| ← Декабрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
31
|
|||||
За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://www.say7.info
Открыта:
02-07-2006
Адрес
автора: home.eat.say7-owner@subscribe.ru
Статистика
-5 за неделю
Оссобуко
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Оссобуко Ингредиенты 1 кг говяжьих голяшек (толщиной около 2 см) 150 г моркови 150 г лука 3 стебля сельдерея 500 г помидоров 5-7 зубчиков чеснока 2 ст.л. муки 200 мл белого сухого вина 300 мл бульона (мясного или овощного) 5-7 веточек тимьяна соль перец растительное масло гремолата: 1 ст.л. цедры лимона 2 ст.л. нарезанной петрушки 1 ст.л. чеснока Рецепт приготовления Популярный рецепт итальянской кухни. Для этого рецепта нужна именно говяжь...
Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом Ингредиенты 500 г свинины 300 мл молока 1 яйцо панировочные сухари соль перец растительное масло соус: 150 г сметаны (10-15) 100 г сыра 3-4 зубчика чеснока зелень по вкусу Рецепт приготовления Очень вкусное мясо! Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию - сочное. Но можно мясо и не обжаривать, просто вымочить в молоке, в...
Яблочный мусс
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Яблочный мусс Ингредиенты мусс: 500-600 г яблок 30 г манной крупы 100 г сахара бисквит: 1 яйцо 50 г сахара 1/2 ч.л. корицы 30-40 г муки Рецепт приготовления Нежный воздушный мусс! Очень свежо и вкусно. Желательно использовать кислые или кисло-сладкие яблоки. Бисквит идеально дополняет вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать. Яблоки завернуть в фольгу, выложить в форму...
Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо Ингредиенты 300 г слоеного теста (дрожжевого или пресного) 200 г слабосоленой форели или семги 200 г творожного сыра (Альметте, Хохланд, Филадельфия) 2 авокадо 4-5 ст.л. икры сок лимона Рецепт приготовления Дорогие друзья! От всей души поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Пусть он принесет только хорошее! Предлагаю вашему вниманию яркую праздничную закуску, которая украсит новогод...
Рулька в пиве
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Рулька в пиве Ингредиенты 1.5-2 кг свиной рульки 2 л темного пива (можно использовать светлое) 150 г моркови 150 г корня сельдерея 150 г лука 5-7 зубчиков чеснока 10 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 1/2 ч.л. тмина 3 лавровых листа 3 бутончика гвоздики 2 ст.л. соли соус: 2 ст.л. горчицы (пасты) 2 ст.л. меда 100 мл пивного бульона (в котором варилась рулька) Рецепт приготовления Очень вкусное мясо! Сочное, нежное, ароматное. Об...
Печенье творожное.
Буженина
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Буженина Ингредиенты 1-1.5 кг мякоти свинины 5 зубчиков чеснока 3 ст.л. горчицы (пасты или в зернах) 30 мл растительного масла соль перец рассол: 2 л воды 5-7 горошин душистого перца 10-15 горошин черного перца 3 лавровых листа 70-100 г соли 1 ст. л. сушеных трав (я использовала прованские) Рецепт приготовления Потрясающее мясо! Сочное, ароматное. Готовится просто, но не быстро, так как выдерживается в рассоле в течение 2-3 суток. Для этой ...
Штоллен
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Штоллен Ингредиенты 300 мл молока 3 яйца 200 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 400 г сливочного масла (350 г в тесто и 50 г для пропитки) 14 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей) 1-1.2 кг муки 100 мл рома (темного или светлого) 300 г изюма 200 г миндаля 300 г цукатов или сухофруктов (я использовала вяленую вишню и клюкву) 2 ч.л. молотого имбиря сахарная пудра Рецепт приготовления Дорогие друзья! Новогодние праздники уже совсем скоро, ...
