Школа своего Тела

  Все выпуски  

Школа своего Тела


Добрый день, друзья!

Зачем нам витаминки?

Витамины открыты более 130 лет назад, но до сих пор большинство людей о них знают сравнительно мало.

Например, прием аптечных витаминов сопровождается множеством мифов, и самый распространенный из них такой: "зачем принимать витамины, если я ем свежие овощи и фрукты?".

Вопрос справедливый.

Действительно, что лучше – витамины в натуральном виде или аптечные витамины?

1. Любой практикующий врач-инфекционист даст весьма категоричный ответ на этот вопрос.

Многие овощи и фрукты (особенно продающиеся зимой и весной), внешне такие красивые и гладкие, очень часто содержат пестициды, гербициды, нитраты и свинец из выхлопных газов.

Каждый день в инфекционную больницу привозят людей с отравлениями после употребления таких продуктов.

Но, обычно, это легкие случаи.

Тяжелые случаи – это когда привозят сотрудников теплиц, работа которых – опрыскивать химикатами зреющие плоды. Химия настолько впитывается в их кожу, что кожа становится неестественного цвета.

Вот и получается, что принимать очищенные синтетические витамины гораздо безопаснее.

Многие родители боятся слова "синтетические". Но в данном случае оно означает просто "очищенный от посторонних примесей" продукт.

Например, обычный сахар – это такой же "синтетический" продукт, которого в естественной природе не существует. Однако родители нисколько не боятся давать детям сахар.

2. Природные продукты очень часто вызывают аллергию. Врачи знают, что нет сильнее аллергенов, чем растения.

Синтетические витамины - это чистые соединения, и они практически не вызывают аллергию.

Аллергия при приеме витаминов чаще всего возникает не на витамины, а на оболочки драже и на красители, которые используются для окраски драже. В этом случае желательно просто начать принимать поливитамины других фирм.

3. Даже если человек ест качественные и экологически чистые продукты, то и в этом случае нам нужно дополнительно принимать витамины.

Исследователи (Eaton, Konner, 1985), изучавшие меню древних охотников, живших примерно 15 тысяч лет назад, установили, что в их рацион входило в среднем 300 категорий растений и животных, употребляемых в пищу.

Мы питаемся значительно скуднее - в современном мире всего 9 видов растений составляют основу питания человечества.

Японские ученые подсчитали, что для обеспечения организма полным набором необходимых ему витаминов, ежедневный рацион человека должен состоять не менее чем из 39 различных продуктов питания.

Вывод из этих цифр очень прост: даже качественное питание не может полностью обеспечить потребность организма в витаминах. Мы просто не едим столько продуктов.

4. Большинство продуктов содержат не только витамины, но и вещества, которые эти витамины нейтрализуют (их принято называть "антивитаминами").

Например, в 100 гр яблок содержится около 13 мг аскорбиновой кислоты.

Причем аскорбиновая кислота в яблоке расположена внеклеточно.

А внутриклеточно находится фермент аскорбиназа, который предназначен для разрушения аскорбиновой кислоты.

В цельном яблоке эти два вещества находятся изолированно друг от друга и не соприкасаются.

Однако, когда мы начинаем это яблоко есть, то при пережевывании клетки разрушаются и аскорбиновая кислота приходит в соприкосновение с аскорбиназой.

В результате 50-70% аскорбиновой кислоты разрушается.

Так что, содержание витаминов в том или ином продукте само по себе еще ни о чем не говорит. Важно учитывать баланс витаминов и антивитаминов, т.е. сколько витаминов окажется неразрушенными после пережевывания.

5. Некоторые витамины "не дружат" между собой.

Например, витамин В12 способен разрушать все другие витамины группы В за счет содержащегося в нем атома кобальта.

Некоторые витамины конкурируют друг с другом. Например, витамин В1, так же как и витамин В6 включается в обмен только после того, как присоединит в печени фосфорный остаток. Попадая в печень, эти витамины начинают конкурировать друг с другом за фосфорные остатки, а это ослабляет их действие.

Витамин В1 полностью разрушается в присутствии витаминов В2 и В3. И т.д.

В синтетических витаминах-драже все это продумано и исключено.

Драже - это слоеная форма. Витамины в нем наслоены друг на друга в определенной последовательности и отделены друг от друга растворимыми оболочками определенной толщины.

По мере продвижения драже по желудочно-кишечному тракту отдельные слои витаминов поочередно растворяются и всасываются. Так достигается минимальное соприкосновение конкурирующих витаминов.

(По этой причине, кстати, используйте витамины в форме драже. Препараты в форме таблеток, где витамины просто смешаны друг с другом, сильно уступают по качеству драже и слабее действуют на организм.)

Итак, друзья, все совсем не просто в вопросе обеспечения организма витаминами.

Синтетические поливитаминные препараты - это как раз то лекарство, которое необходимо как больному, так и здоровому человеку.

Утверждение некоторых авторов о том, что эффективны якобы одни только "природные" витамины, а синтетические витамины бесполезны и вредны – это, на мой взгляд, настоящее вредительство.

Конечно, в наше время от недостатка витаминов (гиповитаминоза) не умирают. Однако последствия все же достаточно неприятные.

По статистике, чаще всего современный человек испытывает:

- недостаток витамина A (сухость и шелушение кожи, ломкость волос, полоски на ногтях, нарушение секреции желудочного сока, гастриты, "мушки" перед глазами, плохое ночное зрение, подверженность инфекциям и т.д.);

- недостаток витамина B1 (раздражительность, плохой сон, забывчивость, сухость языка, зябкость, плаксивость, утомляемость, рассеянность и т.д.);

- недостаток витамина B2 (шелушение и растрескивание губ, онемение, покалывание в конечностях, мышечная слабость,  эрозии в уголках рта и т.д.);

- недостаток витамина С (носовые кровотечения, кровоточивость десен, частые простуды, общая слабость, плохой аппетит и т.д.);

- недостаток витамина D (размягчение и ломкость костей, кариес, слабость, нервозность, ухудшение зрения, потливость кожи головы и т.д.);

- недостаток витамина PP (головные боли, усталость, депрессия, шелушение и сухость кожи, дерматиты, нарушение работы ЖКТ, поносы и т.д.).

По данным различных авторов прием поливитаминов автоматически продляет жизнь лабораторных животных на 17-25%.

Это примерно столько же, сколько прибавляют к жизни самые грамотные физические тренировки.

Итак, друзья, витамины не просто полезны. Они очень полезны. Это сильнейшее лекарство, которое может продлить нашу жизнь и избавить нас от многих неприятностей.

*******

 Промежуточные результаты прохождения курса "Похудение".

 

Письмо: Алексей, спасибо Вам огромное за такой бесценный материал. Информация настолько простая и грамотная, что и ребёнок разберётся. Читаешь и думаешь, ну как сама-то до этого не додумалась?!  А вообще, очень интересные методы. Всё исполняю, как Вы рекомендуете...

И результат не заставил себя ждать -2 кг за неделю! Это при то, что я нисколько себя не "насиловала". Ела всё, но вовремя останавливалась. Спасибо Вам, ещё раз. Будем продолжать работать над своим телом.

Екатерина.

 

Письмо: ...влезла в парочку штанов, которые на мне уже не застегивались. И это супер!!!! :))

Рост 160

Данные на начало курса

31.03.2015

Данные прошлой недели

02.06.2015

Текущие данные

09.06.2015

 Вес

72

67

66

 Обхват талии

82

77

77

 Обхват груди

100

95

95

 Обхват бедер

109

107

106

 Обхват правой/левой  руки

30/30

28/29

28/29

 Обхват правой/левой ноги

64/64

62/61

61/60

 С уважением, Ольга.

 

Письмо: Здравствуйте Алексей!

Активно выполняю все ваши рекомендации. Результаты тоже есть. Перехожу к
выполнению заданий следующей недели.

 

 

 

 

Рост 158 см 

Данные на

   Данные

   Текущие

 

начало курса

  прошлой

    данные

 

 

   недели

 

 

27.02.2015

27.05.2015

08.06.2015

Вес

    74,5 кг

    66,1 кг

    63,9 кг

 

 

 

 

Обхват талии

      92см

    82 см

    81 см

 

 

 

 

Обхват груди

    110 см

    102 см

   101 см

 

 

 

 

Обхват правой/

      32/33

     30/30

     30/30

левой руки

 

 

 

Обхват правой/

 

 

 

левой ноги

      62/61

     55/54

     53/54

Обхват бедер

     103 см

     95 см

    95 см

 

 

 

 

С уважением, Галина

 

Успехов Вам!

Фалеев Алексей, www.faleev.com

 

Описание курса "Похудение" - http://faleev.com/slimming/course.html

Описание курса "Похудение для детей и подростков" - http://faleev.com/slimming/kids.html

Описание курса "Эмоциональный интеллект (EQ)" - http://faleev.com/about_health/eq.html

Описание курса "Активный самогипноз" - http://faleev.com/about_health/method.html

Описание курса "Как бросить курить и не набрать вес" - http://faleev.com/about_health/antitabak.html

 


В избранное