Предлагаю приготовить вам прекрасную закуску, которая станет украшением любого праздничного стола – желе из сельди с овощами. Хотя не стоит ждать праздника, а приготовить это прекрасное блюдо сейчас. Уверяю вас вы не пожалеете времени, потраченного на приготовление этой закуски.
Ознакомится с другими не менее оригинальными рецептами закусок вы сможете, посетив рубрику «закуски салаты».
Для приготовления желе из сельди с овощами вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе сельди ................................................ 240 г
Картофель.................................................... 6-8 шт.
Лук репчатый.............................................. 1 шт.
Яблоко ......................................................... 1 шт.
Свекла консервированная ......................... 200 г
Огурцы маринованные .............................. 2 шт.
Маринад от консервированной свеклы…. 2 стакана
Масло растительное.................................... 2 ст. л.
Желатин ....................................................... 1 ст. д.
Сахарный песок........................................... 1 ч. л.
Перец черный молотый
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нарезать ломтиками филе сельди.
2. Очистить репчатый лук, вымыть и порезать соломкой.
3. Вымыть яблоко, очистить от кожицы и семенных коробочек и порезать кубиками.
4. Нарезать кубиками маринованные огурцы и консервированную свеклу.
5. В посуде смешать растительное масло, посолить по вкусу, добавить сахарный песок и при желании черный молотый перец, влить маринад от консервированной свеклы и полученную овощную заправку перемешать.
6. В холодной воде (1/2 стакана) растворить желатин и непрерывно помешивая, смешать его с овощной заправкой.
7. Немного желе налить в формы и покачать, чтобы оно равномерно растеклось по стенкам, и поставить формы в холодильник.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила размещения материалов в группе «Ароматы счастья»
(75)
Лариса Рыжих
,
06.12.2017
-
Фильмы, которые хочется смотреть много раз
(1)
VIKGOL49
,
07.04.2017
-
История Рождественской елки
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Деды Морозы России
(1)
VIKGOL49
,
09.01.2017
-
Фильмы про любовь
(3)
VIKGOL49
,
04.11.2016
20240419094051