Ингредиенты: говяжье филе, репчатый лук, сладкий молотый перец (паприка), жгучий красный перец, соль.
Мясо говядины нарезать средними кусками
Посолить, поперчить красным жгучим перцем
Обжарить мясо в кастрюле до коричневой корочки
Посыпать мясо сладким молотым перцем (2-3 ст. ложки)
Залить мясо горячей водой, добавить репчатый лук
Тушить мясо на очень маленьком огне 2-2,5 часа
Вот и все, приятного аппетита!
---------