Moe’s Southwest Grill – одна из самых популярных на территории Соединенных Штатов сеть ресторанов мексиканской и техасской кухни (Тех-Мех).
Компания подписала с российским франчайзи Glaventer Investments Ltd. соглашение, согласно условиям которого в течение ближайших 10 лет на территории России откроют свои двери перед посетителями 50 ресторанов Moe’s Southwest Grill. Уже в 2012 году первое заведение в сети начнет работу в Москве.
Рестораны Moe’s Southwest Grill действуют в сегменте, получившем название fast-casual, когда заказ принимается на стойке, но готовые блюда подносятся к столику уже официантом, в целом сервис и ассортимент таких заведений значительно шире, чем в обычных точках fast-food.
Пол Дамико, бренд-президент компании, подчеркнул, что руководство не сомневается в успехе сети ресторанов Moe’s Southwest Grill в России, так как сегмент fast-casual здесь только начинает развиваться и в ближайшие 10 лет обязательно покажет отличный рост.
В США сеть ресторанов компании действует на территории 50 штатов, первым зарубежным рынком, который был успешно освоен сетью Moe’s Southwest Grill стала Турция. В 2011 году франчайзер подписал соглашение, предусматривающее открытие 40 заведений сети в этой стране.
После того, как в 2007 году право на обладание брендом было приобретено компанией Focus Brands, имеющей опыт развития Cinnabon, Auntie Anne’s Pretzels, Schlotzsky’s и других популярных концепций. После этого расширение сети вышло на новый этап, в настоящее время идет завоевание российского рынка.
Открытие новых ресторанов сети Moe’s Southwest Grill осуществляется на условиях предоставления мастер-франшизы, то есть с каждым новым франчайзи подписывается договор на индивидуальных условиях, соглашение предусматривает развитие сети и открытие новых заведений на определенной территории, в конкретном регионе или стр...
