Вкусная жизнь по-домашнему

Котлеты из кальмаров (постные)

Минестроне с курицей * Яблочный кекс с хрустящей корочкой...

2018-08-26 20:16:29 + Комментировать

Безалкогольный грог

Форель и стейки на мангале * Трубочки с пикантной начинкой * Скумбрия на мангале * Маффины с яблоками. С Яблочным Спасом!...

2018-08-19 20:15:25 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Безалкогольный грог

Грог - это очень вкусный и пряный согревающий напиток. Грог готовится с алкоголем, но так как мой сын подсел на Балтийском море на грог, то и дома теперь у нас готовится именно безалкогольный вариант. В гроге особую нотку придают цитрусовые: апельсин, лимон, грейпфрут. Да и специи употреблять можно по вкусу. Грог подается в горячем виде. Перед употреблением нужно дать настояться грогу 10-15 минут. Подается грог с кусочками апельсина и лимона. Нам понадобится: цедра 1 лимона 1 л воды 1 палочка корицы 2 бадь...

2018-08-07 14:50:24 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Апельсиновый кекс с изюмом

Легкий в приготовлении кекс. Воздушный, ароматный. При отсутствии в погодных условиях солнечного света данный кекс с ароматом апельсина хоть немного поднимает настроение и дает надежду своим теплом и вкусом на яркое солнышко и морозец) Нам понадобится: 3 яйца 180 г сахара 100 мл свежевыжатого апельсинового сока цедра 1 апельсина 180 мл растительного масла 250 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/3 ст изюма Для приготовления кекса все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца с сахаром взбить до пышной массы...

2018-08-07 14:48:35 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Рождественская утка с картофелем

Нам понадобится: утка 1.5 - 2 кг 4 больших луковицы 2 зеленых яблока горсть клюквы соль, перец картофель Для маринада: 100 мл соевого соуса сок 1 лимона 2 ст.л. зернистой горчицы 1 ст.л. меда Утку натереть солью и поперчить. Соевый соус немного нагреть, добавить лимонный сок, мед, горчицу и все хорошо перемешать. Уложить утку на блюдо и натереть маринадом. Оставить утку на ночь мариноваться по возможности переворачивая. Одну луковицу разделить на 4 части и порезать. Выложить слой лука в рукав для запекания...

2018-08-07 14:47:59 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Тарталетки с грибами

Вкусная закуска для праздничного стола, но можно готовить и просто так. Данную закуску можно подавать в тарталетках и в профитролях. Лично мне она больше нравится в профитролях. Можно тарталетки и профитроли приготовить самим, но, если время поджимает, то можно использовать уже готовую выпечку. Нам понадобится: 16 готовых тарталеток (или готовые профитроли) 200-300 г шамптньонов сырых 1 крупная луковица 1 вареное яйцо 150 мл 20% сливок соль, перец Шампиньоны почистить и мелко порубить. Лук мелко порезать к...

2018-08-06 10:43:09 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Салат 'Пикантный'

Вкусный и несложный салат. Пикантный по вкусу и им можно варьировать на свое усмотрение. Нам понадобится: 200-300 г корейской морковки 1 перец болгарский 200 г свинины (корейка) майонез Сварить свинину в подсоленной воде. Нарезать свинину соломку. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты - морковь, свинину, перец - посолить, заправить майонезом и перемешать. Сверху выложить немного моркови. Второй вариант салата: вместо свинины взять ветчину, вместо перца - свежий огурец. Оста...

2018-08-06 10:43:06 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Идеальный воскресный завтрак

Несмотря на праздники, воскресенье остается воскресеньем. Так повелось, что воскресенье подразумевает блинное утро. Сегодняшний день не исключение) Мой сын категорически отказывается есть что-нибудь другое в воскресное утро кроме блинов с ветчиной и сыром. Так что каждое воскресенье у меня ассоциируется с приготовлением блинов. Нам понадобится: 1 яйцо 1 л молока 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 3-4 стакана муки растительное масло ломтики ветчины ломтики сыра Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить молоко, ввести...

2018-08-06 10:43:03 + Комментировать

Вкусная жизнь по-домашнему Капкейки с шоколадным кремом

Капкейки - это миниатюрные маленькие тортики, которые отлично подойдут для любого события: будь то семейное торжество или официальный прием. Если на приготовление торта и украшение его уходит уйма времени, то здесь мы отделываемся малыми жертвами, что касается времени. Но мы ничего не теряем, если речь идет о вкусе. Я раньше не делала капкейки, отдавая преимущество тортам. Но как представила, что на День Учителя мне нужно сделать торт для учителя сына и для семейного чаепития, а в моем распоряжении только ...

2018-08-06 10:43:01 + Комментировать

Подготовка к Новому Году и Рождеству!

Подготовка к Новому Году и Рождеству! 2017-12-23 22:13 Виктория Вот уже на протяжении 7 лет в моем доме в декабре пахнет пряниками. Это любимое лакомство всех членов семьи и даже нового члена - щенка французского бульдога, который за пряник просто душу отдаст) Когда начинаешь печь пряники, то уже в душе пробуждается ожидание волшебства и сказки. Вроде бы это просто выпечка, но с помощью нее можно сделать столько людей счастливыми. Как мы уже заметили, то наши знакомые и друзья любят, когда им в подарок дар...

2017-12-31 23:30:23 + Комментировать