Рецепты моей бабушки

Рецепты моей бабушки: Конкурс рецептов новогодних и рождественских блюд 2013

Конкурс новогодних рецептов 2013 Уважаемые кулинары, предлагаем Вам принять участие в конкурсе рецептов новогодних и рождественских блюд. Организаторы конкурса - портал <Кулинарный ответ> (www.kuroed.net) и интернет-магазин профессиональной косметики для волос Hairshop (www.hairshop.kiev.ua) . Конкурс проводится с 25 ноября 2012 г. по 12 января 2013 г. включительно. Условия конкурса 1. Для участия в конкурсе Вам нужно зарегистрироваться на Kuroed.net и опубликовать собственный рецепт с авторскими фото праз...

2012-11-25 16:48:09 + Комментировать

Рецепты моей бабушки Свинина запеченная с разноцветными овощами и торт 'Панчо'

Сочная свинина запеченная с разноцветными овощами 1 кг свиных отбивных 2 помидора 2 больших болгарских перца разного цвета (красный и желтый) 2 луковицы 1 кабачок перец, соль растительное масло Подробный рецепт Вы можете прочитать здесь Торт "Панчо" Торт "Панчо" - он же "Кучерявый пинчер". Быстрый торт из разряда сметанников. Готовится очень просто и становится еще вкуснее на 2-й или даже 3-й день. Ингредиенты: 2/5 стакана сахара 3 яйца 350 г сметаны жирностью 15% 1 стакан бел...

2012-11-24 14:21:10 + Комментировать

Рецепты моей бабушки: Песочное печенье с шоколадом и печенье '4 злака'

Песочное печенье с шоколадом Cостав: 100 г сливочного масла 4 столовых ложки сахара 1 яйцо 1 столовая ложка жирной сметаны 1 стакан муки 1 столовая ложка крахмала 0.5 чайной ложки соды цедра 1 лимона 150 г (1.5 плитки) черного шоколада (лучше с изюмом и орехами) Выход: 9 больших печений размером почти с ладонь. Что лучше всего поможет прогнать хандру в хмурый осенний день - конечно же качественный шоколад, а еще лучше - хрустящее, в меру сладкое, песочное печенье с кусочком шоколада. Рекомендую испечь. Это...

2012-11-22 20:59:23 + Комментировать

Рецепты моей бабушки Вареники с картошкой и розовые рыбные котлеты

Вареники с картошкой тесто: 2 стакана муки 0.5 стакана воды или молока 2 яйца соль начинка 0.5 кг картошки 2 луковицы соль, перец подсолнечное масло для жаренья Одну луковицу мелко нарезать и зажарить до золотистого цвета. Картошку почистить, сварить, размять, смешать с жареным луком, по вкусу добавить соль и перец. Замесить крутое тесто для вареников (вареники с картошкой можно приготовить и из заварного теста для вареников , оно нежнее и мягче. Тесто раскатать как можно тоньше (в зависимости от того како...

2012-11-19 15:54:58 + Комментировать

Рецепты моей бабушки Буженина на скорую руку и шоколадный рулет с вишнями

Буженина на скорую руку Ингредиенты: свинина, часть окорока без кости (стегно) - 500г - 1200 г 2-3 лавровых листа соль красный и черный перец 2 крупных зубчика чеснока глубокая форма для запекания пергаментная бумага Мясо вымыть. Уложить в форму для запекания (лучше в керамическую. Глубина формы: мясо должно как минимум на 3/4 по высоте "утопать" в форме. Мясо посолить, поперчить (если любите поострее - поперчите от души. Лавровые листики вымыть и мелко поломать, чеснок почистить и нарезать тонки...

2012-11-17 11:34:57 + Комментировать

Рецепты моей бабушки Полено с изюмом

Полено с изюмом - ответы на кулинарные вопросы У нас продается в кулинарии пирожное, которое называется "Полено", ничего необычного, с изюмом но рецепт я нигде найти не могу. Это полено из песочного теста на сметане. Я их тоже люблю. Состав : 2 стакана муки 0.5 стакана сахара (или сахарной пудры) 75 г сливочного масла (или маргарина) 1-2 яйца ( в зависимости от размера) 1-2 столовые ложки жирной сметаны 3/4 стакана изюма 1/3 чайной ложки соды Для ароматизации - пол чайной ложки ванильного сахара ...

2012-11-14 14:51:19 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: