Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

StranaKontrastov.Ru - Узнай Россию!

  Все выпуски  

StranaKontrastov.Ru - Узнай Россию! - Бурятская национальная кухня


Буряты – это монголоязычный народ, живущий на берегах озера Байкал. Как и все монголы, они разводили скот. Их быт и традиции издавна диктовались суровыми условиями степи. Жесткая ограниченность в ресурсах (до прихода русских буряты не занимались сенозаготовками и землепашеством) диктовала свои порядки в хозяйствовании. Бурятская национальная кухня высококалорийна и не рассчитана на вегетарианцев. Хотя сейчас жизнь современных бурят далека от жизни предков, они стараются сохранить и передать их мудрость. Так, например, встречая гостя, буряты, прежде всего, угощают чаем с молоком.

Далее: Бурятская национальная кухня


В избранное