Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка отлично разнообразит повседневное меню. А если подаем блюдо на стол с соусом из апельсина, то необычность домашнего ужина обеспечена.
Чтобы Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка прошло без сучка и задоринки, изначально приобретаем необходимые продукты:
- куриные желудки (500 грамм).
- куриные сердца (500 грамм).
Продукты необходимые, чтобы приготовить маринад для желудков.
- масло подсолнечное (2 ложки столовые).
- вода газированная из бутылки (200 миллилитров).
- лук репчатый (1 головка).
- чеснок (3-4 зубца).
- соль поваренная (по вкусу).
- перец чёрный молотый (по вкусу).
Продукты необходимые, чтобы приготовить маринад для сердец.
- соевый соус (5-6 ложек столовых).
- чеснок (3-4 зубца).
- перец чёрный (по вкусу).
Продукты необходимые, чтобы приготовить соус.
- апельсин (2 штуки).
- сахарный песок (2 ложки столовые).
- пряности, например, базилик сушеный (по вкусу).
- соль поваренная (по вкусу).
Подготавливаем куриные потроха. Маринуем.
- потроха курицы промываем под холодной проточной водой.
- желудки очищаем от пленки и желчных протоков. Если этого не сделать, то шашлык будет жесткий и горький.
- складываем подготовленные желудки в эмалированную миску.
- вливаем газировку и масло.
- очищаем лук и зубцы чеснока. Мелко их шинкуем. Кстати, чеснок удобнее…
Продолжение Приготовление куриных потрохов в виде шашлыка. Соус из апельсина.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Украшаем стол: Фигурное складывание салфеток
(1)
илара
,
18.08.2014
-
Настоящие домашние хачапури
(2)
Вопросительный знак
,
08.08.2014
-
Стейки из индейки в апельсиновом соку
(2)
savta
,
24.03.2014
-
Вишневый пирог
(1)
iryna13
,
10.12.2013
-
Рецепт: Гусь с овощами и сухим вином
(1)
iryna13
,
10.12.2013
20251120095639