| ← Июнь 2023 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vseprodom.com/
Открыта:
22-12-2010
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее. Правильно подобранное второе блюдо на обед -это прекрасное настроение, прилив сил и энергии. Вторые блюда - это мясо тушеное, бефстроганов, бифштексы, ростбифы,колтуны, зразы, битки из различного мяса, клопс, рагу, студень, рубцы, язык, всевозможные котлеты, голубцы, долма, птица печеная и жареная и многое другое
Статистика
0 за неделю
Что у нас на второе Баклажанные кубики со свининой
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 30 Сегодня у нас на второе свинина - Баклажанные кубики со свининой Вымытые и очищенные от кожуры баклажаны нарежьте на кубики размером 3 см. Свинину нарежьте соломкой. В глубокой сковороде перекалите растительное масло для фритюра и обжарьте в нем баклажаны до золотистого цвета на сильном огне, выложите и дайте стечь маслу. В другую сковороду влейте 1 ст. ложку растительного масла, перекалите и выложите свиную соломку. Жарьте до готовности, затем добавьте измел...
Что у нас на второе Жаркое 'Казань'
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 29 Сегодня у нас на второе жаркое - Жаркое <Казань> Ю. А. Ахметзянов Баранина (с костью или мякоть) режется на куски по 40г, слегка обжаривается. Разрезанный на половинки картофель жарится до полуготовности. Нашинкованный репчатый лук пассируется. Чернослив промывается холодной водой. Подготовленные продукты складываются в маленький глиняный горшочек в таком порядке: вначале баранина, затем картофель, чернослив, лук, томатный соус или помидоры, топленое масло. По вкус...
Что у нас на второе Секреты прозрачного студня
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 28 Сегодня я Вам расскажу, как правильно готовить студень - Секреты прозрачного студня Студень - одна из любимых русских закусок. Чтобы студень получился праздничным, готовьте его по следующему рецепту. Субпродукты - головы, ножки говяжьи, бараньи, телячьи, свиные - опалите, для удаления щетины, замочите их на 10 минут в холодной воде, затем хорошенько оскоблите и промойте. Нарубите мясо крупными кусками, залейте холодной водой так, чтобы она на 2-3 см покрывала ...
Что у нас на второе Утка, тушеная
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 27 Сегодня на второе мы приготовим утку, попробуйте, очень вкусно: Утка, тушеная Порционные куски утки (или гуся) натереть солью и перцем и обжарить. Переложить в гусятницу, залить наполовину бульоном и соком, оставшимся от жарения, добавить по 2 ст. ложки томата и красного вина. Тушить 10-15 минут. Предварительно отваренные сухие грибы пережарить с луком, все мелко нашинковать, добавить в гусятницу и тушить до готовности. В конце тушения положить зелень, можно ...
Что у нас на второе Печень, жаренная в сметанном соусе
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 26 Сегодня у нас на второе - Печень, жаренная в сметанном соусе Обработанную печень нарезают на порционные куски (по 1-2 на порцию, ошпаривают, посыпают солью и панируют в муке. Приготовляют сметанный соус. Печень обжаривают с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до образования легкой поджаристой корочки, складывают в глубокую посуду, заливают сметанным соусом и тушат 15 минут. При подаче укладывают на тарелку пюре или жареный картофель, гречку или макаро...
Что у нас на второе Мясо по-голандски
Здравствуйте уважаемые посетители! Выпуск No 25 Сегодня у нас на второе - Мясо по-голандски Говядину порезать квадратиками, отбить, посыпать солью и перцем. Разогреть противень, положить кусочек маргарина, масла. Мясо сложить на листе друг к другу в один ряд. Порезать лук тонкими колечками и посыпать мясо, залить майонезом. На крупной терке натереть голландский сыр и поставить в духовку на медленный огонь на 1,5-2 часа, готовность пробовать вилкой. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Что у нас на второе Картофель под капустным листом
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 24 Сегодня у нас на второе - Картофель под капустным листом В аллюминевую кастрюлю на дно положить пачку маргарина. Порезать на кусочки свинину, порезать кусочками картофель. Положить мясо и картофель слоями в кастрюлю. Лук, морковь порезать соломкой, положить в кастрюлю, посолить по вкусу. Потом накрыть все капустным листом. На 45-60минут поставить в духовку на слабый огонь. Не мешать, не поднимать крышку. Приятного аппетита! Лидия http://vseprodom.com/ ...
Что у нас на второе Котлеты по-киевски
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 23 Сегодня у нас на второе удивительно нежные котлетки, попробуйте! Котлеты по-киевски Фарш: свинина, говядина, лук, горький перец, петрушка, соль, 1/4стакана воды влить в фарш. Тесто:0,5 стакана молока, 2 яйца, соль, 0,5 ст. ложки сахара. Тесто сделать как на вареники, раскатать, положить фарш, защепить как вареник. Затем обкатать в муке, потом в яйце, далее в сухарях. Жарить в открытой кастрюле на растительном масле. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Что у нас на второе Баранина тушенная с овощами
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 22 Сегодня у нас на второе - Баранина тушенная с овощами Баранину нарежьте кусочками, обжарьте на сковороде, переложите в кастрюлю, затем нарежьте овощи - баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, картофель и положите в баранину, залейте водой или бульоном (чтобы покрылось мясо, закройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Что у нас на второе Рыбное рагу
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 21 Сегодня на второе рыба - РЫБНОЕ РАГУ Лук и морковь чистим, режем и обжариваем в масле. Добавляем замороженные овощи, томат-пюре, соль, сахар, немного воды. Тушим до готовности. Рыбное филе режем крупными кусочками и укладываем в жаровню или глубокую сковороду, смазанную маслом. Сбрызгиваем кусочки рыбного филе лимонным соком, посыпаем мелкорубленым чесноком, кладем лавровый листик и закрываем слоем тушеных овощей. Ставим на 20мин в хорошо разогретую духовку. ...
