КАК НАБРАТЬ МЫШЕЧНУЮ МАССУ (продолжение)
Сегодня мы продолжаем тему, поднятую в прошлой рассылке - как питаться, чтобы
набрать вес и мышцы. Придется снова повторить, что авторы рассылки отнюдь не
поклонники огромных, перенакаченных мышц - и по медицинским, да и по эстетическим
соображениям:
Однако насильно мил не будешь и приходится признать, что огромное количество
молодых людей спят и видят себя суперменами. Что ж, придется поделиться своими
соображениями. Есть два пути - очень много тренироваться (и при этом поглощать
огромное количество пищи) или тренироваться меньше, но глотать <химию>. Сразу
оговоримся - мы категорически против синтетических стероидов, поэтому этот вариант
рассматривать не будем. Вернее, в ближайшей рассылке поговорим о негативных последствиях
приема анаболиков.
Если же идти по <натуральному> пути, то профессионалы повторяют друг за другом
слово в слово: чем больше ешь, тем больше становишься! По сути правильно, однако
не все так просто. Если начать есть все подряд, то прибавка веса может оказаться
иллюзорной. Да, весы показывают внушительные цифры, однако за ними не стоит ничего,
кроме жира. Так как нормальные люди - те, котоpые не подстегивают себя гоpмонами
- не склонны наpащивать массу костяка и внутpенних оpганов, пpиpост массы может
пpоисходить только за счет мускулатуpы или жиpа. Мы хотим пеpвого - но часто
сталкиваемся с последним. То, как мы используем эти сpедства, какого они типа
и как мы тpениpуемся, обуславливает огpомные pазличия в последствиях их пpиема.
Пpи пpавильном использовании сpедства для набоpа массы позволяют наpащивать именно
мышцы. Однако зачастую вы можете обнаpужить, что катастpофически жиpеете.
Выручить может только особая программа питания, включающая натуральные биорректоры
или БАДы (биологически активные добавки). О нех мы тоже поговорим в отдельной
рассылке. Пока что выскажем общие соображения. Съеденную вами пищу удобнее всего
мерять не граммами и не килограммами, а калориями, т.е. не единицами веса, а
единицами энергии. Почему? Да потому, что вы сами тратите энергию, когда работаете
или ходите в спортзал. В итоге легко разобраться, каков ваш энергетический баланс.
В самом деле, все очень просто. Если вы потребляете энергии больше, чем тратите,
то ваш энергетический баланс будет ежесуточно сводиться с положительным сальдо.
А это, в свою очередь, будет означать прибавку веса.
Излишки нерастраченного энергетического топива будут откладываться, во-первых,
в виде жировых отложеий, во-вторых, в виде гликогена в печени и прямо в мышцах,
и, втретьих, в мышечных клетках в виде дополнительного белка. Понятное дело,
если вы встанете на весы, то они зафиксируют рост веса тела, причем этот рост
будет продолжаться ровно столько, сколько вы будете есть до отвала. Если вы потребляете
в виде пищи меньше энергии, чем тратие, то недостаток жиров, углеводов и белков
будет восполняться из заранее накопленных запасов, а затем и прямо из биологических
тканей. Ясно, что энергетический баланс окажется отрицательным, а вы начнете
таять как свечка.
И наконец, если вы получаете с пищей ровно столько, сколько растрачиваете, то
вес тела останется неизменным. Из всего вышесказанного понятно, что рост мыечной
"массы" возможен только в условиях положительного энергетического баланса. Общую
энергетическую ценность рациона подсчитывают, складывая вместе энергетические
компоненты белков, углеводов и жиров. Однако энергетика протеинов несравненно
беднее, чем у жиров и углеводов. Разница настолько велика, что наш организм.
практически, не обращает "внимания" на белки как источник биологической энергии.
Главными источниками энергетики для него остаются углеводы и жиры. Более того,
в зависимости от вида физической активности организм большее предпочтение отдает
либо жирам, либо углеводам. Что же касается бодибилдинга, то здесь безальтернативным
источником энергии являются углеводы. Именно они предопределяют общий физиологический
тонус культуриста и в конечном счете успешность его тренинга.
Узнать подробнее об этой и многих других темах Вы можете, связавшись с нами
по электронной почте: sportbiom***@r*****.ru или посетив раздел сайта www.nutrition.ru
- <Спорт и здоровье>
Вы также можете разместить свои вопросы, возражения, пожелания и замечания прямо
в Интернете, где их сразу увидят все интересующиеся. Сделать это очень просто
- достаточно послать письмо в дискуссионный лист <Здоровье и спорт> http://subscribe.ru/catalog/science.health.sportmed
по адресу
science.health.sportmed-list@subscribe.ru
