Компьютерный мастер (helpsetup)
О себе
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Некогда популярный писатель Пётр Дмитриевич Боборыкин, которого теперь знают только отличницы с филфака да и то потому, что он в 1892 году написал роман "Василий Тёркин, после окончания Дерптского университета жил в Петербурге, сотрудничал в столичных журналах, а позже стал издателем "Библиотеки для чтения. По издательским делам Пётр Дмитриевич встречался с Чеховым и даже был с ним в приятельских отношениях. Как-то при встрече Чехов пожаловался Боборыкину, что пишет теперь мало...
КУРИНАЯ КОЛБАСА С ГРИБАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Интересный рецепт. Вкус - на любителя, т.к. измельчённое в пасту мясо даёт нестандартные ощущения....
ПИРОГ-НЕВЕДИМКА С ГРУШАМИ И ШОКОЛАДОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог похож не на пирог в нашем понимании, а на сочный десерт. Пластинки груш лежат друг на друге, теста между ними совсем мало. Тесто напоминает соус. При еде возникает ощущение, что ешь похрустывающие фрукты с жидким шоколадом....
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННО-МЕДОВЫМ КРЕМОМ НА МАНКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Тортик для скромного домашнего чаепития. Вкусы этого торта очень разные - шоколад в тесте и лимон с мёдом в креме. При еде возникают интересные ощущения - то чувствуется сочный шоколад, то рот охлаждает лимон, а в послевкусии наступает очередь мёда....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Графиня Мария Григорьевна Разумовская в сорок шесть лет овдовела, подарила брату великолепный дом на Тверской, где была так счастлива с мужем, и переехала в Петербург. Больше замуж она не вышла, но и затворницей не стала - поначалу к ней на вечера собирался весь петербургский свет. С годами графиня стала жить скромнее, перебралась в изящный двухэтажный особняк на Сергиевской улице. У неё появились долги, и Мария Григорьевна решила продать принадлежащее ей большое имение Карловк...
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Рулет замечательный. Тесто хрустит и рассыпается, курица мягкая, сочная, с солоноватой сырной прослойкой....
КУРИЦА В БАНКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Мясо курицы становится чрезвычайно мягким и нежным. Ни один другой рецепт не дает настолько мягкого мяса. Сок, который выделяется при приготовлении, после остывания превращается в восхитительное желе....
МАСЛЯНЫЙ ЛИМОННО-МЕДОВЫЙ КРЕМ НА МАНКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Интересный вариант масляного крема. У него необычная мелкокрупитчатая фактура за счёт присутствия манки. Аромат очень насыщенный, в нём хорошо различается и мёд и лимон....
Питерские байки
Маленькие смешные, грустные, занятные, милые истории про Петербург и петербужцев. История и современность, анекдоты про Питер и его обитателей.
Сегодняшняя питерская байка: Не секрет, что перлюстрация частной корреспонденции существовала в России задолго до Александра III, но только этому царю пришло в голову узаконить её специальным указом. На третьем этаже Главпочтамта появился "чёрный кабинет, в котором особая бригада вскрывала, читала и делала выписки из чужих писем, да так ловко, что получатель об этом даже не догадывался. Перлюстрации подвергались письма и простых смертных, и сильных мира сего. В.К. фон Плеве, став министром внутренних дел, ...
ЗАПЕКАНКА ИЗ АЙВЫ С КУРИЦЕЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Запеканка получается очень сочной, с приятным специфическим ароматом айвы. Мягкие кусочки курицы хорошо гармонируют с влажными кубиками айвы....