пишет:
Быстрый шоколадный кекс с вишней
Этот кекс я люблю готовить к приходу гостей. Он моментально улетает с тарелок, а хозяйки обязательно просят поделиться рецептом. Главная особенность рецепта – добавление прямо в тесто большого количества вишни. В итоге получается необыкновенно сочное угощение с ярким насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- замороженная вишня (уже без косточек) – 550-600 г;
- вишневый сок (лучше всего – домашний) – ½ ст.;
- черный шоколад и сливочное масло – по 200 г;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – ½ ст.;
- разрыхлитель – 8-10 г;
- мука – 315-320 г;
- бренди/коньяк – 3 ст. л.
Отдельно можно приготовить ганаш для покрытия кекса. Для него понадобится 100 г темного шоколада и 100 мл сливок.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Тренд: Прозрачность бренда
(4)
Boff
,
15.02.2014
-
Вау-шоппинг: 3 оригинальные идеи реального бизнеса
(9)
mitich
,
30.04.2013
-
Лучшее = дорогое: креативные примеры бизнеса
(5)
Татьяна Никитина
,
05.02.2013
-
Как заработать в книжном бизнесе. 7 бизнес-идей
(11)
Татьяна Никитина
,
20.03.2012
-
Необычные идеи в издательском бизнесе
(8)
Татьяна Никитина
,
27.02.2012
20251207225843