«В свете пропаганды здорового образа жизни мы всё чаще слышим с экранов телевизоров про необходимость получать достаточно антиоксидантов. Основными причинами для этого служат плохая экологическая среда в городах, вредные выбросы в атмосферу и изменение климата. Как работают антиоксиданты и в каких продуктах содержатся?»
Для чего нужны антиоксиданты?
Антиоксиданты — это собирательное название для ряда веществ, к которым относятся витамины, минералы и каротиноиды.
Наш организм способен самостоятельно производить антиоксиданты. Но мы быстро их расходуем на ежедневный стресс, спешку, напряжение и кропотливую физическую или умственную работу. Поэтому возникает необходимость пополнять их запас с помощью правильного питания.
Какие продукты богаты антиоксидантами?
Самыми сильными антиоксидантами считаются антоцианы и флавоноиды, они отвечают за окраску растений, в которых они содержаться. Поэтому их наибольшая концентрация наблюдается в сортах, имеющих кисло-сладкий вкус, а также красный, черный или синий цвет.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Признаки геморроя у женщин
(1)
Gabriella
,
18.05.2018
-
Атомный кот
(1)
Gabriella
,
18.05.2018
-
О вреде упражнений и диет для похудения
(1)
Gabriella
,
18.05.2018
20240418211927