Все о кофе

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (27.02.2008)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Кофе Робуста дорожает Цена на кофе сорта робуста поднялась до самого высокого уровня с начала ноября. За последний месяц цены выросли на 10% - тонна кофе с поставкой в марте сегодня стоит 2,15 тыс. долларов. На складах в Нью-Йорке, Новом Орлеане, Майами, Антверпене и Гамбурге - ключевых центрах оптовой торговли кофе - его запасы сократились до 4,37 млн мешков (в одном мешке - 60 кг. Читать далее. Машину научили дегустировать кофе Специалисты исследовательского центра в Лоза...

2008-02-27 14:20:55 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (20.02.08)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Рецепт кофе с вермутом Ингредиенты на две персоны: 120 мл ( /2 стакана) красного вермута , 60 мл (4 ст. Ложки) холодного, очень крепкого черного кофе , такого, как эспрессо , или сваренного любым способом из расчета 75 г (13 ст. Ложек или 1 неполный стакан) молотого кофе на 1 л (4 стакана) воды, 250 мл (1 полный стакан) молока, 30 мл (2 ст. Ложки) колотого пищевого льда, 10 мл (2 ч. Ложки) сахарного песка, кофейные зерна для украшения коктейля Читать далее. Рецепт лиссабонс...

2008-02-20 13:43:51 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (13.02.08)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить взбитые сливки с кофе и бренди Ингредиенты на шесть персон 75 г (6 ст. ложек) мелкого коричневого сахарного песка, тонко натертая цедра половинки апельсина 120 мл (1/2 стакана) бренди 120 мл (1/2 стакана) холодного, крепкого черного кофе 400 мл (1 2/3 стакана) жирных сливок 225 г ягод белого винограда без косточек Читать далее. Рецепт кофейного желе Ингредиенты на четыре персоны 4 ч. ложки порошкового желатина, 75 мл (5 ст ложек) холодной воды, 600...

2008-02-13 17:02:49 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru(06.02.2008)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить кофе по-мексикански Ацтеки первыми стали употреблять в пищу шоколад, поэтому он (или какао) входит во многие мексиканские рецепты. Шоколад превосходно сочетается с кофе, придавая ему богатый, неповторимый вкус. Читать далее. Как правильно приготовить кофе-олла Ингредиенты на четыре персоны: 1 л (4 стакана) воды, 150 г (2/3 стакана) темно-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. ложка) патоки, 1 маленькая палочка корицы, семена бадьяна (звездчатого а...

2008-02-06 15:09:31 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (28.01.08)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить кофе по-ямайски Ингредиенты на восемь персон: 1 лимон и 2 апельсина, нарезанные тонкими кружочками, 1,5 л (6 1/4 стакана) черного кофе. приготовленного в фильтрующем или плунжерном аппарате из расчета 55 г (10 ст. ложек или 2/3 стакана) молотых зерен на 1 л (4 стакана) воды, 45 мл (3 ст. ложки) рома, 14 ст. ложек или 1/3 стакана) сахарной пудры, 8 кружочков лимона для украшения напитка Читать далее. О старинных и современных кофемолках Сейчас сущес...

2008-01-28 12:40:10 + Комментировать

Все о кофе

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить кофе-кузнечик Черный и белый шоколад с мятным вкусом 50 мл (1/4 стакана) зеленых сливок с добавлением мяты 50 мл (1/4 стакана) двух видов кофейного ликера, таких, как <Тиа-Мария> и <Сангстерс> 350 мл (1 1/2 стакана) горячего, крепкого черного кофе 50 мл (1/4 стакана) взбитых сливок Читать далее. Кофе с собой Голливудский атрибут - кофе навынос наконец-то дошел и до нас. Именно это мы видели в фильмах. Актеры пьют кофе по пути на работу: сотрудники ...

2008-01-16 17:14:36 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (11.01.08)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Кофейни популярны в основном среди молодежи Принимая решение о посещении кофейни, порядка 50% респондентов полагаются на мнение друзей, удачное месторасположение отметили около 35% посетителей, практически равное количество голосов получили факторы принадлежности к сети и красивая витрина - 24% и 26% соответственно. Читать далее. Полиция угостит законопослушных автолюбитилей кофе Gатрульные машины останавливают автолюбителей, которые не нарушали правил дорожного движения, и...

2008-01-11 13:20:31 + Комментировать

Все о кофе Coffeetime поздравляет вас с НОВЫМ ГОДОМ!!!

COFFEETIME.ru поздравляет вас с НОВЫМ ГОДОМ! Дорогие посетители COFFEETIME.ru ! Администрация нашего кофейного сайта сердечно поздравляет вас с наступающим НОВЫМ ГОДОМ! Желаем вам крепкого здоровья, любви, радости, сил, удач, побед, благополучия и, конечно же, хорошего кофе КОФЕ-НОВОСТИ КОФЕ-ИСТОРИЯ КОФЕ-ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ-СТРАНЫ КОФЕ-ЗДОРОВЬЕ КОФЕ-ТАБАК КОФЕ-АЛКОГОЛЬ КОФЕ-РЕЦЕПТЫ КОФЕ-ГАДАНИЕ КОФЕ-АРТ КОФЕ-ВИДЕО КОФЕ-СЛОВАРЬ RSS экспорт ...

2007-12-29 17:08:46 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (26.12.07)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить маленькие горшочки Капучино Приготовление: нагрейте духовку до 160 0С. Положите жареные зерна кофе в сотейник, поставьте его на слабый огонь примерно на 3 минуты и часто встряхивайте его содержимое. Влейте в сотейник молоко и сливки. Доведите почти до кипения, затем накройте крышкой и отставьте примерно на 30 минут, чтобы кофе настоялся. Читать далее Как правильно приготовить кофейный сабайон с кардамоном Приготовление: снимите светло-зеленые внешн...

2007-12-26 18:31:33 + Комментировать

Все о кофе Новые материалы на COFFEETIME.ru (20.12.07)

НОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ НА COFFEETIME.ru Как правильно приготовить имбирный кофе Ингредиенты на шесть персон: 1 банка (450-500 мл) долек персика в сиропе или персикового компота 750 мл (3 полных стакана) крепкого кофе 120 мл (1/2 стакана) взбитых сливок 250 мл (1 стакан) воды 25 г (1 1/2 ст. ложки) темного сахара 1,5 мл (1/4 ч. ложки) молотой корицы большая щепотка (1/8 ч. ложки) тертого имбиря. Тертая цедра апельсина, для украшения напиток будут подавать на стол. Наполните чашки такого же объема, как для капучино...

2007-12-20 11:51:20 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: