Все выпуски  

Гурмандия - страна кулинарных рецептов Рататуй с нутом


ratatyi-nytМногие готовили рататуй, но с нутом это блюдо становится особенным.

Ингредиенты:
— 3-4 стакана вареного или 2 банки консервированного нута
— 3 головки репчатого лука
— 3–4 зубчика чеснока
— 3-4 помидора
— 1 красный болгарский перец
— 2 столовые ложки яблочного уксуса
— 1 столовая ложка свежего тертого имбиря
— 2 чайные ложки семян горчицы
— 2 чайные ложки сушеного базилика
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— 0,5 чайной ложки сушеного розмарина
— лавровый лист
— соль, перец по вкусу

Читать дальше


В избранное