Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Салат из баклажан, вяленых помидор и сыра фета Я очень люблю баклажаны! Это, пожалуй, один из моих фаворитов среди овощей. Однако, их очень часто можно приготовить мягкими, влажными и от этого они теряют свой шарм. Я уже наловчилась готовить их в духовке, поэтому сегодня вам раскрою парочку секретов. По-первых, готовить баклажаны необходимо при высоких температурах, но не долго. Мне нравятся баклажаны с корочкой, поэтому для этого подойдёт температура в 180 градусов, а по времени будет достаточно 25-30 мин...

2018-03-22 18:47:50 4 комментария

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Всё больше и больше людей выбирают Телеграм, не только как основной способ общения с друзьями, но также как инструмент для слежения за новостями в интернете. Для этого используются Телеграм-каналы, набирающие сумасшедшую популярность и среди пользователей и среди создателей контента. Разумеется, мы на FoodForLife следим за нашими коллегами и с удовольствием читаем их и наблюдаем за их творчеством. И поэтому сегодня мы составили для вас список самых интересных кулинарных каналов в Телеграме про еду и про ре...

2018-03-08 00:23:03 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Ванильные кексы в вафельном стаканчике - необычная подача на праздник Кто сказал, что кексы или те же маффины должны быть исключительно в бумажной обёртке? Где написано, что их надо готовить только в духовке? Долой стереотипы! Да здравствует оригинальность и быстрота. Да, да, да, вы не расслышали, именно быстрота приготовления делает этот десерт уникальным. Приготовить тесто - 5 минут, испечь - 2 минуты и украсить кексы - 2 минуты. Читать полностью! Супер шоколадный торт с фисташками Я являюсь настоящим шо...

2018-02-21 15:49:14 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Соус Болоньезе Давайте сегодня окунёмся в итальянскую кухню и приготовим соус болоньезе, который прекрасно подойдёт для сервировки макаронных изделий, а также картофельного пюре. Читать полностью! Меренговый рулет Тоечкиной Вы, наверное, сразу заметили необычное название рецепта. Немного расскажу, почему я решила дать имя этому рулету. Дело в том, что меренга - это моя слабость. Я обожаю все блюда, в которых она фигурирует - безе-печенье, безе-торты, безе-рулеты, десерт Павлова, латвийский торт <Cielavin,a...

2018-02-07 13:16:36 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Шоколадно-малиновый чизкейк-брауни Сегодня я приготовила для вас нечто особенное. В преддверии Нового Года произойдёт чудо и мы с вами создадим универсальный десерт. Долой вечные споры про то, что вкуснее - шоколадные десерты или чизкейки. Теперь вам не придётся выбирать, что приготовить к новогоднему столу и угодить всем гостям. Этот десерт однозначно понравится и заядлым шокоголикам и любителям чизкейков. Читать полностью! Рождественский пряный кекс с мармеладом В преддверии Рождества хочется поделиться ...

2018-01-17 17:23:38 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Песочное печенье с малиновым вареньем Если у вас дома нет сладкого, а с чаем уж больно хочется съесть какую-нибудь вкуснятину, то этот рецепт как раз для вас. Быстрое, простое в приготовление печенье с вареньем порадуем не только вас, но и ваших близких. Приготовив его, я даже не подозревала, что моим родным оно так придётся по вкусу - уплели всю тарелку за один вечер. Читать полностью! Красный бархат со сливочно-сырным кремом Если вы сегодня мне зададите вопрос <Какой твой самый любимый торт, я однозначно...

2017-12-29 19:14:18 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Домашняя корейская морковка Я очень люблю острые блюда. Одним их фирменных рецептов в нашей семье стал рецепт корейской моркови, который делает моя мама. Практически на все праздники наши родственники просят маму приготовить корейскую морковь. Я расскажу вам основной рецепт этой закуски, но в последствии вы можете его изменить под свой вкус. Читать полностью! Американский пирог с пеканом и кленовым сиропом Я очень люблю пироги и тарты. Особенно мне нравится их готовить с конца лета и до ранней весны, когда...

2017-12-13 13:11:15 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Тонкие блины на молоке Ребята, сегодня будем готовить тонкие блины. Решив порадовать жену, я выпросил рецепт у своей мамы. Она пообещала, что это рецепт, по которому блины получатся даже у меня - далеко не самого продвинутого кулинара в мире. Забегая вперёд, да, так оно и оказалось. Я готовил по этому рецепту уже раза 4, и ни разу мне не было стыдно за вкус блинов. Другое дело - форма, идеальные круги пока не выходят. Но это уже техника и ловкость рук. Итак, приступаем. Читать полностью! Домашняя паста тах...

2017-10-20 13:00:29 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Чизкейк с инжиром Сегодня расскажу вам рецепт одного из моих осенних фаворитов тортиков, а именно чизкейка с инжиром. В качестве основы мы будем использовать любое песочное печенье (я использовала Selga) и грецкие орехи. Крем сделаем на основе сыра Маскарпоне и яиц. В качестве украшения я выбрала инжир и полила его мёдом. Читать полностью! Филе индейки в йогуртово-томатном соусе Довольно быстро и вкусно филе индейки можно приготовить в йогуртово-томатном соусе. В качестве йогурта я советую брать греческий,...

2017-10-06 12:11:57 + Комментировать

Новости кулинарного блога FoodForLife.ru

Запеканка из моркови и сыра Если вы, как и я, являетесь поклонниками моркови, то очень рекомендую приготовить морковную запеканку с сыром и тмином. В качестве сыра я использовала фета, но для блюда прекрасно подойдёт и сыр пармезан. Обязательно добавьте тмин, который придаст блюду особый вкус (ведь морковь очень хорошо сочетается с тмином - имейте это ввиду, когда будете готовить другие рецепты из моркови. Читать полностью! Рагу из баклажанов и кабачка в томатном соусе Я очень люблю блюда с запечёнными ово...

2017-09-18 12:52:59 + Комментировать