Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов. Ребрендинг ресторана

Ребрендинг ресторана Выпуск 2 от 02.10.2013 Ребрендинг ресторана - маркетинговая стратегия ресторана, направлена на формирование нового имиджа компании путем изменения его визуальной идентификации (названия, логотипа ресторана, а также внутренних процессов, меню, работников, ценностей, внутреннего маркетинга и т.д. Принятие решения о ребрендинге ресторана следует обычно после тщательно проведенного аудита бренда вашей компании. Ребрендинг ресторана осуществляют в таких ситуациях: - когда ресторан убыточный...

2013-10-02 18:03:48 1 комментарий

Life and Brand - Cоздание сильных ресторанных брендов.

Правила мерчандайзинга в ресторане Выпуск 1 от 02.10.2013 Визуальный мерчандайзинг в ресторане - это важная составляющая маркетинговой стратегии компании. Визуальный мерчандайзинг может стать эффективным инструментом увеличения продаж от 15 до 300 . Хорошо продуманный мерчандайзинг ненавязчивый, как бы идеально вписывается в концепцию ресторана, он вызывает интерес и дарит вашим гостям уникальные впечатления от посещения заведения в целом. Кроме того, успешный мерчандайзинг стимулирует гостей возвращаться ...

2013-10-02 17:02:57 1 комментарий