Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Алкоголь: компании, брэнды, истории

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Алкоголь: отборные новости" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Аввтор

Статистика

1.887 подписчиков
-5 за неделю
←   Все выпуски   →

Алкоголь: компании, брэнды, истории


Информационный Канал Subscribe.Ru
Уважаемые подписчики!
Предлагаем Вашему вниманию очередной выпуск рассылки
АЛКОГОЛЬ: КОМПАНИИ, БРЭНДЫ, ИСТОРИИ
от Информационной системы оптовой торговли - ИСОТ (www.isot.ru)


Уважаемые подписчики!
Я не сторонник того, чтобы ежедневно предлагать Вашему вниманию дубляж заголовков новостей на нашем сайте. Думаю, кому положение на алкогольном рынке России интересно каждый день, заходит на наш сайт часто. Однако сегодня пришла новость, которую непременно хочется Вам доставить, хотя выпуск рассылки был вчера.
Новость эта о российских винах.
До сего времени мне удалось попробовать одно российское вино, которое понравилось. Подробнее о нем Вы можете прочитать на сайте журнала "Энотека" или коротенько у нас, хоть и в старой версии сайта, которую убрать окончательно руки не доходят.
А теперь сама статья, опубликованная на сайте журнала "Секрет фирмы"

.

Chateau le Grand Vostock вывело российское вино на мировой уровень

Группа компаний Chateau le Grand Vostock объявляет о начале продаж в России первой партии российских вин, произведенных по классической французской технологии. Вино изготовлено на современном заводе при непосредственном участии французских виноделов и отвечает высшим эталонам качества.

Для производства вин по французским стандартам было выбрано винодельческое хозяйство полного цикла в Краснодарском крае, включающее 500 га виноградников. Все оборудование для завода, включая стальные емкости и дубовые бочки, импортировано из Франции, а каждый этап производственного цикла от выращивания винограда до розлива вина по бутылкам контролируется французскими специалистами. Уникальный проект «Chateau le Grand Vostock» был реализован в кратчайшие сроки - строительство завода в Краснодарском крае было начато в мае 2003 года, а уже осенью того же года заложен первый урожай. Общий объем инвестиций в совместный российско-французский проект превысил 8 миллионов долларов.

В этом сезоне в оптовую и розничную торговлю поступит более 700 тысяч бутылок сухого вина урожая 2003 года. По оценкам французских специалистов, первое российское вино премиум-класса полностью соответствует французским винам класса Cru bourgeois, а его элитные марки - стандартам Grand Cru. Начиная со следующего года, общий объем поставок Chateau le Grand Vostock на российский рынок составит не менее миллиона бутылок в год, положив начало формированию в России собственного рынка элитного алкоголя. По прогнозам специалистов Chateau le Grand Vostock, проект полностью окупится к осени 2006 года.

Одну из своих главных задач создатели вин Chateau le Grand Vostock видят в дальнейшем выходе на международные винные рынки и в завоевании Россией статуса мировой винодельческой державы - наряду с такими странами, как Франция, Италия, Испания, США, Австралия, Чили и Южная Африка. «У нас есть все предпосылки для создания истинных шедевров винодельческого искусства, которые будут востребованы в России и за ее пределами, - уверен Франк Дюсенер, директор по виноградарству и виноделию Chateau le Grand Vostock.- Земля и климат Краснодарского края удивительно схожи с лучшими участками провинции Бордо. Склоны российского шато - одно из немногих мест на планете, где можно выращивать виноградную лозу высшего класса».

Производство вин Chateau le Grand Vostock находится под постоянным контролем французских виноделов, а закладывать первый урожай - 2003 года - им помогал эксперт одной из лучших французских винодельческих компаний Chateau Mouton Rothschild. Благодаря работе международных экспертов - Франка Дюсенера (профессиональный энолог, специалист по выращиванию винограда) и Гаэль Брюллон (директор по контролю качества Chateau le Grand Vostock), в этом благодатном для виноделия крае сумели не только идеально культивировать импортированную французскую лозу, но и возродить уникальные местные сорта винограда.

Премьеру коллекции российско-французских вин почтил своим присутствием Его превосходительство Чрезвычайный и Полномочный посол Франции в России г-н Жан Каде. «Появление нового вина – как рождение ребенка. – заявил г-н Каде. - Я рад, что в данном случае речь идет о российско-французском проекте, в который французы привнесли свой опыт и традиции, в результате чего родилось российское вино с французской душой».

Справка:

Chateau le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток») – уникальный российско-французский проект по производству вин в России по классическим стандартам качества. В группу компаний Chateau le Grand Vostock входят ОАО «Аврора» и ООО «Grand Vignobles de Vostock».

ОАО «Аврора» - винодельческое хозяйство полного цикла, включающее 500 га виноградников и завод, оснащенный самым современным оборудованием. Проект завода для производства в шато сухих вин высшего качества был создан архитектором Филиппом Мазьером - специалистом в проектировании винных заводов и хранилищ. Оборудование для завода, включая стальные емкости и дубовые бочки, импортировано из Франции. Завод открылся в 2003 году. Весной 2003 г. на 35 га лучшей земли была посажена молодая лоза из французского питомника Mercier. Шато расположено в Краснодарском крае в 50 километрах от побережья Черного моря.

ООО «Grand Vignobles de Vostock» - управляющая компания, российско-французское совместное предприятие. Компания создана в 2002 году для продвижения на рынок российских вин, произведенных по классической французской технологии. В задачи компании входят поддержка и продвижение торговой марки Chateau le Grand Vostock, организация финансирования проекта, а также продажи готовой продукции в России и за рубежом.

Выпускаемые марки вин

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK TERRES DU SUD

Красное сухое классическое вино с ароматами фруктов, мягким бархатным вкусом и пряной ноткой черного перца. .Лоза сортов Красностоп, Пино Фран, Каберне, Голубок выращивается на известняковых участках на высоте 100-200 м над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Брожение и вызревание вина происходит при постоянным контроле температур в специальных емкостях из нержавеющей стали.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK TERRES DU SUD

Белое сухое классическое вино, свежий фруктовый букет которого содержит ароматы акации и нотки грейпфрута. Лоза сортов Алиготе и Ркацители выращивается на известняково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную. Брожение и вызревание вина происходит при постоянным контроле температур в цистернах из нержавеющей стали.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK CABERNET SAPERAVI SELECTION

Красное сухое отборное вино с мужественным таниновым вкусом, ароматами леса, клубники и пряностей. Присутствие Саперави обогащает букет нотками карри и черного перца.

Лоза сортов Каберне-Совиньон, Голубок, Саперави и Красностоп выращивается на высоте 100-200 м над уровнем моря. Для изготовления вина используются только лучшие ягоды, собранные вручную. Брожение происходит при температуре 20°С в течение 21дня. Дальнейшее созревание букета происходит в цистернах из нержавеющей пищевой стали.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK PINOT ALIGOTE SELECTION

Белое сухое отборное вино с мускатными тонами и пряным оттенком, характерным для сорта Ркацители.

Лоза сортов Алиготе, Пино Блан, Ркацители, Пино Гри, Сухолиманский, Шардоне выращивается на известняково-глинистых почвах. Для изготовления вина используются только лучшие ягоды, собранные вручную. Брожение происходит при температуре 18°С в течение 10 дней, что позволяет сохранить в букете всю свежесть фруктовых ароматов. Дальнейшее созревание вина происходит в цистернах из нержавеющей пищевой стали.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK CUVEE KARSOV

Красное сухое вино с ярко выраженным характером, тонами вишни и ароматом древесины. По оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Распространяется через винные бутики, рестораны, специализированные отделы супермаркетов высокого уровня.

Вино изготовлено с использованием местных российских сортов винограда и выдержано в новых французских бочках. Лоза сортов Каберне Совиньон, Красностоп и Саперави выращивается на известняковых почвах. Лучшие ягоды собираются вручную и проходят двойной контроль качества. Вино выдерживается 21 день на мякоти с косточками, благодаря чему приобретает насыщенный аромат и вкус.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK CUVEE KARSOV

Белое сухое вино с яркими сортовыми ароматами винограда, легким вкусом яблок и приятными пряными нотками. По оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Распространяется через винные бутики, рестораны, специализированные отделы супермаркетов высокого уровня.

Лоза сортов Шардоне и Совиньон выращивается на известняково-глинистых почвах. Собранные вручную ягоды проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а ферментация в новых дубовых бочках позволяет получить выразительное насыщенное вино.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK LE CHENE ROYAL

Красное сухое вино с густым ярким ароматом и прекрасным потенциалом для выдержки. Купаж создан при участии эксперта Chateau Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru. В 2004 году в лучшие рестораны России и Европы поступит 10,000 бутылок этого вина, выдержанного во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Ягоды сортов Каберне Совиньон, Красностоп и Саперави собираются вручную. Вино выдерживается 3 недели на мезге (мякоти и косточках ягод) в специальных емкостях при температуре 20°С и получает от ягод максимум аромата, вкуса и цвета.

CHATEAU LE GRAND VOSTOCK LE CHENE ROYAL

Белое сухое вино с отлично интегрированными цветочными ароматами, ванильными нотами и тонами дерева. Купаж создан при участии эксперта Chateau Mouton Rothschild и соответствует стандартам Grand Cru. В 2004 году в лучшие рестораны России и Европы поступит 3,400 бутылок, этого вина, выдержанного во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев

Ягоды сортов Шардоне и Совиньон собираются вручную и проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а ферментация в новых дубовых бочках позволяет получить выразительное насыщенное вино.



Благодарим Вас за внимание, проявленное к нашим материалам.
Задать вопросы, высказать Ваше мнение Вы можете, связавшись с нами по:
тел: 095 792-5369
e-mail: bulasov@isot.ru
Контактное лицо: Буласов Игорь
http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: trade.alkomarket		 Отписаться
В избранное