Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Как приготовить мастику из маршмеллоу для украшения тортов

. Все видели красивые украшения в виде цветов или других фигурок, расположенных на пирожных и тортах. Многие задумывались: из чего делают такую красоту? Ответ несложный - это мастика. Существует множество вариаций ее изготовления и мастика из маршмеллоу - это один из них. Такая мастика готовится недолго и использовать ее можно в течении довольно длительного времени. Кстати, маршмеллоу - это зефир (воздушный, желатиновый. Ингредиенты : шесть штук маршмеллоу (на одну-две розочки, пудра сахара, немного крахма...

2014-08-06 05:05:31 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Салат в блендере за 2 минуты (с брокколи)

. Мысли о здоровье посещают каждого и никто не прочь очистить свой организм. Многим известно, что не подвергнутая обработке броколли - это важная помощница в таком процессе. Она помогает избавляться от шлаков и токсинов, укрепляя организм внутри. Очевидно, просто есть капусту - не привлекательная идея, а что можно сделать из сырой броколли? Оказывается, есть такой салатик, при этом готовится быстренько (все продукты сырые, а вкус - прекрасный. Ингредиенты : брокколи - 2 соцветия, яблоко - 3 можно 4 шт, пап...

2014-07-20 18:55:12 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Почему бисквит не поднимается?

. Часто при приготовлении бисквитов случаются небольшие неприятности и нередко - это поднятие, вернее НЕподнятие теста при выпечке. Но к огда враг известен, то и борьба с ним не составит труда. Итак, основными причинами такой ситуации являются: не разогретый или недостаточно разогретый духовой шкаф; открытие духовки при выпечке бисквита; выпечка при не соответствующей температуре (низкая); недостаточно хорошо взбитые яйца; длительное и интенсивное перемешивание яичных белков при вводе муки, т.е. нарушение ...

2014-07-16 06:06:53 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Отбивные из свинины

. Отбивные - это такое универсальное блюдо, которое можно подать просто в обжаренном виде, или еще дополнительно протушть с овощами, или вообще запечь в духовом шкафу под фруктами или овощами. Многие хозяйки используют отбивные в виде основы для приготовления рулетиков с различными начинками. То есть из одного блюда можно приготовить несколько отличающихся по вкусу и виду новых блюд - это одна из приятных особенностей отбивных. Сегодня рассмотрим классический рецепт - основу. Ингредиенты : мясо свинины - 4...

2014-07-13 23:55:27 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Цветы из ананасав в слоеном тесте

. Лето, поют птицы, цвтут цветы. .И цветы из слоеного теста с ананасами на вашем столе будут как раз в тему ) Оформление понравится детям и ни один мужчина не сможет отказаться от выпечки. Так что приступим. Ингредиенты : ананасы, порезанные кольцами (консервированные) - 6-7 шт, слоеное тесто - 275 г, куриное яйцо - половинка, сахар-песок для посыпки, чернослив - 1 шт. Приготовление : 1. Тоненько раскатайте слоеное тесто (можете приобрести раскатанное в рулоне, в развернутом виде размером 25х40 см. 2. Поре...

2014-07-09 16:05:16 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Картошка в микроволновке за 9 минут!

. Захотелось картошечки, а свободного времени практически нет, что придумать? Микроволновка поможет решить эту задачку. Картошка в СВЧ готовится всего за 9 минут - это неоспоримый плюс этого блюда, особенно для тех, кому некогда готовить. Ингредиенты : три небольшие картофелины Приготовление : 1. Картошечку помойте, почистите, порежьте кружочками толщиной 3-3,5 см. (порежете толще - картофель не прожарится внутри. 2. Положите картофель на тарелку, используемую для СВЧ: краешки картошки уложите посерединке,...

2014-07-06 06:05:22 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Салат в виде Ананаса понравится и взрослым и детям

. Салаты присутствуют практически на каждом столе и по праздникам и в обыкновенные дни. Как приготовить не просто вкусный салат, но и оригинальный на внешний вид? Салат, сделанный в виде ананаса, понравится и взрослым и детям ) Ингредиенты : отваренная куриная грудка (можно заменить копченой) - 300-400 г, лук (красный или белый) - 1 шт, маринованный ананас - 1 банка, твердый сычужный сыр - 200 г, куриное яйцо - 4 шт, очищенные грецкие орехи (половинки- 150-200 г, майонез, лук-порей. Приготовление : 1. Крас...

2014-07-02 19:25:13 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - С чем приготовить плов если нет баранины? -- Со свининой!

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи Рецепт приготовления плова со свининой Исконно считается, что традиционный плов готовиться только с бараниной. Но как быть, если нет возможности найти такой вид мяса, или, например, оно вам не по вкусу? В этом случае баранина легко заменяется свининой или другим мясом по желанию хозяйки. Ингредиенты : 400 г свинины, стакан рисовой крупы, 2-3 стакана воды, 2 большие морковки, 1 большая (средняя) луковица, головка чесночка, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки сахара-...

2014-06-29 03:25:19 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Самый простой рецепт бисквита

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи Самый простой рецепт бисквита А вы знаете, что существует 4 вида бисквита? Это - бисквит основной, основной с подогревом, <Буше> и масляный. Самый простенький из них - это основной бисквит . Самый простенький, и поэтому чаще всего печется, дабы стать основой различных кондитерских изделий: торты, пироги, кексы и т.п. Ингредиенты : четыре яйца, один ст. сахара-песка, один ст. просеянной муки. Приготовление : 1. Яйца выбейте в миску, немножко взбейте, потом добавляйте не...

2014-06-25 17:45:13 + Комментировать

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи - Хитрости хозяйки: Котлеты с овсяными хлопьями

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи В арсенале любой хозяюшки находится свой индивидуальный рецепт котлет. Но иногда слаживается такая ситуация, что один из составляющих отсутствует , а выходить в магазин нет возможности или желания, как быть? Элементарно - убрать вообще из рецептуры или заменить этот продукт другим с подобными свойствами, к примеру лук - чесноком, картофель - крахмал - картофелем или мукой, а батон можно запросто заменить геркулесом! И по вкусу не отличите от привычных котлеток. Ингреди...

2014-06-22 18:32:27 + Комментировать