Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Как засолить стебли чеснока

Стебли чеснока на зиму Соленые стебли чеснока Продукты: 1 кг стеблей чеснока, 50 г соли. читать далее Конфитюр из крыжовника и клубники Продукты: 1 кг зеленого крыжовника, 500 г клубники, 1 кг сахара. читать далее Заготовка клубники Сезон клубники недолог - всего несколько недель отведено нам на заготовку этой нежной и ароматной ягоды. <Мир ягод> расскажет вам про основные способы заготовки клубники и поделится оригинальными рецептами. читать далее Заготовка жимолости Подошла пора первых летних ягод - жимо...

2012-06-30 16:24:08 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Варенье из клубники

Варенье из клубники Продукты: 2 кг клубники, 2 кг сахара, 0,5 ч.л. лимонной кислоты. читать далее Перец жареный Три варианта неплохой закуски из жареного перца. читать далее "Мед" из одуванчиков Продукты: 200 цветков одуванчика, 1 лимон, 1 кг сахара, 1 л воды. читать далее Варенье из черешни с пряностями Продукты: 1 кг черешни, 1 кг сахара, 1 стручок ванили, 1 стакан яблочного сока, гвоздика, палочка корицы (5 см. читать далее Компот из черники Варенье из желтой черешни Варенье из черешни Приправ...

2012-05-29 22:39:41 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Антоновские яблоки

Антоновские яблоки Обыкновенная Антоновка - это один из самых старейших русских сортов яблок. Кто вывел этот сорт доподлинно неизвестно. читать далее Моченые яблоки Мочёные яблоки - старинное древнерусское кушанье. Оно дошло с незапамятных времён до наших дней. читать далее Компот из кураги Не все дети любят лакомиться курагой, но вот компот из нее они пьют с удовольствием. Такой вкусный компот очень полезен детям в период весенней нехватки витаминов. Взрослым такой напиток тоже пойдет на пользу. читать да...

2012-04-07 23:22:36 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Как солить капусту

Как солить капусту Известно, что соленой капустой можно добавить изюминку многим блюдам, будь то закуски, основные блюда или гарниры. Соленая капуста является продуктом естественной ферментации (брожения. А натуральное брожение - старейший способ консервирования продуктов, во время которого полезные пребиотические бактерии изменяют структуры органических соединений. читать далее Абхазская аджика Аджика - это острая абхазская приправа пастообразного вида из пряностей и соли. В переводе с абхазского это слов...

2012-03-22 23:58:32 1 комментарий

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок Приготовить цукаты из апельсиновых корок - отличная идея для тех, кто любит апельсины и не хочет просто выбрасывать кожуру от них. читать далее Варенье из хурмы Хурма обладает немного терпким вкусом, но если освоить парочку приемов, она станет одним из любимых лакомств ваших близких. читать далее Маринад для капусты Существует огромное количество разновидностей маринадов для капусты. Некоторые из них позволяют очень быстро получить готовый продукт. читать далее Как хранить авок...

2011-12-29 00:43:08 1 комментарий

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Как сушить семечки

Как сушить семечки Семечки - это очень полезный для организма продукт, об этом гласит не только официальная медицина, но и народные целители. читать далее Сладкий перец с медом Рецепт приготовления консервированного сладкого перца с добавлением перца чили и меда. читать далее Как приготовить лечо Сделать лечо в домашних условиях просто, причём по вкусу оно может не отличаться от купленного в магазине, а то и быть вкуснее. читать далее Консервируем укроп 500 г зелени укропа промыть, просушить, измельчить и ...

2011-11-20 21:27:02 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Зеленые помидоры по-армянски

Зеленые помидоры по-армянски Предварительно приготовить начинку: измельченный чеснок, горький перец, сельдерей и соль. Зеленые помидоры надрезать, начинить полученной начинкой. читать далее Заготовки для борща Заправка для борща: 3 кг капусты нашинковать, 10-15 шт сладкого перца нарезать соломкой. 3 л томатного сока закипятить, добавить в него капусту и перец, 10 шт. перца горошком, 6 шт. лаврового листа, укроп и петрушку. читать далее Маринованные лимоны Оригинальная самостоятельная закуска, а может, пика...

2011-10-20 15:15:58 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Малиновый конфитюр с земляникой

Малиновый конфитюр с земляникой Малиновый конфитюр - прекрасная альтернатива немного надоевшему, но очень полезному малиновому варенью. Готовый конфитюр сохраняет все витамины благодаря минимальному времени термической обработки ягод. . читать далее Заправка для рассольника 2 стакана зеленой фасоли отварить в подсоленной воде до готовности. 500 г моркови и 10 луковиц, 10 штук сладкого перца нарезать соломкой и все обжарить по-отдельности в растительном масле. Все сложить в кастрюлю, залить 1 литром томатно...

2011-09-30 01:31:49 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Лимонный джем

Лимонный джем Вкуснейший лимонный джем вы достанете не только к зимнему чаю. В период межсезонья витаминное лакомство - необходимость, защищающая вас от простуд и авитаминоза. читать далее Желе из райских яблочек Мало кто умеет правильно готовить райские яблочки. Но если вы приготовите из них желе по нашему рецепту, скорее всего, все съестся задолго до наступления холодов, уж очень вкусно! читать далее Заготовка малины на зиму Малина при консервации, сушке и варке практически не теряет полезных веществ. Мо...

2011-09-20 21:08:07 + Комментировать

Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Заготовки из цветной капусты

Заготовки из цветной капусты Цветная капуста обязательно должна входить в рацион каждой семьи. Ею можно заменить привычную белокочанную, так как цветная капуста намного нежнее, лучше усваивается и не вызывает проблем со стороны пищеварительной системы у пожилых людей. читать далее Новый способ приготовления хрена Теперь есть новый способ, у которого недостатков нет. Хрен и свеклу, по сто грамм каждого, не нужно чистить, а только мыть и зачистить ножом поврежденные места. читать далее Как консервировать гор...

2011-08-06 19:04:55 + Комментировать