Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Синяя птица

Хотела оставить на потом, на сладкое, но не утерпела - напишу сейчас. Бродила как-то по распродаже в одном интернет-магазине и случайно набрела на полый сетчатый шнур. Взяла несколько штук разных расцветок, примерно придумала, что сделаю - нашью на сетку бисер, получится жгут. Плести жгуты из бисера я не умею, а тут всё элементарно - раз-два, и готово. У меня как раз лежит бисер - подарок Наташеньки Шаевич , моей подруги, замечательного художника и дизайнера, она делает украшения лэмпворк - работает с горе...

2020-11-08 14:41:28 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Я помню, как всё начиналось...

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Рябина в серебре

Начинаю новую серию публикаций о "Премилых безделушках c ElenaGur". Путь к воплощению замысла в реальное, осязаемое, оказался долгим. Сначала увидела на Али удивительную подвеску из камней хаулита (говлит, обрамлённых ажурным серебристым металлом. Загорелась, бросилась искать, подбирать другие элементы, похожие по тональности, цвету, стилистике. Пришлось изрядно попотеть, перерыть страницы с сотнями товаров. Задумала украшения к летнему платью из тонкой кулирки, где в тканевый узор вплетён клубни...

2020-10-27 09:22:03 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Чепухарики, или Завтрак для чемпионов

Эксперименты с завтраками - одно из любимейших моих занятий. Сделать завтрак здоровым, сытным, дающим заряд сил и бодрости, чтобы через пару часов не захотелось перекусить - моё давнее устремление. Набор дискомфортов в наших с мужем организмах диктует отказ от избыточно жареного и жирного, солёного и сладкого. На первый план выходит грубая клетчатка и полезные вещества (витамины и микроэлементы) в удобоваримой форме. Конечно, хочется, чтобы это было ещё и вкусно. Задача непростая, потому приходится допуска...

2019-08-01 12:22:52 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Чемухарики, или Завтрак для чемпионов

Эксперименты с завтраками - одно из любимейших моих занятий. Сделать завтрак здоровым, сытным, дающим заряд сил и бодрости, чтобы через пару часов не захотелось перекусить - моё давнее устремление. Набор дискомфортов в наших с мужем организмах диктует отказ от избыточно жареного и жирного, солёного и сладкого. На первый план выходит грубая клетчатка и полезные вещества (витамины и микроэлементы) в удобоваримой форме. Конечно, хочется, чтобы это было ещё и вкусно. Задача непростая, потому приходится допуска...

2019-08-01 12:22:51 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Шоколад с ореховым пралине

Любите ли вы шоколад, как люблю его я? Мало найдётся людей, которые брезгливо поморщатся и отрицательно помотают головой. Но я люблю не всякий шоколад, а только вкусный. И желательно не напичканный всякими неполезными консервантами. Потому однажды задумала попробовать делать его сама. Купила на CACAVA . ru тёртое какао (оно продаётся в плитках и просто кусками) и какао-масло. Соотношение заказа выбрала так: на единицу веса какао-масла две единицы тёртого какао. Особо не разбиралась в сортах - почитав форум...

2018-12-30 10:05:18 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Домашние колбаски

Любите ли вы колбаски так, как любит их мой муж? Если честно, вид и запах хороших домашних колбасок даже на меня производит неизгладимое впечатление. Хотя, я не ем мяса уже больше семи лет. Итак, с чего начинается приготовление эксклюзивных домашних колбасок? Конечно, с желания домашнего повара порадовать себя и близких очень вкусной едой! Что нам потребуется? Первое. Разумеется, колбасный фарш. После многочисленных экспериментов, я остановилась на фарше из индейки (можно из обрези) и постной телятины (гов...

2018-12-17 10:14:08 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Киш-лаваш - вкусный и сытный завтрак

Личная эволюция на стезе приготовления разнообразных и вкусных завтраков привела меня в сегодняшний день, когда основой кулинарного колдовства становится нежно любимый мною тонкий армянский лаваш. Всё началось с многочисленных попыток приготовить подобие кесадильи, тортильи или бурритос. Шаурму к ночи поминать не будем, хотя началась моя любовь к тонкому лавашу именно с вариаций на тему шаурмы. В девяностые я частенько бывала в командировках в нерезиновой столице нашей Родины. Бюджетникам тогда приходилось...

2018-06-13 09:18:48 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки Иван-чай. Итоги двух сезонов

Дорога ложка к обеду, это верно, конечно, лучше было бы сделать выпуск про иван-чай в сезон сбора, но цыплят по осени считают, потому именно сейчас, когда вызрел иван-чай, собранный летом, я и расскажу о своём опыте. Опыт, на мой взгляд, вполне удачный, потому спешу поделиться. Итак, в конце июня - начале июля растения кипрея набирают силу и цвет. Самое время приступать к сбору сырья для напитка наших предков, с успехом заменяющего покупные импортные чаи и во многом превосходящего их по вкусу и полезности....

2017-10-13 15:35:48 + Комментировать

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Луковый пирог,очень вкусный!

Люблю замутить на завтрак что-то этакое, вкусное и сытное, чтобы заряд сытости и хорошего настроения на весь день. Много экспериментирую, не опираясь на чужие рецепты - даю себе свободу творить. Получается по-всякому, но всегда съедобно, часто вкусно, иногда великолепно. Мимо этого пирога пройти не смогла и не пожалела. Вроде ничего особенного, похоже на киши, которые я делаю регулярно. Но что-то есть неуловимо волшебное в сочетании именно этих ингредиентов. Блюдо скоромное, так что, постующим придётся под...

2017-03-16 16:43:32 + Комментировать
  • 1
  • 2

Рекомендуем подписаться: