Тефтели «Любимые»
Ингредиенты для «Тефтели «Любимые»»:
Фарш мясной (Говяже-куриный) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Картофель — 1 шт
Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Вода — 250 мл
Кетчуп — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
В фарш добавить натертый на мелкой терке лук, картофель сырой и чеснок. Всыпать специи и вымесить фарш.
В форму для запекания влить кипяченую холодную воду. Добавить кетчуп, майонез и соль. Перемешать. Из фарша сформировать тефтельки и выложить в соус. Отправить форму в духовку на 40 минут при 180 гр.
---------