Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Картофельная запеканка с копчённым лососем

Картофельная запеканка с копчённым лососем Картофельная запеканка с копченным лососем имеет много достоинств, но главные на мой взгляд это простота приготовления и то что не нужно чистить сырую рыбу. Это вкусное блюдо подойдет и к обычному семейному ужину и его не стыдно подать к праздничному столу. Ингредиенты : 1 кг. картофеля, 700-750 гр. лосося горячего копчения (сёмга, горбуша, кета и т.д, 1 крупная луковица, 200 мл. сливок не менее 20% жирности, 300 гр. сыра, 50 гр. сливочного масла, соль, молотый чё...

2017-07-24 20:13:27 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками

Салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками Этот простой и вкусный салат с курицей, крабовыми палочками и сухариками, готовится быстро и не требует большого набора продуктов и они всегда есть в ближайшем магазине. Рецепт приготовления салата с курицей, крабовыми палочками и сухариками Ингредиенты : 200 гр. Крабовых палочек, 400 гр. Куриного филе, 2 средних свежих огурца, 3 яйца, 2 пачки пшеничных сухариков, 1-2 зубчика чеснока, Зелень укропа. Рецепт приготовления салата с курицей, крабовыми палочками...

2017-07-21 11:33:26 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Котлеты домашние

Котлеты домашние Эти вкусные домашние котлеты очень похожи на те что давали в детском саду, школе и разных столовых, на те что готовили наши мамы и бабушки так, что если хотите вспомнить вкус тех самых котлет вперёд к плите. Ингредиенты : 1 кг. говядины, 2 головки лука, 5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка горчицы, 2 яйца, пол батона белого хлеба, молоко, соль, черный перец по вкусу, панировочные сухари, растительное масло для жарки. Рецепт приготовления домашних котлет ...

2017-07-13 19:43:43 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Салат с курицей и кальмарами

Салат с курицей и кальмарами Огурцы добавляют этому салату с курицей и кальмарами свежести, а яблоки добавляют легкую кислинку и в результате получается очень вкусный и нежный салат который станет прекрасным дополнением к ужину или к праздничному столу. Ингредиенты : 500 гр. филе куриной грудки, 500 гр. кальмаров, 4 яйца, 3 средних, свежих огурца, 2 зелёных яблока "Гренни Смит" или похожее, 1/2 головки репчатого лука, 1/2 лимона, соль, перец, зелень (укроп) по вкусу, сметана или йогурт для заправ...

2017-06-15 13:06:40 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Дорада запеченная с травами и чесноком

Дорада запеченная с травами и чесноком Дорада или морской карась очень популярная рыба в средиземноморских странах. Это очень вкусная рыба с нежным мясом и чтобы приготовить из неё ароматное блюдо не требуется особых навыков, к тому же в сравнении с нашим карасём, лещом или карпом в ней практически нет костей. Ингредиенты : дорада 3 шт, 1 лимон, 3 веточки свежего розмарина, 1 головка чеснока, 2-3 ч. ложки смеси итальянских трав, масло оливковое, соль, молотый черный перец, сахар по вкусу. Рецепт приготовле...

2017-06-05 21:43:51 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Кулич сливочный

Кулич сливочный Кулич по этому рецепту получается мягкий, нежный, ароматный, совершенно не сухой. Мне он напоминает кулич который готовила моя прабабушка. Ингредиенты : мука - 5-6 стаканов, сливочное масло - 200 гр, сливки 20% - 200 мл, яйцо - 5 шт, сахар - 1-1,5 стакана, дрожжи прессованные - 40-50 гр, мускатный орех - 1/3 ч. ложки, соль - 1/2 ч. ложки, ванильный сахар по вкусу, изюм, цукаты - 200 гр, орехи - 100 гр, коньяк или ром - 50 мл. для глазури: 1 белок, 1 стакан сахарной пудры, сок 1/3 лимона, сл...

2017-04-14 14:55:37 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Лазанья с морепродуктами

Лазанья с морепродуктами Лазанья одно из самых популярных блюд итальянской кухни, её готовят с самыми разнообразными начинками даже со сладкими. Этот рецепт вкуснейшей лазаньи с морепродуктами один из моих любимых, она более лёгкая в сравнении с классической лазаньей, но всё равно достаточно сытная. Ингредиенты : 500-600 гр. сёмги, форели или трески, 500 гр. кальмаров, 250 гр. очищенных креветок в рассоле, 250 гр. сыра пармезан, 200 гр. томатов черри, 2-3 ст. ложки каперсов, 900-1000 мл. соуса бешамель, 25...

2017-03-29 12:58:46 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом Этот салат можно подавать и теплым и холодным, он может быть и гарниром и основным блюдом, в любом случае он очень вкусен. Ингредиенты : 1 кг. картофеля, 200 гр. сырокопчёного бекона, 20 шт. перепелиных яиц, 1 большая луковица, 30 мл. винного уксуса, 70 мл. оливкового масла, 1 ч. ложка сахара, Соль, свежемолотый черный перец, зеленый лук. Рецепт приготовления картофельного салата с беконом ...

2017-03-21 17:27:21 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Рисовый суп с курицей и томатами

Рисовый суп с курицей и томатами Густой, яркий и насыщенный суп, очень сытный, вкусный и ароматный, он вполне может заменить полноценный обед. Ингредиенты : 300 гр. Куриного филе, 100 гр. Риса, 4 крупных томата, 3 клубня картофеля, 2 средних моркови, 1 головка репчатого лука, 1 красный сладкий перец (болгарский, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, Лавровый лист, соль, паприка, молотый черный перец по вкусу, Зелень (укроп, петрушка. Рецепт приготовления рисового супа с курицей и томатами ...

2017-02-27 15:18:02 + Комментировать

Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Сырные шарики с базиликом, вялеными томатами и миндалем

Сырные шарики с базиликом, вялеными томатами и миндалем Очень ароматная и очень вкусная и в тоже время очень простая в приготовление закуска из сыра, а что ещё нужно когда катастрофически не хватает времени перед приходом гостей, к тому же эти шарики можно приготовить заранее. Ингредиенты : 600 гр. сыра Гауда, 100 гр. сыра Пармезана, 50 гр. миндаля, 30 гр. свежего базилика, 50 гр. вяленых томатов, 6-7 зубчиков чеснока, майонез. Рецепт приготовления сырных шариков с базиликом, вялеными томатами и миндалем ...

2017-02-17 14:29:22 + Комментировать