Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Уметь приготовить вкусное блюдо - это большой подвиг. Но особый вкус и законченность ему придаст только соус. Он возбудит аппетит, оттенит и украсит блюдо, а бывает, скроет его недостатки и промахи приготовления. Многие читают, что приготовить настоящий вкусный соус очень трудно и пользуются покупными соусами. Но они продаются с разными химическими добавками, очень жирные, что для здоровья не очень хорошо. На самом деле приготовить очень вкусный соус из имеющихся под рукой продуктов и пряностей, легче и быстрее, чем сходить в магазин за майонезом или кетчупом. Поскольку соусов существует великое множество, то на первый взгляд трудно разобраться в его вкусовых качествах, т.е. как он будет дополнять или украшать блюдо и украсит ли вообще. Я буду знакомить Вас с оригинальными, проверенными и очень вкусными соусами и их составляющими, а Вы выберете и примените на практике те соусы, которые Вам больше всего понравятся по вкусу, а также удивят и порадуют Ваших близких и гостей. С Уважением ко Всем!
Статистика
0 за неделю
Соусы на моей кухне -Соус из хрена с яблоками и сметаной
Я очень люблю соусы на основе хрена. Они такие остренькие, пикантные и хорошо возбуждают аппетит. Я уже выкладывал очень вкусный рецепт такого соуса, а теперь поделюсь другим. Для его приготовления нам понадобятся 1 банка русского хрена, 200 г. зеленых, сочных яблок, 200 г. сметаны, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара и лимонный сок по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Миндальный соус к рыбе
Для его приготовления нам понадобятся 200 г. толченого или молотого миндаля, 50 г. хорошего сливочного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Ореховый соус к зеленой фасоли
Многие любят зеленую фасоль, но как ее подавать, чтобы было вкусно, не знают. Этот соус и послужит прекрасным дополнением к блюдам из фасоли. Готовится этот соус быстро, но вкус блюда украшает серьезно. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Творожный соус к рыбе
Для его приготовления нам понадобятся 500 г. творога, 100-200 мл. сливок, 1 ст.ложка горчицы, 1 ст.ложка паприки, 50 г. зеленого лука, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Пикантный соус к рыбе
Для его приготовления нам понадобятся 6 ст.ложек оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 50 г. мелко нарезанной петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Острый гранатовый соус
Для его приготовления нам понадобятся 500 мл. покупного гранатового сока, 3 зубчика чеснока, черный или красный молотый перец, 50 г. кинзы, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Соус с красным вином
Этот соус очень прост в приготовлении, но очень вкусен и пикантен. Для этого нам понадобятся 300 г. жирной сметаны, 100 мл. сухого красного вина, 1 ст. ложка горчицы (можно больше, если хотите поострее, 2-3 ст. ложки сахара. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Ореховый соус с зеленым луком и кинзой
Самыми моими любимыми являются соусы на основе орехов. Люблю делать их с грецкими орехами, фундуком, миндалем, кешью, фисташками. С одним из таких соусов я Вас сейчас и познакомлю. Для его приготовления нам понадобятся: Основные продукты - 200 г. очищенного грецкого ореха, 100 г. зеленого лука или 2 средние луковицы, 50 г. свежей кинзы, 4 ст ложки белого винного уксуса, 2-3 зубчика чеснока Дополнительно - молотый черный перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Чесночный соус к рыбе
Для приготовления этого вкусного соуса нам понадобятся: Основные продукты - 100 г.орехов фундук, 5 зубчиков чеснока, 2 сырых яичных желтка, сок и цедра одного лимона, 1 стакан оливкового масла. Дополнительно - молотый черный перц, соль по вкусу. Читать далее>>> ...
Соусы на моей кухне -Азиатский, пикантный соус с кинзой
Для приготовления этого очень вкусного соуса нам понадобятся: 500 г. репчатого лука, 300 г. растительного масла, 250 г. белого винного или яблочного уксуса, 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки хорошего терпкого меда, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...
