Соусы на моей кухне

Соусы на моей кухне -Соус из хрена с яблоками и сметаной

Я очень люблю соусы на основе хрена. Они такие остренькие, пикантные и хорошо возбуждают аппетит. Я уже выкладывал очень вкусный рецепт такого соуса, а теперь поделюсь другим. Для его приготовления нам понадобятся 1 банка русского хрена, 200 г. зеленых, сочных яблок, 200 г. сметаны, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара и лимонный сок по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-25 19:49:31 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Миндальный соус к рыбе

Для его приготовления нам понадобятся 200 г. толченого или молотого миндаля, 50 г. хорошего сливочного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-25 14:47:42 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Ореховый соус к зеленой фасоли

Многие любят зеленую фасоль, но как ее подавать, чтобы было вкусно, не знают. Этот соус и послужит прекрасным дополнением к блюдам из фасоли. Готовится этот соус быстро, но вкус блюда украшает серьезно. Читать далее>>> ...

2011-01-25 11:23:31 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Творожный соус к рыбе

Для его приготовления нам понадобятся 500 г. творога, 100-200 мл. сливок, 1 ст.ложка горчицы, 1 ст.ложка паприки, 50 г. зеленого лука, сок лимона, сахар и соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-24 20:12:31 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Пикантный соус к рыбе

Для его приготовления нам понадобятся 6 ст.ложек оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 50 г. мелко нарезанной петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-24 15:36:46 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Острый гранатовый соус

Для его приготовления нам понадобятся 500 мл. покупного гранатового сока, 3 зубчика чеснока, черный или красный молотый перец, 50 г. кинзы, соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-24 13:04:54 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Соус с красным вином

Этот соус очень прост в приготовлении, но очень вкусен и пикантен. Для этого нам понадобятся 300 г. жирной сметаны, 100 мл. сухого красного вина, 1 ст. ложка горчицы (можно больше, если хотите поострее, 2-3 ст. ложки сахара. Читать далее>>> ...

2011-01-24 10:52:19 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Ореховый соус с зеленым луком и кинзой

Самыми моими любимыми являются соусы на основе орехов. Люблю делать их с грецкими орехами, фундуком, миндалем, кешью, фисташками. С одним из таких соусов я Вас сейчас и познакомлю. Для его приготовления нам понадобятся: Основные продукты - 200 г. очищенного грецкого ореха, 100 г. зеленого лука или 2 средние луковицы, 50 г. свежей кинзы, 4 ст ложки белого винного уксуса, 2-3 зубчика чеснока Дополнительно - молотый черный перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-23 14:56:02 9 комментариев

Соусы на моей кухне -Чесночный соус к рыбе

Для приготовления этого вкусного соуса нам понадобятся: Основные продукты - 100 г.орехов фундук, 5 зубчиков чеснока, 2 сырых яичных желтка, сок и цедра одного лимона, 1 стакан оливкового масла. Дополнительно - молотый черный перц, соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-23 09:47:11 + Комментировать

Соусы на моей кухне -Азиатский, пикантный соус с кинзой

Для приготовления этого очень вкусного соуса нам понадобятся: 500 г. репчатого лука, 300 г. растительного масла, 250 г. белого винного или яблочного уксуса, 2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки хорошего терпкого меда, черный молотый перец и соль по вкусу. Читать далее>>> ...

2011-01-22 20:15:35 + Комментировать