минской области.
• В интернет магазине BelPay с доставкой в любую страну, более 20 способов оплаты.

Вкусное восстановление памяти
Источник
MyJane.ru
Улучшить память, ослабевающую с годами, можно различными способами. Один из самых приятных – включение в ежедневный рацион сока, приготовленного из винограда.
К такому выводу пришли учёные из Университета Цинциннати в штате Огайо. Они провели эксперимент, к участию в котором привлекли 12 человек, страдающих нарушения памяти, и выяснили – виноградный сок способствует улучшению памяти.
Испытуемых учёные разделили на две группы. Члены первой группы на протяжении 12 недель должны были употреблять виноградный сок, члены второй – нет. Результаты сокотерапии по окончании эксперимента оказались следующими: у людей из первой группы, ежедневно употреблявших виноградный сок, наблюдались улучшения в работе памяти, из второй изменений в самочувствии замечено не было.
Однако полученные данные не удовлетворили исследователей. Они выразили своё намерение и дальше изучать воздействие виноградного сока на работу человеческой памяти.

Лекарства от похмелья нет!
Источник
MyJane.ru
Тем, кто планирует на Новый год повеселиться от души, следует знать, что лекарства, которое бы помогло полностью избавиться от ужасной головной боли и расстройства желудка, вызванных похмельем, на сегодняшний день не существует!
Утверждают это учёные из Университета штата Северная Каролина в США. Проведя исследование, они установили следующий факт: похмелье - это лишь один незначительный побочный эффект чрезмерного употребления алкоголя. Потеря контроля над эмоциями, появление депрессивного состояния, а также утрата способности принимать верные решения являются более серьезными его последствиями.
Отталкиваясь от полученных результатов исследования, врачи выступили со следующими рекомендациями: «Поскольку не существует единого лекарства, чтобы избавиться от последствий чрезмерного употребления спиртных напитков, - сказали они, - можно просто не допустить их появления. Например, перед тем как идти на вечеринку, где будут подаваться алкогольные напитки, нужно как следует подкрепиться. Это поможет избежать не только сильного опьянения, но и последующей интоксикации. Также перед употреблением очередной рюмки можно выпить немного простой воды, которая поможет снизить уровень концентрации алкоголя в крови и защитит организм от обезвоживания».

Чай и кофе как фактор риска язвы желудка
Источник
MyJane.ru
Китайские ученые пришли к выводу, что кофе и чай могут спровоцировать развитие язвы желудка. Опасность появляется, когда человек начинает злоупотреблять этими напитками.
Специалисты привлекли к исследованию 8 тысяч человек с диагнозом «язва желудка». Они изучили объем выпиваемых напитков и пришли к следующему выводу. В 12% случаев именно чай и кофе привели к появлению язвы. По словам ученых, эти напитки создают в желудке благоприятную среду для развития болезни.
Чтобы чай и кофе приносили организму пользу, а не были причинами заболевания, врачи рекомендуют употреблять не более 1 литра напитков в день.

Ученые: обезжиренные продукты не помогут похудеть
Источник
MyJane.ru
Британские ученые пришли к выводу, что жиры в пище не имеют никакого отношения к избыточной массе тела. А потому переход на обезжиренные продукты не имеет никакого смысла.
Сотрудники Кембриджского института исследований метаболизма на базе больницы Адденбрук в течение 10 лет наблюдали за 90 тыс. пациентов из разных стран. Они сравнивали динамику массы тела с содержанием жиров в питании участников исследования.
Специалисты пришли к выводу, что люди оставались в хорошей форме или набирали лишний вес независимо от объема потребляемых жиров (животных и растительных, насыщенных и ненасыщенных и т.д.).
Выходит, нормальный вес зависит не от жиров, а от общего числа потребляемых килокалорий.

Зимняя профилактика: хурма или яблоки?
Источник
MyJane.ru
В зимний период особо остро стоит проблема витаминизации и профилактики простудных заболеваний. Какие фрукты выбрать, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами? Израильские ученые решили сравнить целебные свойства яблок и хурмы.
Больше полезных качеств специалисты обнаружили в хурме. Так, в ней содержится гораздо больше магния, кальция, натрия, калия, марганца и железа, а также антиоксидантов. Помимо этого хурма служит делу профилактики сердечнососудистых заболеваний. Специалисты также подчеркивают, что потребление хурмы способствует скорейшему очищению кишечника.
С целью профилактики атеросклероза ученые рекомендуют включить в ежедневный рацион не менее 100 г хурмы.

Фисташки защитят от рака
Источник
MyJane.ru
Включение фисташек в ежедневный рацион может уменьшить риск развития рака легких и других видов онкологии.
По словам ученых, фисташковые орехи – это прекрасный источник гамма-токоферола. Это вид витамина Е – антиоксидант, предохраняющий клетки от повреждения. Он замедляет окисление липидов (жиров) и образование свободных радикалов. Учитывая, что витамин Е обладает антираковыми свойствами, потребление гамма-токоферола защищает человека от рака легких.
Специалисты Онкологического центра Андерсона на базе Техасского университета (США) организовали эксперимент среди 36 добровольцев. На протяжении месяца 18 человек потребляли по 68 г фисташек. Членам контрольной группы фисташки не предлагались. Результаты исследования показали, что у «фисташковцев» существенно повысился уровень гамма-токоферола в крови.
Отметим, что гамма-токоферол содержится и в других орехах – грецких, арахисе, орехах пекан, а также кукурузном и соевом масле.

Без молока женщине не жить?
Источник
MyJane.ru
Одно время диетологи утверждали, будто молочные продукты организму взрослого человека не нужны, но теперь, похоже, свою точку зрения поменяли. Совсем недавно они заявили о том, что женщины, употребляющие молоко и продукты, из молока приготовленные, имеют меньший риск возникновения миомы матки - доброкачественной опухоли, часто образующейся после 30 лет.
В своих высказываниях учёные ссылаются на проведённые исследования, продолжительность которых составила 10 лет. За это время гинекологи заметили, что высокий процент молочных продуктов в рационе питания уменьшает вероятность заболевания.
К примеру, риск образования фиброзной опухоли у наблюдаемых женщин сократился на 30% - все они ели в день по 4 или больше порций молочных продуктов. Причиной тому - высокий уровень содержания в молоке кальция и фосфора. Именно они уменьшили риск возникновения у респонденток опухоли.
Впрочем, точный механизм положительного влияния состава молочных продуктов пока учёным до конца непонятен. На основании имеющихся данных они только могут предположить, что регулярное употребление молока защищает женское здоровье благодаря понижению в организме процесса клеточной пролиферации или деления клеток опухоли.

Как прожить на 25 лет дольше
Источник
MyJane.ru
Британские ученые нашли способ продлить жизнь на 25 лет, и, таким образом, без труда становиться долгожителями. Для этого необходимо исключить из своего рациона только один продукт.
Речь идет о таком продукте, как мясо. Ученые провели исследование и доказали, что вегетарианцы в среднем живут на 25 лет дольше по сравнению с любителями мяса.
Секрет крепкого здоровья заключается в низкокалорийной диете, которая укрепляет здоровье и увеличивает продолжительность жизни до 100 лет.
По статистике в Великобритании 100-летний рубеж удается перешагнуть лишь сторонникам строгой низкокалорийной диеты – людям, которые потребляют не более 60% рекомендуемой нормы калорий.
Радуют и цифры заболеваемости. Так, «урезание» дневной нормы рациона питания на 30% уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 30% и увеличивает продолжительность жизни на 1/3.

Мир ждёт жизнь без кофе?
Источник
MyJane.ru
Стремительно меняющиеся погодные условия в регионах произрастания кофе – Колумбии, Вьетнаме и Бразилии, уже в году наступающем приведут к дефициту напитка во всём мире. Естественно, что и цены на кофе вырастут. Причём уже в первые месяцы 2010 года.
К примеру, цена на «Арабику» уже выросла на 30%, а оптовая цена на сорт «Робуст» - на 12%. Диетологи пытаются в происходящих процессах отыскать свои плюсы. Они отмечают, что напиток всё равно более трёх раз в день пить нельзя, ибо он способствует выведению из организма витамина B1, обеспечивающего нормальную работу нервной системы. Помимо этого, - они добавляют, - частое употребление кофе понижает выносливость и не позволяет сосудам сердца в достаточном количестве доставлять до пунктов назначения кислород.

Важно не только то, что мы едим, но и когда мы это делаем
Источник
MyJane.ru
Как выяснилось, важно не только то, что ест человек, но и когда он это делает, потому что время приема пищи является ключевым регулятором метаболических процессов, происходящих в организме.
Об этом заявили медики из Института биологических исследований города Солк в Калифорнии. Они провели в данной области исследование и выяснили, что суточные нормы производства гормонов, отвечающих за регуляцию многих обменных процессов, напрямую связаны с регулярным потреблением пищи в утреннее, дневное и вечернее время.
«В том случае, - поясняют медики, - если испытуемый пропускает один или несколько приемов пищи, то заданный набор гормонов либо не вырабатывается вообще, либо производится в недостаточном объеме. И только регулярный прием пищи выступает в качестве своеобразного регулятора биологических часов человека. При помощи него можно даже воздействовать на выработку многих гормонов».

Стресс помогут победить орехи
Источник
MyJane.ru
Оказывается, если между приёмами пищи баловать себя орехами, то можно не только снизить аппетит, но и помочь организму справиться со стрессовыми ситуациями. И всё благодаря тому, что в орехах содержится магнезия, успокаивающая мозг и нервную систему.
Для того чтобы почувствовать на себе благодатную силу орехов, их достаточно съедать в день по 100 граммов – грецких, фундука или кешью. Любой из трёх перечисленных видов способен значительно уменьшить состояние возбуждения, вызванного внешними факторами.
Напомним, магнезия помимо орехов способна поступать в организм человека с фасолью, йогуртом или ореховым маслом. Поэтому и от этих продуктов питания воздерживаться не стоит.

Кофе – средство от похмелья?
Источник
MyJane.ru
Всегда считалось, что кофе помогает оправиться после похмелья, придает бодрости и возвращает ясность уму. Американские ученые доказали, что кофе не только не отрезвляет, но, напротив, усиливает опьянение.
Исследование, организованное на базе Центра поведенческих исследований, показало, что кофеин лишь повышает уровень опьянения. Это касается не только кофе, но и других напитков с содержанием кофеина.
Любопытно, что грызуны, которым дали кофеин после приема алкоголя, не только не протрезвели, но и стали проявлять повышенную тревогу.
"Миф об отрезвляющих свойствах кофе необходимо разрушить, потому что сочетание кофе и алкоголя может привести к неблагоприятным последствиям, - считает профессор Томас Голд из университета Темпл (Филадельфия, США). – вначале те, кто смешивает алкоголь и кофеин, чувствуют себя бодрее, однако это ошибочное ощущение. Люди могут самонадеянно посчитать себя достаточно трезвыми, чтобы сесть за руль автомобиля. Это может привести к плачевным последствиям».

Рацион для хорошего настроения будущих мам
Источник
MyJane.ru
Британские ученые считают, что беременным женщинам обязательно следует употреблять морепродукты. Это значительно улучшает настроение у будущих мам.
По мнению специалистов, нехватка жирных кислот Омега-3 в организме повышает риск развития депрессии у беременных женщин. Нужно сделать все, чтобы этого избежать, ведь заболевание может навредить маме и будущему малышу.
Значительно снизить риск депрессии можно, скорректировав рацион. Большую помощь в этом сослужат рыба и другие морепродукты. Нелишними окажутся также йод и витамин D, которыми богаты дары моря.

Женщинам нельзя есть жареную пищу!
Источник
MyJane.ru
Если здоровье мужчин жареная пища особо не подрывает, то организму женщин наносит непоправимый урон. Почему?
Дело в том, что в жареных продуктах содержится большое количество так называемых транс-жиров, которые могут стать причиной остановки сердца у женщин. При этом наибольшей опасности подвергаются те дамы, у которых есть предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям или диагностированы болезни сердца.
Помимо этого, вещества, содержащиеся в жареных блюдах, приводят к образованию атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах и увеличивают уровень плохого холестерина в крови.
Установить это удалось благодаря 87 000 женщин, которые приняли участие в эксперименте, целью которого было выяснить, какое влияние оказывает жареная пища на организм женщины.

На прилавках Британии появятся "политкорректные" овощи
Источник
BBSRussian.com
Вскоре британские покупатели по особым этикеткам смогут различать товары, сделанные на палестинских территориях самими палестинцами, и продукцию, произведенную в еврейских поселениях. До сих пор товары из этого региона маркировались только как "Сделано в Израиле" или "Сделано на Западном берегу реки Иордан". Теперь продукция с Западного берега Иордана тоже будет подразделяться на "Палестинское производство" и "Производство еврейских поселений".
Британские власти заявляют, что нововведение не призывает к бойкоту израильской продукции. Однако стоит признать, что еврейские поселения на палестинских территориях являются одним из основных камней преткновения на пути к миру на Ближнем Востоке. Международное сообщество считает строительство еврейских поселений на палестинских территориях незаконным.
Палестинцы одобрили решение британцев, а Израиль заявил, что "крайне разочарован" таким шагом.
"Мы приветствуем это решение. Мы добивались этого два года, в течение которых оказывали давление на основные сети британских супермаркетов. На протяжении долгого времени они продавали продукцию нелегальных поселений, маркируя ее, как товары Западного берега реки Иордан", - заявил генеральный представитель Палестинской Автономии в Великобритании Мануэль Хассассиан.
"Мы рассматриваем это как выпад против Израиля и игру на руку тем, кто призывает к бойкотированию всего израильского", - говорится в заявлении посольства Израиля в Великобритании.

ФРУКТЫ, "ПОЗНАВШИЕ МУДРОСТЬ": ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУХОФРУКТОВ
Источник
Inauka.ru
В каменный век, когда мужчины уходили на охоту, женщины занимались сбором трав, корней и плодов — всего того, что можно было употребить в пищу. К сожалению, собранное не могло храниться долго, но находчивые женщины заметили, что упавшие с деревьев плоды, высушенные под воздействием солнца, хоть и не имели такой сочности, как только что сорванные, но были более сладкими и хранились дольше. Так что момент, когда женщина, сорвав очередные плоды, разложила их на камни посушить на солнышке, можно назвать днем рождения не только нового вида женской деятельности, но и пищевой промышленности.
Шло время, и уже многие древние мореплаватели брали с собой в качестве провианта засоленное мясо и сушеные фрукты, хотя в те времена науке еще не было известно, что мясо давало животный белок, необходимый для физических нагрузок, а сухофрукты были кладезем витаминов, минеральных веществ и, главное, защищали от многих болезней. Судовой лекарь не только пользовал больных специальными травами и снадобьями, но и всегда увеличивал питание больных сухофруктами — было замечено, что организм активнее боролся с недугами и больные вдвое быстрее вставали на ноги.
В Древнем Китае самыми ценными подарками считались шелк, посуда и сухофрукты. Причем именно сушеные фрукты были обязательным подарком на свадьбу. Каждый из сухофруктов означал определенное пожелание будущим супругам: к примеру, сушеная груша символизировала пожелание быть неразлучными; подаренная курага означала пожелание успеха и роста благосостояния, так как абрикос имел желто-оранжевый цвет, а одежду этого цвета носили только представители знати (позднее — только император); сушеная вишня означала пожелание большей нежности отношений, весенний дух молодости, заботу о друг друге. Недаром один древний китайский философ сказал: «Сухофрукты — это фрукты, познавшие мудрость».

Худеть – сердцу вредить! Как сесть на диету без вреда для здоровья
Источник
Rekicen.ru
Бороться с собственным весом надо так, чтобы не подорвать сердце. Как же это сделать?
Рассказывает врач-кардиолог высшей категории, кандидат медицинских наук Галина Знаменская.

10 кг за месяц?!
Прекрасно, когда у женщины появляется желание заняться собой, сбросить лишние килограммы. Став стройнее, мы обычно не только выглядим моложе и привлекательнее, но и чувствуем себя более здоровыми. Но стоит предостеречь тех, кто настроен на слишком решительную борьбу с собственным весом. Организм – система тонкая и сложная, в ней все взаимосвязано, поэтому действовать нужно продуманно и постепенно.
Приведу пример. Одна моя пациентка пришла с жалобами на боли в сердце. Поговорив с ней, я узнала, что она поставила перед собой цель – похудеть. К цели этой двинулась решительно: села на диету и стала целыми днями пропадать в тренажерном зале. В результате 10 кг за месяц как не бывало. Женщина была очень довольна, если бы не одно «но»: начали беспокоить боли в области сердца. Кстати, по конституции дама была широкая в кости и даже в юности никогда не походила на манекенщицу, а тут вот решила кардинально измениться – и в свои почти 40 лет стала стройнее, чем была в 20. К счастью, обследование не выявило серьезных нарушений, перебои в сердце были вызваны чрезмерной физической нагрузкой и прекратились после того, как пациентка стала посещать тренажерный зал не пять раз в неделю, а два.

Оборотная сторона медали
Согласно рекомендациям ВОЗ, потеря веса у тех, кто худеет самостоятельно, не в условиях клиники, не должна превышать 3 кг в месяц. Если худеть быстрее, это может вызвать ряд неблагоприятных изменений: опущение внутренних органов, дряблость мышц и кожи, нарушение обмена веществ – в том числе и в сердечной мышце. А значит, сократительная способность сердца ухудшается, оно плохо справляется даже с привычными нагрузками, не говоря уже о повышенных. Кроме того, быстрое похудение может сопровождаться снижением артериального давления – в результате сердце страдает от недостатка кислорода, а это может привести к одышке, тахикардии. Все эти процессы начинаются потихоньку, с незначительных нарушений, которые затем могут привести и к более серьезным проблемам, особенно если имеется наследственная предрасположенность.
Чем старше женщина, тем осторожнее ей надо пробовать на себе различные «похудательные» методики. Некоторые решительно садятся на жесткую диету, поправившись в результате наступления менопаузы. Но если в молодости различные эксперименты над собой еще могут обойтись без особых последствий (и то не всегда), то после 45 лет, когда начинается возрастная перестройка, такие «пробы и ошибки» нередко приводят к серьезному нарушению обмена веществ.

Советы кардиохирурга
Как бы сильно вы ни мечтали похудеть, помните: дневной рацион должен составлять не меньше 1200–1500 ккал! Диету, ограниченную 600–700 ккал в день, организм способен безопасно выдержать не более трех суток – затем возникает белковый дефицит, нарушается усвояемость витаминов и минеральных веществ.
Еще знаменитый доктор Кристиан Барнард, который впервые в мире провел операцию по пересадке сердца, в своей книге «50 путей к здоровому сердцу» писал, что диеты нередко приводят к совершенно противоположному результату: «От них толстеют, впадают в депрессию и заболевают. Фанатики похудения в 2 раза чаще других людей страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и в 5 раз чаще сахарным диабетом. Нужна не диета, а план питания, отвечающий вашему стилю жизни. Может быть, вы и выдержите на фруктово-овощной диете неделю, но что в этом проку? А плана питания можно и нужно придерживаться всю жизнь. При этом постарайтесь обойтись без резких перемен и ничего себе не запрещайте. Любите мороженое или шоколад – пожалуйста, но только не каждый день».
Если у вас нет времени на посещение тренажерного зала, можно спокойно заменить это мероприятие энергичными пешими прогулками – 100–120 шагов в минуту – на дальние расстояния. Это одновременно и поможет стать стройнее, и укрепит сердечно-сосуди­стую систему.
Всегда помните: оптимальная физическая нагрузка должна приносить ощущение приятной усталости, а не приводить к изнеможению. Самая продуктивная работа над собой, над своей фигурой – это та, которая доставляет удовольствие!

Новое уникальное свойство винограда
Источник
Rekicen.ru
Виноград обладает массой полезных свойств: в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют укреплению иммунитета и предотвращению развития многих заболеваний. Но недавно ученые обнаружили еще одно полезное свойство винограда.
Ряд экспериментов показал, что сок красного винограда замедляет или вовсе останавливает процесс потери памяти.
В течение 12 недель испытуемые пили 100% виноградный сок. В конце исследования эти люди показали лучшие результаты в тестах на память и внимание, чем те, кто все это время вместо сока получал плацебо.
Специалисты считают, что такое полезное свойство виноград оказывает на работу головного мозга человека благодаря входящим в его состав в большом количестве антиоксидантов. Этими веществами богата мякоть и кожица красного винограда.
Другие тесты показывают, что подобными свойствами обладает и красное вино. Так, женщины в возрасте старше 60 лет, которые ежедневно выпивают по 100 граммов красного вина, реже страдают старческим слабоумием.

Черная редька – эмблема здоровья
Источник
Rekicen.ru
Говорят, хрен редьки не слаще. Эти два корнеплода и по своим ядреным вкусовым качествам, и по своим целебным свойствам друг друга стоят.

Целебный корнеплод
Наша бабушка Маклюра (она же – кандидат биологических наук Валерия Сотник) знает об этом наверняка. Взять хотя бы черную редьку – двухлетнее растение из семейства капустных. Да-да, не удивляйтесь! Обыкновенная белокочанная капуста черной редьке – родная сестра. А для нашей средней полосы – пришелец из далекого Средиземноморья, где о ней известно еще со времен Геродота. Не раз упоминал черную редьку в своих работах и знаменитый Гиппократ.
Кстати, в природе встречается редька разного цвета: белая, розовая, зеленая, коричневая, темно-фиолетовая. Но наиболее целебными считаются корнеплоды черного цвета. И неудивительно. Обладающая бактерицидными, желчегонными, мочегонными свойствами, черная редька содержит сахара, белок, клетчатку, много солей кальция, калия, магния, железа, большое количество фитонцидов и аскорбиновой кислоты. Валерия Фатиховна врачует редькой многие недуги. Сырую редьку она рекомендует как средство, возбуждающее аппетит, пищеварение, обмен веществ. Грубая клетчатка, содержащаяся в целебных корнеплодах, усиливает перистальтику кишечника и предупреждает запоры, а волокна клетчатки способствуют выведению из организма избыточного холестерина. Бабушка Маклюра убеждена: для больных атеросклерозом сосудов головного мозга черная редька – наипервейший продукт.

Кашлю – бой!
Но, пожалуй, наибольшую популярность жгучие корнеплоды снискали у тех, кто хоть раз использовал их в качестве отхаркивающего средства, когда болел трахеитом или бронхитом. Вырезав серединку у редьки и наполнив ее медом, наши бабушки и мамы с успехом потчевали нас терпко-сладко­ватым соком, выделившимся в образовавшейся лунке, дабы изгнать из наших бронхов трудноотделяемую мокроту.
Валерия Фатиховна такой метод добывания отхаркивающего сока считает непродуктивным. Гораздо эффективнее сок редьки готовить, потерев ее на терке вместе с кожурой, а затем выжав через марлю в эмалированную посуду, которую нужно накрыть крышкой. В полученный сок можно добавить мед в соотношении 1 к 1 и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Оставшийся жмых сильно не выжимайте и ни в коем случае не выбрасывайте! Из него можно сделать прекрасные… горчичники, или редечники. Этот рецепт Валерии Фатиховне достался от ее бабушки, большой мастерицы народной медицины. Следуя этому рецепту, жмых редьки нужно использовать сразу же после получения сока. Завернув жмых в марлю, распределите его ровным слоем и приложите под лопатку на 15–20 минут. И никакого полиэтилена сверху (редечник должен «дышать»), только тряпочку или полотенце, прикрыв его подушкой. Бабушка Маклюра гарантирует: очень скоро редечный компресс будет греть не меньше, чем настоящие горчичники, вытягивая из больных бронхов скопившийся в них вязкий секрет. Как только кожа порозовеет, редечник нужно переложить под другую лопатку, сделав очередную порцию глотков редечного сока. Через несколько дней такой терапии от вашего бронхита не останется и следа.
Кстати, такие примочки хороши также при ревматизме, подагре, радикулитах, люмбаго. Если у вас скрутило спину, воспользуйтесь целебной силой черной редьки, про которую, согласно древнегреческой легенде, Аполлон говорил, что стоит она столько золота, сколько весит сама.

Главная «тайна» пищевых добавок!
Источник
Rusmg.ru
Большинство американских специалистов по лечебному питанию считают, что гораздо более полезным, чем употребление популярных пищевых добавок (гинкго- билоба, женьшень, махуанг и т.п.), является получение питательных веществ непосредственно из пищи.
Следует отметить, что универсальной таблетки, в которой бы содержались все нужные организму питательные вещества, пока еще не придумали и, по всей вероятности, не придумают. Пищевые же добавки потому так и называются, что предполагают наличие основного рациона питания. Их потребление не подразумевает полную замену пищи.
Как отмечают специалисты, химический состав пищевых добавок зачастую не вполне сбалансирован — в одних совсем нет белков, в других слишком много углеводов. Но организм все равно будет требовать своего. Для многих людей, использующих пищевые добавки, знакома следующая картина: продержавшись на заменителях в завтрак и обед, мучительно хочется ужинать и чем больше, тем лучше, а значит, и набрать лишние калории и вес, соответственно.
Ведущие американские диетологи из университета Джона Хопкинса, в ответ на вопрос о том, что же все-таки выбрать из моря рекламируемых в наши дни самых разных биологически активных добавок, с уверенностью отвечают: «Каждая такая добавка претендует или обещает «укрепление иммунитета» и «общего здоровья», но при этом оставляют без ответа вопрос – каким образом?».
Что касается «иммуномодуляции», то с одной стороны возможность такого действия признается не всеми, а с другой влиянием на иммунную систему обладают целый ряд лекарственных препаратов, которые никогда не применяются отдельно от основных средств лечения того или иного заболевания. Что касается термина «общее здоровье», то его значение тоже весьма размыто и слишком обобщено.
Вот и получается, что декларируемое производителями пищевых добавок улучшение «иммунитета» и «общего здоровья» - это то, не знаем, что. А значит, в лучшем случае, их эффект сродни плацебо.

От чего толстеют дети? Гены, питание…?
Источник
Rusmg.ru
Если женщина страдает от ожирения или лишнего веса, то у ее ребенка приблизительно к 6 годам, а то и раньше есть все шансы быть носителем лишних килограммов, таковы данные ученых из Children's Hospital, Philadelphia и University of Pennsylvania.
В ходе клинического исследования врачи регулярно обследовали 70 детей от момента их рождения до 6 летнего возраста, периодически измеряя рост, вес, индекс массы тела (соотношение показателей веса и роста), процентное количество жира в организме, мышечную массу и окружность талии. Матери 33 малышей имели лишний вес, а у 37 детей мамы были с нормальным весом. Целью исследования было оценить, степень риска развития ожирения или наличие лишнего веса у ребенка в зависимости от веса матери. Вес отцов этих детей в этом исследовании не учитывался.
После анализа полученных данных учеными сделаны следующие выводы: до 2 летнего возраста в обеих группах значимой разницы между показателями веса и количеством жировых отложений не было. То есть влияния веса матери нет. К 4 летнему возрасту, дети от пухленьких мам сами весили больше чем их сверстники, обладали б?льшим индексом массы тела и окружностью талии. К 6 годам 10 из 33 детей от мам с ожирением уже имели лишний вес или были очень близки к этому. Кроме того, процентное содержание жира в организме этих детей было в 2 раза больше. Для сравнения во второй группе был всего 1 такой ребенок. Может показаться парадоксальным, но в семьях с низким доходом дети чаще имеют лишний вес.
Исходя из этого, тактика в отношении борьбы с лишним весом должна быть следующей: чем раньше начнется контроль за весом, тем лучше, так как чем меньше возраст, тем легче сбрасывать лишние килограммы. Всем известно как тяжело потом в среднем взрослом возрасте похудеть и сохранить достигнутый результат. Ученые, не могут определить, в какой мере на вес детей повлияла генетическая предрасположенность, а в какой питание, физическая активность и условия жизни.
Вполне вероятно, что детское ожирение - это результат взаимодействия генов и предрасполагающих факторов окружающей среды: огромные порции, масса различных сладостей, жирная пища, малоподвижный образ жизни…

Витамины В против инсульта и инфаркта!
Источник
Rusmg.ru
В исследовании со 150 000 пациенток обнаружено, что у женщин, потребляющих большое количество фолатов (фолиевая кислота, или витамин В9) с пищей и добавками, значительно меньше риск развития артериальной гипертензии.
Фолаты содержатся в апельсинах, листовых овощах темного цвета, бобовых. Кроме того, в США в целях профилактики врожденных патологий витамины группы В и фолаты добавляют в муку и злаковые. Этот процесс получил название фортификация. Эта программа стала реализовываться после того, как в 1998 году было доказано, что дополнительное введение витаминов группы В беременным женщинам является эффективным средством профилактики тяжелых врожденных заболеваний центральной нервной системы.
Это первая крупная работа изучающая связь между потреблением витаминов группы В и риском заболевания сердца и сосудов. «Однако прежде чем мы сможем рекомендовать витамины в качестве профилактики, нужны дополнительные исследования». В ходе данной работы ученые наблюдали за 2 группами женщин разных возрастных групп от 27 до 44 лет и 43 до 70 лет. С начала 90-х годов прошлого века в течение 8 летнего наблюдения пациентки принимали витамины группы В. Ни у одной из пациенток, в анамнезе не было артериальной гипертензии.
У женщин молодого возраста обнаружена следующая закономерность: при потреблении более 1000 микрограммов фолатов в сутки (в 2,5 раза больше официально рекомендуемой дозы) риск развития артериальной гипертензии на 46% ниже, чем у тех, кто потреблял менее 200 микрограммов. У женщин более пожилого возраста данная взаимосвязь менее выражена, и при тех же условиях риск уменьшается только на 18%.
Если полученные данные о том, что фолиевая кислота эффективна и безопасна, подтвердятся в большом рандомизированном плацебо контролируемом исследовании, то можно считать, что меры профилактики артериальной гипертензии найдены, заявляют ученые из Brigham Women's Hospital, Boston. Более того, обнаружено, что при потреблении фолатов только с пищей (не используя добавки) их количество явно недостаточно для профилактики гипертензии и оценить эффективность при данных условиях невозможно.
Специалисты из American Heart Association считают, что данные результаты, очень интригующие, но все решится в более строгом и четком исследовании, потому как многие работы с витаминами слыли панацеей, а после детального изучения разочаровывали. Например, оказалось, что витамин Е не улучшает здоровье сердца и сосудов, а при некоторых условиях ухудшает.
В прошлом году в США частота инсультов и инфарктов снизилась, возможно, именно из-за витаминов В.

Половое созревание зависит от веса
Источник
MIGnews.com
Низкий вес младенца при рождении, а также быстрый набор веса в первые два года жизни, говорит о раннем достижении им половой зрелости в будущем.
После того, как в прошлом была установлена подобная зависимость у девочек, немецкие ученые выяснили, как передает портал ABC, доказали, что она верна для обоих полов.
Наблюдая 215 детей, с рождения и до наступления совершеннолетия, исследователи регулярно проводили замеры веса и роста, фиксируя моменты скачкообразного роста, предваряющего наступление половой зрелости.
В соответствии с результатами исследования, у подростков, чей вес при рождении составлял от 2,5 до 3 килограмм, половая зрелость наступала на 7 месяцев раньше, чем у их более крупных ровесников. Кроме того, если ребенок на первых годах жизни стремительно набирал вес, половая зрелость наступала на 4 месяца раньше.

В ожирении виноват дефектный ген
Источник
MIGnews.com
Международная группа ученых обнаружила генетические причины тяжелой формы ожирения, развивающейся в детском возрасте.
Исследование было проведено специалистами Кембриджского университета в США и британского Института Сенгера.
В исследовании приняли участие 300 детей с тяжелой степенью ожирения. Ученые проанализировали геном каждого из них, чтобы найти отличия по числу копий некоторых сегментов ДНК, передает medportal.ru.
Сравнив ДНК больных с генетическим материалом более семи тысяч здоровых людей, исследователи обнаружили отсутствие некоторых участков генома у пациентов с ожирением.
В частности, по мнению ученых, к развитию тяжелой формы ожирения у детей приводит потеря участка (делеция), включающего ген SH2B1 в 16-й хромосоме. Эти мутации были обнаружены у пяти больных ожирением и лишь у двух человек из контрольной группы.
Сотрудник Кембриджского университета Садаф Фаруки отметил, что ген SH2B1 отвечает за регуляцию веса человека и уровня сахара в крови. Он добавил, что делеция указанного гена вызывает нарушения обмена веществ, приводящие к развитию ожирения.
По мнению авторов научной работы, открытие генетических причин ожирения сыграет важную роль в диагностике заболевания у небольшого процента детей, которое ранее ошибочно считалось связанным с перееданием.

Алкоголь увеличивает рецидивы рака молочной железы.
Источник
Medicus.ru
Такой важный вывод стал возможен благодаря длительному - на протяжении 8-ми лет исследованию, проведенному в Северной Калифорнии (США) американскими специалистами проекта "Эпидемиологическое изучение жизни после рака". В ходе этой работы обследовались истории болезни почти 2000 женщин, вылечившихся от рака молочной железы в 1997-2000 гг. и влияние приема спиртных напитков на прогноз этого заболевания, в частности на возможность появления рецидивов и риск смерти. Этим исследованием было обнаружено , что употребление спиртных напитков женщинами с историей рака молочной железы увеличивает риск появления у них рецидивов болезни почти что на треть. Особенно большому риску подвергали себя женщины в периоде менопаузы или страдающие избыточным весом. Среди алкогольных напитков, которым отдавали предпочтение эти женщины на первом месте было вино, а следом шли ликеры и пиво. Наша редакция, также как и исследователи из США, надеется на то, что эти факты позволят оперированным от рака груди женщинам выбрать правильную позицию в отношении собственного здоровья и профилактики осложнений этого тяжелого заболевания. Ученые рекомендуют ограничить прием спиртных напитков тремя бокалами в неделю.

Всего 11 грамм сои в день спасают от рака молочной железы.
Источник
Medicus.ru
Всего 11 грамм сои при ежедневном приеме существенно уменьшают риск ухудшения состояния и смертность женщин с диагнозом рака молочной железы. Но обязательно вместе с другой необходимой и рекомендованной онкологами терапией. Многие годы исследователей всего мира привлекала соя и ее положительное влияние на женский организм, подтвержденный тысячелетней историей восточных цивилизаций - китайской и японской, а многие работы подтверждали еще и ее противораковые свойства. Медицине хорошо известно, что 60% рака молочной железы базируется на действии эстрогенов - женских половых гормонов. Эти гормоны вызывают опухоль и как бы "питают" ее. Было совсем непонятно, каким же образом соя, растительный продукт с содержащимися в нем растительноми фитоэстрогенами - субстанциями, сходными по своему строению с эстрогенами у женщин и отчасти заменяющие их, может лечить рак, а не наоборот - ухудшать состояние таких больных. Исследование, проведенное учеными университетского Медицинского Центра Вандербилт( США) и Института профилактики Шанхая (Китай), ставило себе задачей проанализировать взаимоотношения между влиянием сои и тамиксифена (основного в этом случае противоракового медикамента) на организм женщин, страдающих раком груди. Под наблюдением, продолжавшемся в среднем примерно 4 года, находилось около 5000 шанхайских женщи. Результатом исследования стал вывод о том, что ежедневный прием 11-ти грамм сои ,ни больше и ни меньше, уменьшает почти на треть риск смерти от этого рака и риск его повторения. Уже сейчас врачи и ученые могут сказать, что ежедневный прием такого количества сои безопасен и более того - полезен и улучшает прогноз жизни женщин с диагнозом рака молочной железы. Посольство Медицины хотело бы добавить, что обследуемые женщины еще и находились на диете, состоящей из большого количества овощей и рыбы, и вели активный образ жизни, занимаясь физическими упражнениями. Что конкретно привело к такому позитивному результату - соя, правильное питание или спорт, или же - одновременно все разом, выяснят на следующем этапе эксперимента.

Жареные овощи - очередная напасть для зубов
Источник
Medicus.ru
Всё жареное медицина рекомендует принимать с большой осторожностью и наблюдать при этом , как Ваш организм на него реагирует - на пользу ли ему, во вред ли?. В пользу этого распростренного врачебного мнения говорит еще одно недавнее открытие. Исследователи из шотландского Dundee University сравнили кислотность по-разному приготовленных овощей и выяснили, что у жареных овощей показатель pH в среднем 4,6, тогда как безопасной для зубов является пища с уровнем pH от 5,5 и выше. Повышенная кислотность жареных овощей оказалась достаточно неожиданной для ученых. Ведь pH, сырого баклажана составляет 5,5 - 6,5, и этот овощ считается абсолютно безопасным для зубов, однако стоит баклажан прожарить, и его pH падает до 4. То же самое происходит с кабачками, луком и перцем и уровень их кислотности становится настолько высоким, что становится вредным для зубной эмали. Вместе с тем есть и мнения, что жареные овощи не в состоянии нанести зубам серьезный вред. «Хотя некоторые способы приготовления овощей и приводят к резкому повышению их уровня к ислотности, однако вряд ли могут стать причиной существенного повреждения эмали. Ведь человек употребляет подобную еду нечасто, от силы 2—3 раза в день, и кислотные атаки в этом случае весьма непродолжительны», говорит Nigel Carter – исполнительный директор British Dental Health Foundation. Газировка, подчеркивает доктор Картер, куда опаснее. Откажутся ли любители жареного овощного рагу от излюбленной пищи нам совершенно неведомо, но предупредить мы всегда готовы.

Инсульт и травмы черепа будут лечить диетой.
Источник
Medicus.ru
Пока что таким образом они лечатся у лабораторных животных . Будем надеяться, что аналогичный положительный терапевтический эффект особая диета с большим содержанием разветвленных аминокислот ( лейцина, изолейцина и валина), станет иметь и у человека. Такая диета, применявшаяся в экспериментах, проведенных исследователями Университета Пенсильвания и Детского Госпиталя Филадельфии (США), способствовала скорейшему заживление пораженного участка мозгового вещества у мышей. Повреждения головного мозга, часто являющиеся следствием спортивных травм, нередко характеризуются повреждением лимбичесой системы и гипокампа головного мозга , отвественных за такие важнейшие мозговые процессы, как обучение, понимание, память. Травматизм гмпокампа вызвает в свою очередь снижение образования нейропередатчиков головного мозга, участвующих в передаче нужной информации от нейрона к нейрону. Происходит это, как оказалось, из за уменьшения уровня так называемых разветвленных аминокислот, участвующих в производстве этих веществ, а также в синтезе всей белковой ткани организма. С точки зрения ученых, насыщение этими аминокислотами пищевого рациона таких больных способствует ускорению у них процессов восстановления и нормализации нервых процессов. Редакция Посольства медицины хотела бы пояснить, что так называемые разветвленные аминокислоты - лейцин, изолейцин и валин давно применяются в медицине у больных, теряющих много белка: при лечении ожогов, раковых больных и пациентов, перенесших обширные хирургические операции, а в спортивной практике - как пищевые добавки у атлетов, занимающихся наращиванием мышечной массы. Открытие американских ученых позволяет надеяться, что тяжелые осложнения черепномозговых травм и инсультов, инвалидизирующих больных, найдут скорое медицинское решение.

Как снижать холестерин - быстро или медленно?
Источник
Мedafarm.ru
Прием очень больших доз препаратов, снижающих уровень холестерина, значительно уменьшает риск инфаркта и инсульта у пациентов с заболеваниями сердца. Однако такое воздействие вредно сказывается на состоянии печени, что снижает переносимость самих лекарств.
В масштабном исследовании с пациентами со стенокардией и болями в грудной клетке обнаружено, что высокие дозы препарата на 22% эффективнее снижают риск инфарктов. По мнению ученых из State University of New York, это доказывает, что принятая, во всем мире стратегия максимально возможного снижения холестерина большими дозами препаратов эффективна. Это и некоторые другие исследования были проведены с препаратом Lipitor от фирмы Pfizer Inc. Это один из шести препаратов из группы статинов, снижающих уровень вредного холестерина и доступных для пациента на территории США. Согласно рекомендациям, у людей с высоким риском болезней сердца, уровень плохого холестерина должен быть не выше 70мг%, а при умеренном риске - не более 100 мг%. В исследовании более 10000 пациентов в 14 странах принимали по 10 или 80 мг препарата Lipitor, что позволило снизить концентрацию холестерина до 101 и 77 мг%, соответственно. Через 5 лет, 10,9% из тех, кто принимал маленькую дозу препарата, погибли от инфаркта или инсульта, по сравнению с 8,7% аналогичных исходов при приеме большой дозы. Абсолютная разница в 2,2%, при статистической обработке означает снижение риска на 22%. И все бы хорошо, но большие дозы, приводят к выраженным побочным эффектам. Приблизительно у 1,2% пациентов, принимавших высокие дозы Lipitor, развились признаки воспалительного процесса в печени, по сравнению с 0,2% при использовании малых доз. Если и лечить большими дозами, то прежде оценивать состояние печени, а затем внимательно за ним следить. Результаты могут отличаться в зависимости от применяемого статина. В наличие в США есть следующие: Pravachol от Bristol-Myers Squibb's, Lescol от Novartis, Crestor от AstraZeneca's, Zocor и Mevacor от Merck & Co, и Lipitor от Pfizer. По мнению врачей из University of Michigan School of Medicine, не факт, что агрессивное снижение плохого холестерина большими дозами статинов является лучшим способом уменьшения риска инфаркта и инсульта. Надо сравнить этот метод с увеличением полезного холестерина и применением умеренных доз статинов. Более того, нужны еще доказательства эффективности больших доз статинов в других исследованиях. Прежде чем сформировать революционные рекомендации для всех врачей страны надо убедиться, что этот подход абсолютно безопасен и эффективен.

Вместо пирожного яблоко или груша
Источник
Medlinks.ru
Ежедневно углеводы попадают в наш организм с пищей. В пищеварительном тракте они перерабатываются в глюкозу, и по своей усваиваемости делятся на «хорошие» и «плохие», то есть полезные и вредные для здоровья.
Это особенно актуально для больных сахарным диабетом. К числу «плохих» углеводов относятся белый сахар, все кондитерские изделия, варенье, десерты. Кроме того, это продукты из рафинированного сырья, то есть хлеб, торты, каши быстрого приготовления, а также столь любимые современной молодежью чипсы.
Но есть и «хорошие» углеводы – клетчатка и пектин. Ими богаты злаковые, ржаной хлеб, цельные крупы, свежие и сушеные фрукты, рис. Кроме того, при каждом приеме пищи полезно разнообразить рацион свежими овощами и зеленью.
Что и говорить, полностью отказаться от сладкого пирожного в пользу яблока или груши очень трудно. Но злоупотреблять «вредными» углеводами опасно для здоровья.

У всех мужчин с окружностью таллии более 102 см - низкий уровень тестостерона!
Источник
Солвей-Фарма.ру
На сегодняшний день главным критерием постановки диагноза "ожирение" является окружность талии. Каждый мужчина, желающий сохранить здоровье, в том числе мужское здоровье, залогом которого является нормальный уровень тестостерона, должен знать, что если у него окружность талии более 94 см - у него имеется грозный диагноз "ожирение", а если окружность талии более 102 см, то в добавок к ожирению у него, скорее всего, имеется дефицит тестостерона. Это подтверждается крупными медицинскими исследованиями. Так, в Норвегии, в городе Troms? были обследованы 1548 мужчин. Обследование было несложным - мужчинам просто измеряли окружность талии и уровень тестостерона. Однако, результаты были ошеломляющими - оказалось, что у всех мужчин, у которых окружность талии превышала 102 см, уровень тестостерона был снижен

Снижение веса у мужчин невозможно без нормализации уровня тестостерона - серьезные научные данные
Источник
Солвей-Фарма.ру
Впервые в России необходимость нормализации уровня тестостерона в лечении ожирения у мужчин была подтверждена серьезным научным исследованием. На сегодняшний день наиболее значимыми в медицине с доказательной точки зрения считаются двойные слепые плацебо контролируемые исследования с привлечением большого количества пациентов. В таких исследованиях сравниваются группы пациентов, одна из которых получает "настоящее" лечение, а вторая группа - препарат-пустышку, на медицинском языке называемую "плацебо". При этом ни лечащий врач, ни пациент не знают, что именно назначается в каждом конкретном случае, поэтому исследование называется "двойное слепое". В России впервые такое исследование было проведено в Эндокринологическом Научном Центре (г. Москва) доктором Тишовой Юлией Александровной под руководством профессора С.Ю. Калинченко. Исследование было начато в 2005 году и завершено совсем недавно, весной 2009 года. Его итогом стала защита кандидатской диссертации на тему "Роль коррекции гипогонадизма в лечении метаболического синдрома у мужчин". Автореферат диссертации можно найти на сайте Эндокринологического Научного Центра: http://endocrincentr.ru/dissertations/index-arc.aspx?year=2009&month=9 На основании проведенного исследования были сформированы следующие рекомендации для практикующих врачей:
Всем мужчинам с ожирением необходимо определять уровень тестостерона.
Всем мужчинам с выявленным дефицитом тестостерона, для лечения ожирения показана терапия тестостероном в сочетании с правильным питанием и физической активностью.

ИМТ влияет на выбор контрацепции
Источник
Солвей-Фарма.ру
Женщины с индексом массы тела (ИМТ) выше 25 кг/м2, более вероятно будут использовать процедурные методы контрацепции, чем женщины с нормальным ИМТ, показали результаты нового исследования. «Понимание отношений между весом и выбором противозачаточной тактики важно для развития содействующих программ здоровья, направленных на улучшение исхода беременности и уменьшения ожирения», - говорят Амиша Шрауденбах (Amisha Schraudenbach) (University of Texas, San Antonio, USA) и Стефани МакФел (Stephanie McFall) (University of Essex, Colchester, UK).
Ученые провели вторичный анализ 4 757 сексуально активных женщин с партнерами мужского пола, принявших участие в «Family Planning Module of the Behavioral Risk Factor Surveillance System in 2006».
Всего, 13,8 % женщин не использовали контрацепцию, и ИМТ не ассоциировался с использованием против неиспользования каких-либо форм контрацепции. В целом, барьерные методы использовались реже, чем процедурная или гормональная контрацепция.
Однако, вероятность выбора процедурной контрацепции была выше среди женщин с ИМТ выше 25 кг/м2, в то время как вероятность использования гормональной контрацепции увеличилась с более низким ИМТ независимо от возраста.
Гормональную контрацепцию чаше применяли женщины в возрасте 18-29 лет, по сравнению со старшими пациентками, в то время как женщины в возрасте 35 лет или старше имели более высокую вероятность использования процедурных методов, в сравнении с женщинами моложе, и меньшую вероятность барьерных методов.
«Будущие исследования должны изучить связь между предпочтениями различных методов контрацепции и массой тела, чтобы лучше понять преимущества и недостатки различных типов контрацепции», - заключают авторы.

Ведущий российский кардиохирург назвал оптимальную диету для снижения веса
Источник
Stylemania.ru
Ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия в своем интервью «Российской газете» рассказал о том, какой способ снижения веса считает приемлемым. Он считает эффективной «Диета американских астронавтов», которая очень похожа на «Кремлевскую» диету.
Основные принципы диеты заключаются в исключении или ограничении продуктов, содержащие углеводы. Зато белки здесь можно есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Можно также употреблять растительное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сначала фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов). По мнению академика РАН, такой способ снижения веса «намного более физиологичен, чем, скажем, лекарственная терапия или даже православный пост».

Кофе, выпитый после приема алкоголя, может привести к смерти
Источник
Stylemania.ru
Некоторые считают, что кофе обладает отрезвляющим эффектом. Проверить это решили сотрудники университета Темпл в Филадельфии. Результаты данного исследования, опубликованного в журнале Behavioural Neuroscience, показали что кофе, выпитый после приема алкоголя, не только не отрезвляет, но наоборот, усиливает опьянение и, даже может потенциально привести к летальному исходу. А ощущения того, что голова становится яснее, оказывается всего лишь иллюзия.
Чтобы доказать это, ученые провели опыт на мышах. Они проанализировали, как взрослые мыши ориентируются в лабиринте при необходимости избежать воздействия раздражителей – таких, как яркий свет и громкий шум. Одной группе животных давали алкоголь и кофеин в различных комбинациях, другой – физраствор. В рамках эксперимента мышам вводились разные дозы кофеина, порой эквивалентные восьми чашкам кофе. Алкоголь заставлял мышей чувствовать себя более расслабленно, но ограничивал их способность справляться с неприятностями. Те, кто получил дозу кофеина, немногим лучше проходили лабиринт, но отличались большей проворностью и бдительностью. В третьей группе, которой дали и алкоголь, и кофеин, животные оказались довольно проворными и расслабленными, но не способными избежать воздействия раздражителей.

8 причин попробовать перепелиные яйца
Источник
Rambler-Здоровье
Что полезного в перепелиных яйцах, чем они отличаются от куриных? Подробности и рецепты – в нашем материале.
1. Больше витаминов
Перепелиные яйца – настоящая биологически активная добавка, полная витаминов. Несмотря на свой крохотный размер (вес одного яйца всего 10-12 г), перепелиные яйца дадут фору куриным по содержанию витаминов и других полезных веществ: витамина А в них больше в 2,5 раза, В1 – в 2,8 и В2 – в 2,2 раза. Помимо этого, витамин D находится в активной форме, препятствуя развитию рахита у детей.
2. Больше микроэлементов
Перепелиное яйцо в 5 раз меньше куриного, и при этом в нем в 5 раз выше уровень фосфора, калия и железа. Фосфор способствует умственному развитию. Поэтому в Японии уже давно каждый школьник получает на обед обязательные два перепелиные яйца. В этом диетическом продукте много меди, кобальта, никотиновой кислоты и незаменимых аминокислот. Тирозин, например, отвечает за здоровый цвет кожи, поэтому перепелиные яйца используют даже в косметической промышленности. Благодаря высокому содержанию лецитина употребление сырых яиц способствует снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, благодаря фосфору, перепелиное яйцо признано хорошим стимулятором потенции. По мнению болгарских ученых, оно превосходит по эффективности виагру.
3. Обладают лечебными свойствами
Этот диетический продукт обладает антибактериальными и иммуномодулирующими свойствами, так что если вас замучили частые простуды – возьмите за правило есть на завтрак перепелиные яйца. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией, сильными головными болями, бронхиальной астмой, гастритом. Употребление перепелиных яиц нормализует давление и улучшает пищеварение. Но в первую очередь, этот продукт рекомендован детям, ослабленным людям и беременным.
4. Риск сальмонеллеза минимален
Это вызвано тем, что у перепелиных яиц очень прочная подскорлупная оболочка и небольшие дыхательные отверстия в скорлупе, которые предотвращают проникновение внутрь болезнетворных бактерий. Но самое главное – благодаря высокой температуре тела (+42°С) перепелки сами по себе устойчивы к инфекциям. Это позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, что исключает накопление в организме птиц и, следовательно, в яйцах лекарственных веществ.

Каждый четвертый ребенок в Петербурге страдает ожирением
Источник
Rambler-Здоровье
Хотя еще десять лет назад врачи беспокоились, что дети у нас чересчур худые

В пресс-центре «Комсомольской правды» состоялась пресс-конференция, посвященная росту различных заболеваний у детей школьного возраста.
- Сейчас втрое больше питерских школьников, чем десять лет назад, имеют лишний вес, - озвучила печальную статистику главный специалист Санкт-Петербурга и Северо-Западного федерального округа по детскому питанию Елена Булатова. - Раньше, наоборот, врачи беспокоились о чрезмерной худобе детей. Теперь картина иная - дети стремительно толстеют и вдвое чаще болеют гастритами, панкреатитами и другими заболевания пищеварительного тракта, эндокринной системы.
В то же время, по словам Елены Булатовой, в Петербурге дети все же здоровее, чем их сверстники в других регионах России.
- Главные причины болезненности школьников - нездоровое питание, недостаток витаминов, - говорит Елена Марковна. - А В старших классах многие вообще обходятся без горячего, перекусывают на ходу. А еще эта беда - энергетические напитки, из-за которых дети даже в больницы попадают.
- Абсолютно здоровых школьников у нас только десять процентов, - подтверждает главный специалист по здоровью школьников Комитета по здравоохранению Светлана Рычкова. - А около сорока процентов старшеклассников имеют целые букеты из шести-семи заболеваний. Остальные дети тоже имеют функциональные отклонения. Причина - пренебрежительное отношение к собственному здоровью, неправильный режим дня.
По мнению специалистов, дети и родители научились ценить образование, потому что оно дает перспективу на успешную жизнь. Но произошло это в ущерб здоровью. А ожирение происходит из-за того, что дети малоподвижны. Ребенок должен активно двигаться не меньше четырех часов в день.

Здоровый ребенок - самое важное в семье
Источник
Rambler-Здоровье
Здоровый ребенок в семье, пожалуй, самое важное для родителей. Но здоровье детей это не товар, который можно купить в аптеке.
И даже не знания об особенностях детского организма и детских болезней. Здоровье ребенка в первую очередь основывается на выдержке его родителей и желании понять ребенка. Доверие к мнению ребенка, к его инстинктам чрезвычайно важно, особенно в вопросах здорового питания. В вопросах здоровья собственного чада родители в основном должны рассчитывать не на участкового врача-педиатра, а в первую очередь на свое собственное терпение. В детском возрасте организм человека еще не полностью адаптировался к жизненным условиям окружающей среды, поэтому здоровье детей более подвержено влиянию неблагоприятных внешних факторов. Одним из краеугольных камней благополучного развития ребенка является здоровое питание малыша. Питание может помочь предупредить возникновение болезни или же наоборот ускорить ее появление. Поэтому в вопросах питания ребенка родители должны проявить максимум внимательности и настороженности. На что же стоит обратить внимание родителям, чтобы питание ребенка было правильным. Во-первых, необходимо помнить о том, что развивающемуся организму для поддержания процессов роста требуется достаточное количество энергии. Здоровый ребенок не сидит на месте и всегда пребывает в движении - все время активно познает мир. Следовательно, питание ребенка должно соответствовать его энергетическим запросам. Основным источником энергии для человека являются углеводы. Большое количество углеводов содержится в крупах, злаках. Поэтому каши являются для детей основой здорового питания. Существует мнение, что только мясные продукты способны обеспечить ребенку полноценное здоровое питание. Без сомнения мясные продукты незаменимы ни в молодом возрасте, ни в пожилом. Однако пищеварительная система ребенка зачастую еще не способна работать в полную силу, как у взрослого, а переваривание мяса достаточно энергоемкий процесс. Поэтому детям полезно оставлять не меньше двух вегетарианских дней в неделю, а мясные блюда употреблять не чаще одного раза в день. К тому же вегетарианские дни разгрузочные. В это время легче протекают пищеварительные процессы, что способствует отдыху всего желудочно-кишечного тракта. Не стоит добавлять в рацион малыша жирных мясных бульонов. А само мясное блюдо лучше давать без гарнира. Сочетание в блюде мяса с картофелем считается неудачным, так как подобная комбинация очень тяжела для переваривания ребенком. Дети зачастую плохо едят гарниры к мясу. Нередко можно наблюдать, как они выбирают мясо. Такое поведение не случайно. Больше прислушивайтесь к мнению ребенка. В данном случае то, сколько пищи сможет действительно усвоиться, важнее объемов на тарелке, которые Вы ему заготовили. Обратите внимание на то, что в последнее время мясные полуфабрикаты и колбасные изделия нашей пищевой промышленности содержат такие компоненты как нитраты и нитриты. Эти соединения являются канцерогенами. Поэтому эти продукты питания в детском меню следует ограничивать. Нитраты так же содержатся в овощах, особенно часто отравления у детей возникают от тепличных овощей. Но здоровое питание немыслимо без растительной пищи – что делать в таком случае? Для выведения нитратов овощи можно вымачивать в холодной воде по 30-40 минут. Также можно варить их мелко нарезанными. В этих случаях около 50% нитратов переходит в воду. Десятая часть нитросоединений накапливается в кожуре фруктов и овощей. Поэтому пред тем как дать ребенку фрукты или овощи необходимо очистить их от кожуры. В питании ребенка основной приоритет необходимо уделять естественным продуктам, которые приготовила для нас природа. Как бы заманчиво не выглядели красочные коробочки, не стоит забывать о том, что питание детей должно быть натуральным. Ведь чем меньший процесс химической и физической обработки прошли продукты питания, тем большую ценность они представляют. Особенно это касается витаминов. Для максимального сохранения полезных свойств продуктов старайтесь подвергать их минимальной возможной термической обработке. Обычно продукты ребенку варят на пару. Здоровое питание быстро растущего организма немыслимо без Са. Прочность костей в течение жизни человека прямо зависит от количества Са, которое он получил в детском возрасте. К тому же Са обеспечивает процессы свертывания крови, мышечного сокращения, в том числе сокращения сердечной мышцы. Маленькие дети при недостатке Са могут заболеть рахитом. Поэтому здоровым ребенок может стать, если только с пищей он получает достаточное количество Са. Традиционными источниками Са являются молочные продукты (молоко, творог), поэтому родители непременно должны включать их в рацион своего ребенка.
Здоровое питание - здоровый ребенок. Природа ребенка очень чувствительна и обладает сильными инстинктами, поэтому в большинстве случаев он сам сможет найти путь к здоровому питанию. Фото: Jason Merritt/Getty Images Следует ограничивать пристрастия ребенка к сладкому. Тем более не следует воспитывать его, используя какие-то вкусовые предпочтения малыша. Изобилие сладких продуктов в рационе малыша может вызвать усиленное брожение пищи в пищеварительном тракте и пагубно отразится на здоровье ребенка. Чрезмерное брожение может вторично способствовать появлению воспаления миндалин, поносов, запоров, гастритов и аллергий. Здоровье детей также зависит от режима питания. Аппетит приходит тогда, когда ребенок успел побегать, наигрался. В это время в пищеварительной системе начинается подготовка к приему пищи: активизируются желудочные ферменты, «запускается» моторика кишечника. Вид еды и ее запах должны способствовать появлению аппетита. Необходимо уделять внимание культуре приема пищи, окружающей обстановке. Поэтому в этом вопросе родители должны сами подумать, как лучше организовать прием пищи в каждом конкретном случае, так как здоровое питание ребенка требует индивидуального подхода.
Не стоит заставлять ребенка принимать конкретный вид пищи, так как если его пищевые предпочтения еще не извращены, он сам чувствует, какие продукты ему необходимы. Поэтому правильнее будет поинтересоваться у него, что бы он хотел съесть. Намеренное принуждение ребенка, приведет к обратной реакции и может сформировать у него психологические барьеры. Если же он в какой-то день не испытывает сильного аппетита, то тоже не следует паниковать. Значит, в этот день его организм требует разгрузки. А чрезмерное насильственное кормление никак нельзя считать здоровым питанием, так как оно противоречит внутренним позывам организма, его природе. Больше доверяйте ребенку. Старайтесь наблюдать за его выбором и понять, что больше ему требуется. Природа малыша очень чувствительна и обладает сильными инстинктами, поэтому в большинстве случаев он сам сможет найти путь к здоровому питанию.

Здоровый образ жизни - отражение внутренней гармонии
Источник
Rambler-Здоровье
Что такое здоровый образ жизни и как стать здоровым? В настоящее время существует много ответов на это вопрос. В источниках, сохранившихся от древних цивилизаций, есть еще один. Согласно им, здоровый образ жизни - понятие, затрагивающее абсолютно все сферы деятельности человека и определяющееся состоянием его сознания. Как свидетельствуют некоторые последние исследования, здоровье человека на 60 % определяется его образом жизни, на 20 % - состоянием окружающей среды и лишь на 8 % - медициной. Похожее соотношение получено и экспертами ВОЗ. Такие данные свидетельствует в пользу того, что здоровый образ жизни человека является гарантией обретения им здоровья. Но если здоровый образ жизни так важен, то почему же ему уделяется так мало внимания? Почему в обществе сейчас как никогда распространены вредные привычки и культура, отрицающие правильный подход к здоровью? Почему распространены явления, наносящий прямой вред психическому и физическому здоровью человечества? Очень многие люди своим образом и поведением не то, что не способствуют поддержанию здоровья, а наоборот разрушают его.

Современное заблуждение
Причин как всегда много, но ключевой, скорее всего, является отсутствие понимания причинно-следственных взаимоотношений. В современном обществе утрачено правильное понимание причин болезней и поэтому отсутствуют соответствующие требования к образу жизни. Существует необоснованная вера в силу современной медицины и всевозможных методов лечения, заполонивших экраны телевизоров и витрин. Конечно, важность лекарственной терапии в поддержании здоровья никто не отрицает. Однако реальность состоит в том, что «чудесных» таблеток не существует. Как нет и уникальных методов лечения, которые смогут сделать человека здоровым. Медицина может лишь помочь человеку, а основное зависит от его собственных усилий. Сохранение и восстановление здоровья это активный процесс, требующий от человека анализа собственного поведения. Человек должен осознавать, что его здоровье в его руках. К сожалению, многие люди осознают ценность здоровья только тогда, когда возникает угроза здоровью или оно в значительной степени утрачено. Как правило, в это время уже трудно добиться коренных изменений. Вот почему таким важным является понимание соблюдения норм здорового образа жизни, не смотря на то, здоров человек или болен в настоящий момент. В отличие от современных подходов к пониманию причинных связей заболеваний, эскулапы и мудрецы древности отдавали «пальму первенства» в предупреждении заболеваний, сохранении здоровья и ведении здорового образа жизни не внешним воздействиям, а совсем другим аспектам. В этих вопросах нам еще многому у них стоит поучиться.

Здоровый образ жизни с точки зрения древних
Здоровый образ жизни - отражение внутренней гармонии. Первостепенное значение в обретении здоровья древние греки уделяли отнюдь не физической культуре, а душевному состоянию. Фото: ARIS MESSINIS/AFP/Getty Images Понятие здорового образа жизни и поведения, соответствующего принципам природы, были предметом постоянного изучения древних людей. Свое понимание здорового образа жизни существовало в культурах всех великих цивилизаций. Многим хорошо известно, что в древних западных культурах (Древней Греции, Древнем Риме) существовал культ тела, правильного гармоничного развития человека. Там возникли Олимпийские игры и все взгляды на физическое совершенствование, известные как физическая культура. Но мало кому известно, что первостепенное значение в обретении здоровья древние греки уделяли отнюдь не физической культуре, а душевному состоянию. К примеру, Демокрит подробно описывал аспекты психического здоровья, называя его “благое состояние духа”, при котором душа пребывает в спокойствии и равновесии, не волнуемая никакими страстями, страхами и другими переживаниями. Цицерон охарактеризовал здоровье как правильное соотношение различных душевных состояний. Широко известны и другие высказывания великих древних мудрецов «познай самого себя» и «заботься о самом себе». Последнее изречение подразумевает, что у каждого человека должен быть определенный образ действий, включающий заботу о самом себе и совершенствования себя. Уделяя такое большое внимание в ведении здорового образа жизни состоянию духа, греки не могли не заметить предрасположенность определенных душевных качеств к возникновению некоторых типов болезней, особенностей их протекания, а, следовательно, и различиях в подходе к лечению. Позднее на основе древнегреческого понимания этих закономерностях, называемых учением о четырех телесных соках, сформировалась нынешняя концепция о четырех различных темпераментах. Каждый такой тип связан с преобладанием в организме одного из четырех телесных соков. Если крови (лат. sanguis), то это сангвинический тип; слизи (греч. phlegma) – флегматический; желтой желчи (греч. chole) – холерический; черной желчи (греч. melaine chole) - меланхолический. В настоящее время в современной медицине хорошо осведомлены об этих типах, но принципы лечения их не учитывают, а жаль. В древних культурах Востока (Китая, Индии, Тибета) также указывалось на существовании неразрывной связи между духовным и физическим состоянием человека. Здоровый образ жизни на Востоке в первую очередь означал освобождение от чрезмерных эмоций и страстей с тем, чтобы обрести состояние душевного покоя, гармонии с окружающим миром. Например, в Ведах (Древняя Индия VI века до н.э.) содержались основные принципы ведения здорового образа жизни. Один из них - обретение устойчивого равновесия психики. Подобное равновесие достигалось полной внутренней свободой, отсутствием зависимости сознания человека от окружающих физических и психологических факторов. Здоровый образ жизни - отражение внутренней гармонии. Здоровый образ жизни на Востоке в первую очередь означал освобождение от чрезмерных эмоций и страстей. Фото: SERGEI CHIRIKOV/AFP/Getty Images Такой подход основан на понимании, что болезни имеют глубокие причины, и их проявления являются отражением эмоциональных и душевных проблем. Если человек не хочет исправить себя, то такие глубокие проблемы не под силу решить и врачу, даже при использовании совершенных технических средств диагностики и лечения. К ним следует подходить с учетом индивидуального отношения к здоровью, что представляет понимание «здорового образа жизни» в новом свете.

Суровое условие природы
На примере древних культур, легко заметить какое большое значение в формировании здорового образа жизни имеет осознание гармонии внутреннего мира человека. В наш век мы живем в условиях глубокого дисбаланса природных, социальных и духовных основ человека и среды. Произошли существенные изменения в сознании человека. Здоровый образ жизни в понимании современного человека в основном ограничивается соблюдение определенных норм питания или поддержанием хорошей физической формы. Конечно, это важно. Но без внутреннего совершенствования они не смогут достичь максимальной эффективности. Таким образом, здоровый образ жизни складывается из постоянного соблюдения неких норм, норм предъявляемых природой к психическому состоянию человека. Если он соответствует им - то будет здоровым, если он противоречит им – будет болеть.

Медики Удмуртии: свиным гриппом чаще всего заболевают полные люди
Источник
Rambler-Здоровье
Как защитить себя от гриппа? - ответ на самый главный вопрос участникам прямой линии «АИФ в Удмуртии» помогали искать ведущие специалисты.
В том числе заместитель главного врача Республиканской инфекционной клинической больницы Ирина Бастрикова, начальник отдела эпиднадзора Управления Роспотребнадзора по Удмуртской республике Елена Горева, врач-педиатр республиканского консультативного центра иммунопрофилактики Елена Данилова, главный специалист Управления здравоохранения Администрации Ижевска Василий Куцепалов, главный врач городского центра медицинской профилактики Гульнара Сагдеева.
По словам Елены Горевой, на сегодняшний день эпидемический подъем заболеваемости сезонным гриппом, начавшийся в республике в начале ноября - на 45-й неделе года – сейчас постепенно снижается. И если в целом по Удмуртии эпидемический порог пока еще превышает норму примерно на 30 процентов, в столице Удмуртии количество заболевших приближается к обычному для этого времени года.
С августа зарегистрировано 327 лабораторно подтвержденных случаев пандемического гриппа, однако реально их больше. Причем в группу риска при заболеваемости свиным гриппом попали полные люди. По словам Горевой, ожирение - это хроническое заболевание, а лица, страдающие хроническими заболеваниями, относятся к группе риска. В нее также входят и больные сахарным диабетом, и имеющие патологии сердечно-сосудистой, легочной системы, внутренних органов

Кромешный БАД
Источник
Rambler-Здоровье
Лекарство «от всех хворей» – пока это несбыточная мечта человечества. Учёные и врачи в чудеса не верят и создания волшебных таблеток в обозримом будущем не обещают. Но есть и те, кто думает иначе. Правда, к медицине эти люди отношения не имеют. Равно как и препараты, которые они производят, рекламируют и продают тысячами упаковок по всей России. Эти пилюли и порошки в красочных коробочках раскупают, как горячие пирожки на привокзальной площади. Называются они БАДы – биологически активные добавки. На самом же деле из-за некоторых «чудодейственных» средств доверчивые граждане теряют последние деньги и здоровье. Найдена панацея! Примерно так в начале 1990-х годов россияне встретили известие о появлении на отечественном рынке биологически активных добавок. По словам психологов, в нашей стране, где люди склонны верить в чудо и обещания, что от баночки таблеток или пачки чая, как по мановению волшебной палочки, уйдут все хвори, всевозможные БАДы были обречены на успех. Рынок биодобавок в России растёт динамичнее, чем в остальном мире – на 30–40% в год. За последние шесть лет его объём увеличился более чем в четыре раза: в 2003 году он оценивался в 2,6 млрд. рублей, а в 2008-м достиг 11,5 миллиарда. Независимые аналитики приводят и более смелые цифры. По данным центра маркетинговых исследований «Фармэксперт», годовой оборот БАДов сопоставим с оборотом лекарственных средств и составляет порядка 2 млрд. долларов, половина из которых приходится на аптечные сети, а вторая половина – на сетевой маркетинг (по типу приснопамятного «Гербалайфа») и другие бесконтрольные формы продаж. Надо сказать, что аптекари весьма охотно берут добавки на реализацию, поскольку торговая наценка на них (в отличие от лекарств) не регулируется.
Сегодня в нашей стране продаётся свыше 6 тыс. наименований БАДов, только в этом году на парафармацевтическом рынке появилось 1825 новинок. И это только те, что зарегистрированы официально. Ещё несколько тысяч в списках не значатся, то есть не разрешены, но, несмотря на это, находят своего покупателя. В отличие от лекарств большая часть продаваемых в РФ биодобавок – по разным оценкам, от 60 до 80% – производится на российских просторах. По данным аналитического агентства DSM Group, изготовлением «экстрактов» и «эликсиров» занимаются почти 700 отечественных компаний, конкуренцию которым пытаются составить около сотни иностранных фирм. Постоянному росту продаж способствуют простота вывода БАДов на рынок (для их реализации не требуется ни лицензий, ни сертификатов), любовь наших граждан к самолечению и, конечно же, реклама, неустанно напоминающая о существовании и необходимости для каждого этой продукции. Некоторые производители на полном серьёзе заявляют, что их снадобья исцеляют от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, гепатита и других тяжёлых недугов. В рекламных объявлениях можно встретить пассажи типа: «Препарат на основе хребта акулы, выловленной нетравматичным способом в водах Карибского моря, поможет излечить рак». Разумеется, все подобные посулы, мягко говоря, не соответствуют действительности. А если называть вещи своими именами, это наглая ложь. Биодобавки не лечат ни рак, ни инфаркты, ни инсульты – они вообще ничего не лечат. Потому как БАД не лекарственное средство, а всего лишь дополнение к рациону питания, призванное компенсировать недостаток тех или иных веществ (хотя, согласно соцопросам, таким образом добавки воспринимают меньше половины их потребителей). В отличие от лекарств они не проходят клинических испытаний, их эффективность никто не проверяет. В Германии эта проблема решена с немецкой прямолинейностью: там продукт регистрируется как еда, но если производитель хотя бы заикнётся о неких целебных свойствах препарата, то в дело включается вся машина фармконтроля. От обмана покупателей не спасает и действующая в нашей стране система государственной регистрации (как и другие товары, биодобавки регистрируются в Роспотребнадзоре). Если лекарства, перед тем как попасть на полки аптек, проходят многоуровневые проверки, то для выпуска БАДов подобные процедуры не требуются. Так как добавки отнесены к пищевым продуктам, проверяются они лишь на соответствие гигиеническим требованиям. То есть производителю достаточно получить заключение о том, что в пилюлях нет болезнетворных микроорганизмов или вредных и опасных веществ. Грубо говоря, при регистрации БАДов Роспотребнадзор относится к ним как к колбасе: не ядовито, не грязно – и ладно. При этом никто не станет проверять, сколько йода, пантов или акульих хрящей содержится в том или ином препарате. И вообще – есть ли они там. Все зарегистрированные препараты попадают в федеральный реестр. Но после этого хитроумные рекламщики начинают продвигать совсем не те свойства добавки, которые обозначены в этом документе. Скажем, указанное в реестре «общеукрепляющее средство, источник антиоксидантов» в рекламе превращается в спасение от артрита, а БАД, рекомендованный как «дополнительный источник бета-каротина и микроэлементов», вдруг гарантирует «исчезновение проявлений псориаза на длительное время». К разряду чисто рекламных уловок относятся и утверждения вроде: «Эффективно при катаракте и глаукоме», «Подавляет вирусы гепатита», «Эффективно снижает уровень глюкозы», «Помогает при аденоме и простатите» или «Останавливает варикоз». Жертвами недостоверной или заведомо ложной рекламы чаще всего становятся пожилые люди. Вообще пенсионеры – любимые клиенты распространителей биодобавок. Во-первых, им всегда есть от чего лечиться – у большинства целый букет возрастных болезней. Во-вторых, врачи в поликлиниках не слишком внимательны к ним: зачастую медикам просто некогда выслушивать их жалобы на мигрень и повышенное давление. Зато у продавцов БАДов времени предостаточно: представляясь врачами, они часами беседуют с пенсионерами по телефону, ставят диагнозы и выписывают препараты, которые «гарантированно помогут». Подкупает и то, что «доктора» поразительно точно угадывают, что именно болит у той или иной бабушки. Такая прозорливость объясняется очень просто: диагнозы пенсионеров можно купить в регистратуре районной поликлиники. После того как товар доставлен и оплачен, «врач» пропадает, телефоны не отвечают. Такая же схема работает в случаях, когда БАД рекламируется в средствах массовой информации и на интернет-сайтах с указанием телефона, по которому можно сделать заказ. При этом приём купленного таким образом средства в лучшем случае не даёт никакого эффекта, но нередко приводит и к резкому ухудшению здоровья. Здесь стоит заметить, что, по неофициально собранной статистике, добрая половина поглощаемых россиянами биодобавок либо не приносит никакой пользы, либо причиняет вред. В стремлении нагреть руки иные распространители не брезгуют никакими средствами. Не так давно в Лигу защитников пациентов позвонила пожилая женщина. Срывающимся от волнения голосом она спрашивала, что ей делать. Купила по рекламному объявлению биодобавку от атеросклероза, потратив половину сбережений. А через месяц в её квартире раздался звонок. Представившись медицинским консультантом фирмы, звонивший настоятельно советовал раскошелиться на ещё одну порцию чудо-препарата. В противном случае у пациентки случится инфаркт. Нередко доверчивых граждан уговаривают для достижения «окончательного и бесповоротного эффекта» приобрести не один препарат, а целый комплекс. При этом стоимость активно навязываемых таблеток колеблется от 6 до 75 тыс. рублей. Почувствовав, что цена высока для покупателя, аферисты на ходу придумывают различные скидки, ведь реальная цена таких пилюль в десятки, а то и в сотни раз меньше.
«Все, кто продаёт БАДы дороже 1 тыс. рублей, однозначно мошенники, – заявил «Нашей Версии» председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. – А по большому счёту цена таких препаратов не должна превышать 100 рублей, потому что себестоимость их производства очень низкая, используемые компоненты стоят копейки. Качество тоже не выдерживает никакой критики. БАДы – это мусорный продукт, мы вообще не рекомендуем его покупать. На Западе диетологи и госорганы, занимающиеся здравоохранением, рекомендуют биодобавки лишь отдельным группам людей, например тем, кто активно занимается спортом. Широким же слоям населения советуют правильно питаться, а в случае болезни принимать фармацевтические препараты, качество которых на порядок выше, чем у БАДов». К слову, о правильном питании. Доказано, что употребление 400 граммов разнообразных фруктов и овощей в день и рыбы два раза в неделю обеспечивает организм человека всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Мы же тем временем продолжаем тратить деньги на искусственные и малоэффективные заменители, приносящие производителям сверхприбыли. Причём для некоторых потребителей БАДов это оборачивается потерей не только денег, но и здоровья. На памяти врачей немало случаев, когда, уверовав в чудодейственные свойства добавок, человек забрасывал предписанное ему лечение и запускал серьёзное заболевание. Да и сами БАДы нередко оказываются небезопасными. Так, по данным Роспотребнадзора, 45% производителей добавок нарушают санитарные нормы: на 39 из 87 предприятий, куда заглянули представители службы в прошлом году, не соблюдаются даже элементарные правила гигиены. Хватает и других нарушений. Одни производители изготавливают свои снадобья кустарным способом, у других нет документов, подтверждающих безопасность сырья, и отсутствует контроль над выпускаемой продукцией, третьи не считают нужным информировать покупателей о её составе и противопоказаниях: на красивых этикетках – минимум информации. Не меньше претензий у специалистов и к собственно составу препаратов, в который, по идее, должны входить исключительно витамины, микроэлементы и растительные экстракты. Однако далеко не всегда в безобидной на вид капсуле или пакетике с чаем содержатся столь же безобидные компоненты. Так, в каждой третьей добавке, поступающей на проверку в Институт питания РАМН, обнаруживаются запрещённые вещества токсического, психотропного или наркотического характера. Особенно подозрительны в этом плане всевозможные снадобья для снижения веса. Действие таких средств основано на снижении аппетита, которое происходит под влиянием психотропных веществ на соответствующий участок мозга. Человека меньше тянет к холодильнику, и он довольно быстро уменьшается в объёмах. Однако избавление от лишних килограммов сопровождается массой побочных эффектов, самый «безобидный» из которых – привыкание. В числе остальных бессонница, головные боли, нарушения зрения и координации движений, проблемы с сердцем и давлением, заболевания печени и почек и даже шизофрения. При этом пресловутые «тайские таблетки» уже далеко не самое страшное, на что можно нарваться на пути к стройности. Обычные «сжигающие жир» чаи, которые продаются в каждой аптеке и гордо носят на своей упаковке фразу «Сделано из трав, собранных в экологически чистых высокогорных районах», могут содержать сибутрамин – сильнодействующее психотропное вещество, обеспечивающее быстрое похудение за счёт воздействия на центральную нервную систему. После нескольких месяцев его бесконтрольного применения начинают постепенно нарушаться функции жизненно важных систем организма и отдельных органов, что чревато не только серьёзными патологиями, но и летальным исходом. Особенно «отличились» в этой сфере китайские производители, которые порой подсовывают стремящимся к изяществу дамам настоящую отраву. Кстати, узнать, содержатся ли в препарате психотропные компоненты, довольно просто. Нужно разломить капсулу и, если внутри находится однородный белый порошок, положить его на язык. Почувствовали онемение? Срочно выбросьте таблетки! Ещё один признак психотропного воздействия – лёгкость и эйфория, которые человек испытывает после приёма пилюль. В таком случае «курс лечения» тоже лучше прекратить. Но даже если препарат не содержит «психотропки», в его состав могут входить активные вещества с большим количеством противопоказаний. К примеру, хвойник (эфедра) запрещён при диабете, глаукоме, гипертонии, заболеваниях сердца и щитовидной железы. Гуарана южноамериканская противопоказана гипертоникам, страдающим аритмией и стенокардией. Хром при длительном применении вызывает развитие анемии, поражение печени, усиливает почечную недостаточность. А кобальт настолько токсичен, что в некоторых странах он и вовсе запрещён к использованию. В общем, бесконтрольное поедание биодобавок может привести к весьма печальным последствиям.
Особую тревогу у специалистов вызывает продукция, распространяемая «из рук в руки», по так называемым MLM-ным сетям (многоуровневому маркетингу). Вся нелегальная часть оборота биодобавок распространяется именно так. Проверить, что именно впаривается гражданам, в этом случае практически невозможно. Озаботились этой проблемой и в Госдуме. На днях на рассмотрение нижней палаты был внесён законопроект, запрещающий продажу биологически активных добавок за пределами аптек. Документ предписывает аптекарям в обязательном порядке информировать покупателей о том, что БАДы не являются лекарствами и не обладают лечебными свойствами. А немногим ранее на суд парламентариев были вынесены поправки в закон «О рекламе». Судя по документу, с рекламой биодобавок обитатели Охотного Ряда намерены бороться даже более жёстко, чем с рекламой алкоголя и табака. Народные избранники хотят изгнать её с телевидения, радио и из печатных СМИ. Продвигать БАДы разрешат только через медицинские и фармацевтические издания, а также специализированные выставки и конференции. Но даже в отраслевой литературе реклама «не должна будет создавать впечатление, что БАД обладает лечебными свойствами». «Я убеждён, что БАДы должны назначаться только врачами, поэтому и реклама должна быть рассчитана только на профессионалов, – говорит автор обеих инициатив, депутат ГД и лидер общественного движения «Наш проект – здоровье» Антон Беляков. – Ведь ежегодное безграмотное самостоятельное потребление БАДов приводит к миллионам несвоевременно поставленных диагнозов, сотням тысяч потерь трудоспособности и десяткам тысяч летальных исходов». Помимо прочего он предлагает ввести уголовную ответственность за производство и сбыт биодобавок под видом лекарственных средств, если такие действия причинили вред здоровью или смерть. Это будет караться тюремным заключением сроком до 15 лет. Между тем эксперты уверены, что запрет на рекламу не остановит продавцов непонятных смесей, которые найдут иные пути продвижения своего товара. «Запрещая рекламу БАДов, мы усилим к ним внимание и увеличим стремление населения к самолечению – это психологический эффект», – полагает директор по маркетинговым исследованиям «Фармэксперта» Давид Мелик-Гусейнов. Он уверен: категорически запрещать что-либо – значит закрывать глаза на корни проблемы. Контроль качества – вот, по словам эксперта, главная задача государства. Запрет же может спровоцировать новую волну мошенничеств. «Аферисты сразу же уйдут в тень, будут использовать новые, более изощрённые ходы для реализации некачественного продукта, – поясняет аналитик. – Последствия этого могут быть весьма плачевны, ведь регулировать теневой рынок в отличие от легального практически невозможно».