| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://vseprodom.com/
Открыта:
22-12-2010
Рецепты вторых блюд для хозяек, которые хотят ежедневно подавать на второе разнообразную и питательную пищу. Это будут рецепты блюд, приготовленных из говядины, телятины, свинины, баранины, птицы, разной дичи и прочее. Правильно подобранное второе блюдо на обед -это прекрасное настроение, прилив сил и энергии. Вторые блюда - это мясо тушеное, бефстроганов, бифштексы, ростбифы,колтуны, зразы, битки из различного мяса, клопс, рагу, студень, рубцы, язык, всевозможные котлеты, голубцы, долма, птица печеная и жареная и многое другое
Статистика
0 за неделю
Что у нас на второе Сегодня у нас рыбный день
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 127 Сегодня у нас рыбный день: Закусочная масса из свежей икры судака 400 г свежей икры судака, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 1 полная ст. ложка рубленой зелени петрушки и укропа, уксус, соль и молотый черный перец по вкусу. Свежую икру судака очистить от пленки и обварить кипятком. Через 10 минут слить воду и икру слегка обсушить. Добавить в нее растительное масло, мелко нарезанный лук, специи и уксус по вкусу. Все хорошо перемешать и оставить ...
Что у нас на второе Рагу из овощей с рыбой, рыба в томате по-кубински, рыба запе
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 126 Сегодня у нас на второе - рыба: Рагу из овощей с рыбой Очистите и нарежьте небольшими кусками килограмм рыбы, посолите, поперчите. 500г репчатого лука нарежьте ломтиками и поджарьте в растительном масле до бледно-розового цвета. Отдельно поджарьте нарезанные ломтиками 100г моркови, 25-30г петрушки и сельдерея, положите в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Когда овощи размякнут, смешайте их с луком, положите 400-500г свежих помидоров без кожицы, нарезанных ломти...
Что у нас на второе Нигери-суши, пельмени дальневосточные, пельмени с капустой,
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 125 Сегодня у нас на второе - Нигери-суши 400 г круглого риса, 700 мл воды, 5 ст. ложек уксуса (оптимально - рисового уксуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, ломтики лосося, немного васаби - очень острого хрена ярко-зеленого цвета. Промыть рис, пока вода не станет прозрачной. Поместить его в кастрюлю с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой. Добавить воду и довести на большом огне до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 мин. Уменьшить огонь до минималь...
Что у нас на второе Шницель из капусты, солянка на сковороде, голубцы 'Вегетариа
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 125 Тема выпуска - капуста: Шницель из капусты Сваренный до полуготовности кочан капусты (без кочерыжки) остудите, разберите на листья, слегка отбейте черенки. Сложите по два листа, придайте им овальную форму, обваляйте с обеих сторон в муке, смочите в яично-молочной смеси, обваляйте в сухарях и обжарьте до появления золотистой корочки. К столу подавайте с растопленным маслом или сметаной, посыпьте укропом. Солянка на сковородке 50 г сушеных грибов, 250 г соленых гриб...
Что у нас на второе Ризотто из морепродуктов, манты по-русски, манты
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 124 Сегодня у нас на второе - Ризотто с морепродуктами Лук нарезать кубиками, морковь - тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс. Обжарить овощи в глубокой сковородке на растительном масле в течение 5минут, после чего добавить кукурузу и рубленую зелень. Гото вить под крышкой 5-6 минут, влив соевый соус и постный майонез. С мидий слить жидкость и добавить их вместе с креветками к овощам. Слегка подсолить, перемешать и прогреть 2-3 минуты. Отварить рассыпчатый ри...
Что у нас на второе Зразы с грибами, грибы оригинальные, грибная солянка, грибно
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 124 Тема выпуска - грибы: Зразы с грибами и рисом Отварите 50 г сухих грибов, мелко нашинкуйте, слегка поджарьте с луком (1 луковица) в 2-3 ст. л. сливочного масла. Смешайте с одним стаканом вареного риса. Листья капусты обдайте кипятком и дайте постоять 10 минут. Положите фарш на капустный лист, заверните, перевяжите ниткой, обсыпьте сухарями и обжарьте в растительном масле. Грибы оригинальные 0,5 стакана кваса, 2 чайные ложки подсолнечного масла, 2-3 ст. ложки муки ...
Что у нас на второе Фаршированные помидоры,запеканка из мяса в тесте
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No123 Сегодня у нас на второе - Помидоры, фаршированные мясом Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семечками, не нарушая целости помидоров. Подготовленные помидоры посолить, посыпать перцем и наполнить мясным фаршем с рисом Наполненные фаршем помидоры положить на сковороду, смазанную маслом, можно посыпать их тертым сыром. Затем сбрызнуть помидоры маслом и запечь в духовке (15-2...
Что у нас на второе Картофель, фаршированный мясом, драники, картофель тушеный с
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 122 Сегодня у нас на второе - Картофель, фаршированный мясом Картофель очистить и в целом виде отварить до полуготовности в соленой воде. С остывших картофелин срезать верхушки и осторожно вынуть середину. Мясной фарш, смешанный с зеленью, яйцом и хорошо посоленный, закладывается в картофелины. После этого каждую картофелину смачивают слегка взбитым яйцом и обваливают в сухарях, накрывают верхушками. Фаршированные картофелины укладывают на противень, политый рас...
Что у нас на второе Утка тушеная 'Аустерия',закуска'праздничная', сациви, котлет
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 121 Сегодня у нас на второе: Торт из печени с морковной начинкой. Печень - 500 г, морковь - 1 шт, майонез - 150 г, лук - 1 шт, мука - 1 стакан, растительное масло - 50 г, молоко - 1/4 стакана, веточки зелени. Печень пропустите через мясорубку, добавьте молоко, яйца и муку. Тесто должно получиться, как на блины. Напеките блинчики. Морковь натрите на терке, мелко порежьте лук. Можно добавить перец и чеснок. Все это слегка обжарьте. Затем печеночный блин смажьте майонезом...
Что у нас на второе Бефстоганов, язык отварной с гарниром, поджарка, азу, гуляш
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 120 Сегодня у нас на второе - Бефстроганов Мясо нарезают тонкими пластинками, отбивают, затем режут соломкой. Репчатый лук шинкуют тонкой соломкой и пассируют до готовности так, чтобы не изменялся его цвет. Приготавливают сметанный соус. Мясо укладывают на разогретую сковороду с маслом, посыпают солью, обжаривают 5-7 минут при помешивании. Жареное мясо соединяют с луком и сметанным соусом, добавляют пассированный томат и проваривают 3-5 минут. При подаче на таре...
