Из выпуска от 19-10-2020 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»
https://subscribe.ru//archive/home.eat.povarenokruday/202010/19164908.html/

Дайджест лучших материалов Subscribe.ru по теме «Кулинария. Салаты»
http://digest.subscribe.ru/cookery

Картофельный салат с сыром

Ещё один рецепт сытного салата, с картофелем и ароматным сыром маасдам. Отличное, скажу Вам, объединение вкусов. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Картофельный салат с сыром»:

Картофель — 200 г
Сыр голландский ("Маасдам") — 100 г
Помидоры черри — 5 шт
Лук красный — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Орех мускатный (1/2 ч.л.) — по вкусу
Зелень (лук зелёный , петрушка или сельдерей) — по вкусу

Рецепт «Картофельный салат с сыром»:

Картофель сварить в солёной воде, остудить, нарезать средним кубиком.

Сыр нарезать мелким кубиком, добавить к картофелю.

Зелень вымыть, обсушить, нарубить, добавить в салатник. Также нарезать красный лук.

Смешать масло оливковое, горчицу и мускатный орех.

Заправить салат, убрать в холодильник, на 30 минут.

Подавать охлаждённым. Украсить помидорами черри.

Возможна праздничная или порционная подача.

Необходимо охлаждать в сервировочном кольце, украсить колечками черри и зеленью.

Буквально пара Ваших минут и обычный салат превращается в праздничный.

---------