Вкусно готовим и едим дома.

Вкусно готовим и едим дома. Ленивые голубцы.

Здравствуйте, друзья! Мы все хотим быстро и вкусно приготовить обед и с семьей пообщаться. Так родился рецепт домашней еды , вкусной, напоминающий немного голубцы. Приготовление занимает мало времени, а блюдо всем понравилось, разнообразит питание и станет одним из любимых. Нам потребуются: мясо, я использовала свиную мякоть -0,5 кг, капуста квашенная- 0,5кг, рис- 1 стакан, лук - 3 головки, морковь средняя -2 штуки, сметана - 1 столовая ложка, с горкой, томат-паста - 2 столовые ложки или томатный сок- 1 ст...

2014-01-18 12:18:01 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Вкуснейшие оладьи с медом и сливочным маслом

Привет всем! Сегодня вспомнила домашний рецепт - оладьи с медом и сливочным маслом . Вкусные, ароматные. ешь и пальчики облизывай. . Для приготовления оладьей нам потребуются: мука - 420-450 граммов, ( почти три стакана) яйцо - одно, молоко кислое, кефир или сыровотка 0 0,5 л, дрожжи свежие прессованные-20 грамм, или сухие 1 маленький пакетик, сахар - 2 ст. ложки, соль - 1 ч. ложка, без горки, масло растительное для жарки. Для покрытия - масло сливочное (100 гр) и мед (3 стол ложки. Приготовление. Дрожжи р...

2014-01-15 17:20:37 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Мясо в шубе из картофеля.

Такой кулинарный рецепт я вычитала давно и не помню где, а сегодня мне захотелось приготовить так, как люблю все, что можно приготовить из картофеля. Блюдо превзошло ожидания, получилось очень вкусно. Нам потребовались продукты: картофель- граммов 600 ( 6 крупных штук) мясо свинина- 200 грамм, использовать можно любое, яйца- 2 штуки, сыр твердый -80-100 граммов, чеснок 3-4 зубчика, соль, перец черный молотый про вкусу, лук- 1 головка, масло растительное для жарки сметана - 1 столовая ложка с горкой. Присту...

2014-01-09 04:39:57 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Рыба фаршированная

Рыба фаршированная. Фаршированная рыба считается деликатесом. Не каждая хозяйка готовит ее, но если приготовила, то это блюдо становится украшением праздничного стола. Я к моему юбилею делала фаршированного карпа. Фаршированная рыбка получилась вкусная, сочная, нежная, сладенькая. Готовьте и удивляйте семью и гостей. Фаршированная рыба считается деликатесом. Не каждая хозяйка готовит ее, но если приготовила, то это блюдо становится украшением праздничного стола. Я к моему юбилею делала фаршированного карпа...

2013-12-27 11:57:58 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Жульен в корзинке из слоеного теста.

Здравствуйте , друзья! Жульен- одно из моих любимых блюд. Грибы и мясо в сметанном соусе. Обычно делается в кокотницах. Не каждый из нас имеет кокотницы в нужном количестве, поэтому я предлагаю приготовить жульен в слоеном тесте. Нам потребуются такие продукты: слоеное тесто не дрожжевое - 0,5 кг, мясо куриное отварное-300 грамм, грибы шампиньоны -300 грамм,обжарить до выпаривания жидкости на масле. лук - 2 головки, нарезать кубиками, сыр твердый - 150 грамм, сметана - 4 столовые ложки, мука - 1/2 столовой...

2013-12-25 16:50:43 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Вертута с яблоками.

Здравствуйте, друзья! Хочу предложить замечательный десерт - вертуту с вытяжного теста. Вытягиваешь с духовки и начинаешь пробовать, пробовать - пока не закончится. А начинкой будут яблоки, тушеные на сливочном масле с добавлением изюма и орехов. Для теста нам потребуется: мука -500 грамм, вода теплая - 1 стакан, чуть не полный, масло растительное -1 столовая ложка, яйца - 2 , одно в тесто, другое для смазывания готового изделия, уксус - 1 чайная ложка, соль -0,5 чайной ложки . Для начинки: яблоки -1 кг, с...

2013-12-21 04:07:30 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Куриные голени фаршированные грибами.

Добрый день ! Красиво и вкусно, быстро и легко готовим это блюдо. Прекрасно выглядит на праздничном столе. А еще удобно, нет косточек, мы их удалим заранее. Для приготовления таких голеней нам потребуются: сами голени, у меня - 4 штуки, грибы - 200 грамм, лук - 1 штука, яйцо - одно, сыр твердый ( у меня российский) - 50 грамм, масло для обжарки грибов и лука и картофеля, соль , перец че молотый, другие любимые приправы к мясу по вкусу, сметана или майонез - 2 чайные ложечки, масло сливочное - 0,5 ч. ложки,...

2013-12-19 02:25:09 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Мясо в мешочке

Здравствуйте, друзья! В выходной можно побаловать своих домочадцев домашней едой, приготовить вкусное мясо по вот такому кулинарному рецепту. Мясо получается сочное ароматное в хрустящем мешочке из слоеного теста. И на приготовление нужно совсем не много времени. И так приступим. Нам потребуются: мясо свиное или говядина, мякоть - 300 граммов, подчеревок - 200 граммов, слоеное тесто,любое (у меня дрожжевое) - 0,5 кг, лук- одна мелкая луковица, приправы- перец черный, горчичный порошок, имбирь, майоран, жир...

2013-12-14 05:07:58 2 комментария

Вкусно готовим и едим дома. Отбивные из печени

Привет всем! Давайте приготовим отбивные с печени . Натуральные кусочек печени, полезно съесть почти каждому человеку. Из-за большого содержания в печени важных минеральных веществ, наличия витаминов групп А.В.С. и аминокислот. Небольшая порция печеночного продукта обеспечит человеку трехнедельную норму всего необходимого. Нам понадобится: Печень говяжья или свиная, лучше говяжья - 600 граммов, яйца- 2 штуки, немного муки, соль,перец по вкусу, лук - 1 большая головка, масло растительное для жаренья. молоко...

2013-12-05 17:31:15 + Комментировать

Вкусно готовим и едим дома. Салат «Орхидея»

Салат под названием <Орхидея> весенний,праздничный, нежный и вкусный, готовится дома быстро и не сложно. Вполне может приготовить любой человек, не связанный с кулинарией. Для салата нам нужно: куриное филе- половина, ананас консервированный -1/2 банки, яйца- 3 штуки, огурцы свежие- 2 штуки, лук зеленый, соль -по вкусу, майонез и сметана - по вкусу в равных частях или чистый майонез, для украшения -зелень укропа, чипсы. Приготовление: Куриное филе и яйца отварить, охладить и нарезать на кубики средней вели...

2013-11-25 14:44:52 + Комментировать