← Сентябрь 2023 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Журнал о жизни в Токио: интервью, фотографии, слайдшоу. События, традиции, кухня, - все, что любят токийцы, но могут не знать туристы.
Статистика
0 за неделю
Токио для тебя
Токио по-домашнему: ночная лапша В эпоху годов Кансэй (1744-1801) в Эдо, как звался Токио, появились лапшевни "собая, которые до сих пор остаются неотъемлемой частью культуры города. Как и в 18 веке порядок посещения заведения известен и незыблем: входя, отвести рукой льняную занавеску норэн, подняться по крутой и узкой деревянной лестнице на второй этаж, снять туфли и вступить на приступку к татами, сесть за столик. Заказать сакэ, неторопливо изучая меню. Меню здесь три: закуска, спиртное и отдельное меню...
Токио для тебя
"Карэ-райсу" - блюдо на все случаи жизни Карэрайсу - рис с соусом карри. При этом слове вспоминается ни с чем не сравнимый аромат смеси шафрана, кардамона, гвоздики, перца и еще несколько десятков пряностей, привезенных британцами на кораблях Ост-Индской компании. Мягкие кусочки говядины и овощей тают во рту, острота соуса подчеркивает их вкус. В качестве изюминки добавляют вино, или сливки, чтоб соус был нежнее, чтоб придать ему густоту добавляют крахмал или кусочки картофеля. Из множества кулинарных заим...
Токио для тебя
NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя Сюрикэн , ку-но-ити , хагакурэ - все эти слова пришли из средневекового мира ниндзя. Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть. Ниндзя 15 века, наверно, были волшебниками. Вот если бы случилось чудо, и можно было бы хоть на часок очутиться в их замке. Волшебство есть! - итак, отправляемся в полное прилючений путешествие в мир ниндзя. Небольшая деревянная дверь в стене захлопнулась, остави...
Токио для тебя
NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя Сюрикэн , ку-но-ити , хагакурэ - все эти слова пришли из средневекового мира ниндзя. Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть. Ниндзя 15 века, наверно, были волшебниками. Вот если бы случилось чудо, и можно было бы хоть на часок очутиться в их замке. Волшебство есть! - итак, отправляемся в полное прилючений путешествие в мир ниндзя. Небольшая деревянная дверь в стене захлопнулась, остави...
Токио для тебя
NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя Сюрикэн , ку-но-ити , хагакурэ - все эти слова пришли из средневекового мира ниндзя. Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть. Ниндзя 15 века, наверно, были волшебниками. Вот если бы случилось чудо, и можно было бы хоть на часок очутиться в их замке. Волшебство есть! - итак, отправляемся в полное прилючений путешествие в мир ниндзя. Небольшая деревянная дверь в стене захлопнулась, остави...
Токио для тебя
NINJA AKASAKA : ужин у ниндзя Сюрикэн , ку-но-ити , хагакурэ - все эти слова пришли из средневекового мира ниндзя. Например, "хагакурэ" - один из их боевых приемов: закружив мириады листьев вокруг врага, то есть, запутав его, скрыться или напасть. Ниндзя 15 века, наверно, были волшебниками. Вот если бы случилось чудо, и можно было бы хоть на часок очутиться в их замке. Волшебство есть! - итак, отправляемся в полное прилючений путешествие в мир ниндзя. Небольшая деревянная дверь в стене захлопнулась, остави...
Токио для тебя
Храмы Камакуры: Кэнтё-дзи 15.06.2006 Путешествие в Кэнтё-дзи неторопливо. Безлюдно. Вечер, дождь, воскресенье. Дождь отпугнул туристов, а те, кто и добрался до Камакуры часам к пяти, скорее всего не пойдут в храм, поскольку знают, что в полпятого вход закрывается. На самом деле поздних посетителей могут впустить после пяти еще в течение некоторого времени. Случаем и воспользуемся. Главный из пяти главных дзэнских храмов (Камакура годзан, , Кэнтёдзи является также главным храмом секты Риндзай, имея в подчин...
Токио для тебя
SEA PARADISE: в рыбах 08.06.2006 Начинается сезон дождей, мокро и тепло. На пляж ехать рано, душа просит моря. И рыбок! - идем в аквариум. Самое лучшее и во всех отношениях рыбное место - это " Sea Paradise " под Иокогамой, в полутора часах езды от Токио. Там, на острове Хаккэйдзима, на площади в 24 гектара расположился парк отдыха с прекрасным видом на морской горизонт, разгоняющими адреналин аттракционами, ресторанами, причалом для яхт и главное, - аквариумом. В трехэтажном здании с гордым назв...
Токио для тебя
Эма : счастье своими словами 31.05.2006 Счастье есть. Надо найти для него слова, свои собственные. Для того, чтобы тренироваться, описывая его, в японских храмах есть специальные деревянные таблички - эма . Счастливы ли все семьи по-разному, или одинаково - виднее Льву Николаевичу. Счастье есть . Понятно, что каждый самостоятельно мечтает о своем конкретном?личном счастье. И старается для себя понять, в чем оно. Счастье осуществимо . Главное - знать, о чем хочется конкретно для себя попросить Аматэрасу, Ба...
Токио для тебя
Цукидзи: от рыбака до едока 25.05.2006 Токио - город у моря. Это с удивлением вспоминаешь, оказавшись на рыбном рынке, где навалом вкусной свежей рыбы. Ежедневно здесь продается 2500 тонн, или треть съедаемой в Японии рыбы на общую сумму примерно 28 миллионов долларов. Любой может ее попробовать, надо просто добраться до рыбного рынка Цукидзи - от станций метро Юракутё или Гиндза пешком минут 8-10, от станции Цукидзи - полминуты. Даже если вы не любите рано вставать, для Цукидзи можно и нужно сделать исклю...