Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2023 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
Эта рассылка посвящена всему, что связано с содержанием и формой
потребления такого замечательного напитка, как чай. Содержание материалов
рассылки можно определить одним словом: "Попробуйте!" Я постараюсь не
утомлять Вас рассказами о традициях и глубоком духовном смысле пития чая -
это у каждого свое. Но буду делиться собственными достаточно богатыми
впечатлениями. Попробуйте!
Статистика
-37 за неделю
Чайник № 543 (05.05.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. НЕПРЕОДОЛИМАЯ ТЯГА К ЛЁГКОЙ ЖИЗНИ Увлечение чаем по своей сути (вернее - по еще одной своей сути) является увлечением компромиссами. И вот почему. После приобретения некоторого чайного опыта огорчительная сентенция Дали <Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь> становится практически родной и постоянно проверяется на деле, при каждом приготовлении чая. С убедительным и расстраивающим результатом. Опыт - он же ведь вообще очень хитрая штука. Он дает обладающему им человеку б...
Чайник № 542 (14.04.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. L-ТЕАНИН. РАБОТА НАД ОШИБКАМИ В прошлом выпуске рассылки я достаточно много внимания уделил L-теанину - позитивной (во многих смыслах) аминокислоте, которая содержится в чайных листьях и наполняет души любителей чая радостью, а мозги - умными мыслями. При этом мое внимание к L-теанину носило разоблачительный характер - после изучения доступных мне на тот момент источников я пришел к выводу, что при обычном заваривании L-теанин в чайный настой не выходит, то есть от его наличия ...
Чайник № 541 (17.03.2011)
Здравствуйте, уважаемые все L-ТЕАНИН Чай - это не только вкусный напиток. Чай - это еще и товар. Товар на традиционных чайных рынках хорошо известный - что (с меркантильной и товарной точки зрения) одновременно и хорошо, и плохо. Хорошо - потому что спрос на него есть всегда. Плохо - потому что развивать этот спрос достаточно сложно. С точки зрения развития спроса на чай настоящим подарком для продавцов являются разные научные и околонаучные штуки. Ну там антиоксиданты всякие и прочие полезнее вещи, которы...
Чайник № 540 (11.02.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. ВАРВАРСТВО Здесь, в Вильнюсе, установилась прекрасная погода - мороз, солнце, местами приятный ветер - красота, короче говоря. Которая (красота) усугубляется тем, что в первой половине дня солнце светит нам на балкон и на этом самом балконе становится очень удобно фотографировать чай. А у меня как раз куча неотснятого чая, о котором есть смысл писать - летние еще тайваньские запасы, новые поступления с острова, новые чаи <Русского каравана, ну и так, по мелочи. Вот я и бросился...
Чайник № 539 (03.02.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. Время от времени я пишу рекламные статьи. Ну то есть откровенно рекламные - даже если публикующее их издания по каким-то своим, не очень понятным мне соображениям, метку <реклама> на них не ставят. Писать я их стараюсь так, чтобы помимо мощного рекламного <мессиджа> в стиле <Налетай, подешевело, в статье была еще и более или менее или менее интересная информация. Несколько недель назад одна из таких статей была опубликована на одном из псковских сайтов ( 14.12.2010, ПЛН, Псков)...
Чайник № 538 (28.01.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. ЧАЙ В ВИЛЬНЮСЕ. ЗАВЕДЕНИЯ В прошлом выпуске рассылки я рассказал немного о том, где и какой чай можно в Вильнюсе купить. Сегодня я этот рассказ продолжу перечислением известных мне вильнюсских заведений, в которых можно хорошо выпить чаю. А иногда и купить - что тоже приятно и важно. В Вильнюсе достаточно давно реализована традиционная мечта русского человека о заграничной жизни - это когда идешь по городу и в любой момент можешь найти заведение, в котором можно перекусить и вы...
Чайник № 537 (20.01.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. ЧАЙ В ВИЛЬНЮСЕ. СЕТИ Я давно собирался написать обзор разных чайных мест в Вильнюсе, но все время спотыкался об одну очевидную и распространенную проблему - проблему хорошего среднего уровня. Хороший средний уровень товаров и услуг характеризуется очень просто - все нормально и ничего особо интересного. Именно так и обстоят в Вильнюсе дела с чаем. Вернее - почти так, потому что из хорошего среднего уровня есть очень приятные исключения в лучшую сторону. Во-первых, в Вильнюсе жи...
Чайник № 536 (13.01.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. ЗИМАЧАЙ 2011 С 18 по 20 февраля 2011 года на базе гостиничного комплекса <ПриЛесное> (это окрестности Кременной Луганской области, одного из наиболее живописных мест Восточной Украины, вот еще фотографии ) будет проходить <ЗимаЧай 2011. Стоимость участия в мероприятии (проживание, чаепития, веселье) - примерно 200 USD. Вот официальная презентация мероприятия, вот его обсуждение на нашем форуме, а вот координаты главного организатора - Максима Малыгина - которому можно и нужно з...
Чайник № 535 (07.01.2011)
Здравствуйте, уважаемые все. ТРАВА И НЕТРАВА Бывают такие ситуации, когда очень хочется начать рассказ о свежепережитом опыте словами <Третьего дня я попробовал> Вот сейчас у меня как раз такой случай - с той лишь разницей, что свежий опыт я пережил пару недель назад. Источник получения опыта был получен мною в качестве подарка от Алексея Чуракова (низкий поклон, множество благодарностей) и представляет собой точеную на токарном станке деревянную шкатулку с чаем из иван-чая (известного также под именем кип...
Чайник № 534 (09.12.2010)
Здравствуйте, уважаемые все. ВОДА Стоило мне написать в прошлом выпуске рассылки о том, что для качественного восприятия вкуса продуктов весьма полезно научиться отделять вкус основы (воды, спирта) от вкуса и аромата остальных компонентов, как водяная (а нас ведь интересует вода, а не спирт) тема получила неожиданное и информативное развитие. В 1997 году вышла в свет книга Джеффри Стейнгартена (Jeffrey Steingarten) The Man Who Ate Everything. And Other Gastronomic Feats, Disputes, And Pleasurable Pursuits....
