Рецепты японской кухни от Поварёнка

Рецепты японской кухни от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Курица по-японски на шпажках Вкусы: сочный Тэги: ужин обед опубликовал xsenia Уровень: Отзывы: +540 1 0 Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Предназначение: На праздничный стол : 8 Марта / Новый ...

2010-05-01 02:35:05 + Комментировать

Рецепты японской кухни от Поварёнка

Рецепты японской кухни от Поварёнка ПОВАРЁНОК Новенькое Рецепты Кулинарные новости Статьи Форум НАШИ ПРОЕКТЫ Женский журнал myJane Портал красоты myCharm Рукоделие на Hobbyportal 100товаров.ру - багаж Gomart.ru - товары красоты Женская одежда 100обновок.ру Здравствуйте, дорогие подписчики! Сообщаем вам, что рассылка "Рецепты японской кухни" передана лучшему в Рунете кулинарному порталу Поварёнок.ру . Поварёнок.ру - это не просто сайт с кулинарными рецептами, это настоящее Сообщество Кулинаров все...

2010-04-24 12:06:11 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Жареная рыба в соусе мисо Для приготовления необходимо: 2-3 куска рыбы. Для соуса: 5 стакана мисо, 1,5 ст. ложки водки, 2-3 ст. ложки десертного вина. Приготовление: Тщательно смешать мисо с водкой и вином в кастрюле с широким дном, чтобы можно было уложить рыбу в один слой. Рыбу завернуть в льняную материю или в сложенную вдвойне марлю и опустить в соус. Кастрюлю завернуть в полотенце и оставить по крайней мере на 8 часов при комнатной температуре или на 72 часа в холоди...

2010-04-12 12:13:53 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Креветки с рисом Требуется: 500 г креветок, 100 г муки, 100 г сладкого красного перца, 1 луковица, 50 г растительного масла, 600 г помидоров (или 150 г кетчупа, соль, перец, 300 г вареного риса. Креветки отварить, очистить. Лук и перец мелко нарезать, обжарить. Добавить к ним муку, все хорошо перемешать. Затем на эту же сковороду положить помидоры, креветки и все нагреть на слабом огне. Красиво уложить салат на тарелки вместе с рисом. Gochisousama deshita! ...

2010-04-08 12:17:53 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Суси Onigiri с лососем Для рецепта Вам потребуются: - филе лосося - 250г - рис - 4 чашки - вода - 5.5 чашек - нори - 2 листа - соленая слива (без косточек) - 2 шт. - сушеные хлопья bonito - 1/4 чашки - соевый соус - 1/2 ч.л. - черные семена кунжута (жареные) - 2 ст.л. Филе лосося слегка посолить и оставить на 2 часа. Тщательно промойте рис в холодной воде, после чего залейте его свежей холодной водой и оставьте на 30-60 минут. Затем откиньте рис на дуршлаг, чтобы вода сте...

2010-04-05 12:20:32 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Куриные крылышки с веточками петрушки в пивном кляре Для рецепта Вам потребуются: - куриные крылышки - 500г - пиво - 1 стакан - мука - 1 стакан - петрушка (зелень) - 1 пучок - соевый соуса - 80 мл - растительное масло (для обжаривания. Куриные крылышки вымыть, обсушить и острым ножом разделить на три части по суставам (крайнюю часть не использовать. Слегка присыпать кусочки мукой. Петрушку вымыть и разделить на небольшие пучки по 5-6 веточек в каждом. Должно получиться пр...

2010-04-01 12:59:06 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Сукияки (говяжье мясо с овощами) Для рецепта Вам потребуются: - говяжья вырезки - 200г - свежие грибы - 100г - спагетти - 200г - лук репчатый - 1 большая луковица - яйцо (желтки) - 4 шт. - картофель - 3 картофелины - баклажан (или кабачок) - 1/2 - 1 шт. для соуса: - соевый соус - 5 ст.л. - сакэ или столовое белое вино - 5 ст.л. - вода - 8 ст.л. - глютамат натрия - по вкусу Сукияки - одно из самых известных японских блюд. Долгое время в Японии нельзя было есть говядину, од...

2010-03-30 15:34:05 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Рис с ячменем и черносливом Для рецепта Вам потребуются: - рис (мелкий шелушеный) - 2 стакан - ячмень - 2 ст.л. - лотос (семена) - 80г - вода - 4 стакана - чернослив (без косточек) - 100г - грибы шиитаке (измельчённые варёные) - 1 ст. л. - соевая паста - 6 ст.л. - сакэ - 1 ч.л. - кедровые орешки - 2 ст.л. - зелёный лук (измельчённый) - 2-3 ст. л. - соль - 1 ч.л. Рис, ячмень и семена лотоса тщательно промыть, высыпать в кастрюлю с водой, слегка подсолить и дать постоять 20...

2010-03-19 12:31:58 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Японский майонез (Тамаго-но-мото) Для приготовления блюда Вам потребуется: - яйцо (желтки) - 3 шт. - лимонный сок - мисо - 50г - растительное масло - 1 чашка - соль - по вкусу - белый молотый перец - щепотка - молотая кожура юзу, лайма или лимона - щепотка Тщательно перетрите яичные желтки, добавляя лимонный сок деревянной ложкой. Продолжая взбивать, медленно по капле добавляйте растительное масло, до тех пор, пока смесь не станет равномерно густой. Доливая оставшееся мас...

2010-03-17 11:45:07 + Комментировать

Рецепты японской кухни

Рецепты японской кухни Konnichiwa! Мисосиру с вакамэ и тофу 4 стакана даши, пучок сушеных водорослей вакамэ, 1 ч. ложка сею, 1/4 ч. ложки соли, 2 1/2 ст. ложки светлого мисо, 100 г тофу. Замочить вакамэ в теплой воде и оставить на 20-25 мин, чтобы она стала мягкой. Промыть в холодной воде, обсушить, удалить прожилки и нарезать. Разогреть в кастрюле даши, добавить сею, соль и вакамэ, готовить на слабом огне 2-3 мин. В отдельной посуде развести мисо в небольшом количестве горячего бульона и вылить в кастрюлю...

2010-03-12 10:05:08 + Комментировать