Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

СУП КУРИНЫЙ С КНЕЛЯМИ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://samlib.ru/w/winogradow_aleksej_iwanowich/1.shtml Кнели, это мясные фрикадельки, только очень, очень нежные, такие нежные, что и зубы вам практически не потребуются, чтобы их прожевать. Если суп с кнелями варить без перца, то он получается диетическим, тогда он просто создан для маленьких, стареньких и для людей с больным желудком, а вот если в такой супчик добавить специй и много зелени, то суп становится просто изысканным, но уже ...

2017-06-16 11:05:47 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

ТОРТ <ПТИЧЬЕ МОЛОКО> Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://samlib.ru/w/winogradow_aleksej_iwanowich/1.shtml Как бы нам, женщинам, не было некогда перед Новым годом, какие бы мы не были уставшие, а торт к празднику надо сделать самим, да не просто торт, а торт всем на удивление. Такой торт, чтобы гости не смогли отказаться от него даже после всех съеденных салатов и винегретов, чтобы к утру от него ни кусочка не осталось, и чтобы вспоминался он, как дивный сон. Вот для такого <дивного сна> в...

2017-03-11 22:12:41 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых ТОРТ ОРЕХОВЫЙ

ТОРТ ОРЕХОВЫЙ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Есть торты просто сказочные! Они делаются из дорогих продуктов, с соблюдением сложных правил и строгих пропорций и пекут их обычно для каких-то торжеств. Они безумно вкусные, но зато и очень трудоемкие, и нужно обладать достаточным мастерством и ангельским терпением, чтобы сотворить такое чудо. А я предлагаю как бы повседневный, домашний, семейный тортик, очень несложный в приготовлении, с которым легко справит...

2016-12-12 15:25:57 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых ЛУКОВЫЙ ПИРОГ

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Если вы не собираетесь в этот день идти на улицу, то можно побаловать своего мужа и саму себя луковым пирогом. Для этого нужно приготовить простое легкое тесто. Продуктов для него потребуется совсем немного: 50 грамм маргарина, две столовые ложки сметаны, пол яйца, 2-3 стакана мука и чуть-чуть соли. Из всего этого надо замесить не очень крутое тесто, такое, чтобы оно не прилипало к рукам. Такого количества тест...

2016-08-17 22:02:21 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА

ВАРЕНЬЕ ИЗ ШИПОВНИКА Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Не берусь утверждать, что варенье из шиповника самое вкусное, но вот то, что оно самое полезное, так это точно, так как витамина <С> в нем в два с половиной раза больше, чем в черной смородине. Правда, чтобы сварить такое варенье и добыть эти самые витамины, придется основательно потрудиться. Я стараюсь всегда честно предупреждать - что делается легко и быстро, а на что вы ухлопаете много времени. Варитс...

2016-07-01 00:26:56 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

БУТЕРБРОДНЫЙ РУЛЕТ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Если вы пригласили к себе людей не на обычные застольные посиделки, где вам нужно быть радушной хозяйкой, а на деловой разговор с легкой закуской, то необычные бутерброды будут как раз кстати. Они сытные, красивые и вам не надо будет то и дело бегать на кухню посмотреть, не пригорело ли что, и отвлекаться от беседы. Конечно, для этого надо хорошенько подготовиться и все тщательно продумать, это тебе не про...

2016-04-14 17:43:50 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

САЛАТИКИ В КОРЗИНОЧКАХ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Если в одной миске намешена куча всяких разных продуктов, то это еще не значит, что у вас получился салат. Салат - дело тонкое, и придумать новый салат очень сложно. Вот, может быть, поэтому женщины, особенно перед праздниками, так усиленно пытаются выведать друг у друга рецепты оригинальных салатов, не смотря на то, что у каждой в запасе имеется десяток таких рецептов. Уж надо признать, что многие сал...

2015-11-12 14:39:54 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых ЭКЛЕРЧИКИ

ЭКЛЕРЧИКИ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Эти пирожные не только обрадуют ваш желудок, но и сэкономят семейный бюджет. Я как-то подсчитала, что домашние эклеры получаются раза в 2-3 дешевле магазинных, а гости при этом утверждают, что они вкуснее раз в сто. В первый раз маленькие эклерчики делать страшновато, все кажется, что ничего из этого не выйдет, но зато потом они получаются очень быстро и просто. Чтобы сделать это чудо, налейте в эмалированную кастр...

2015-07-02 11:31:46 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

ХОЛОДНО О ХОЛОДЦЕ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Как молодой жене выжить в новогодние праздники с минимальными финансовыми и моральными потерями, чтобы и муж был сыт, и гости остались живы. В праздники готовить не очень хочется, но зато у всех просыпается просто волчий аппетит. Люди готовы круглые сутки есть без остановки, но далеко не все что попало, а что повкусней да попитательней, будто их до следующих праздников кормить больше не будут. Могу предложи...

2015-01-27 10:01:17 + Комментировать

Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых

ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых: http://www.proza.ru/2011/05/26/1163 Когда смотришь на горку этого печенья, то в голову сразу приходит мысль - нет, это не печенье, это маленькие пирожные. Замесить тесто для такого печенья проще простого. Для этого в миску положите пачку уже размякшего маргарина (часть маргарина можно заменить маслом, стакан сахарного песка и хорошенько все это разотрите. Затем вбейте туда два яйца, добавьте пол чайной ложки погашенной соды, если хотите, то ...

2014-08-22 00:24:26 + Комментировать