←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рецепт рулета из красной рыбы в духовке

 Рулет из лосося

Сегодня я предлагаю рецепт блюда из лосося в духовке - рулет из лосося, который я нашла в испанском кулинарном журнале " Cocina ". О пользе этой вкусной и нежной рыбы знают все. Я довольно часто покупаю лосось, или сальмон (salmón), как он называется в Испании. Мне нравится  солить лосось, а потом делать с ним вкусные  тостики . Но сегодня  хочу дать вам интересный рецепт блюда из лосося в духовке - рулет из лосося.

 Продукты берем в расчете на 4 порции:

  • 600 гр. свежего лосося,
  • 1 кабачок ( или цукини ),
  • 1 картошка,
  • 2 стакана рыбного бульона,
  • 3 ст. ложки белого вермута,
  • 2 стопочки белого вина,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 лимон,
  • петрушка,
  • зеленый лук,
  • 3 - 4 ст. ложки оливкового масла,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Читать далее... 

Это интересно
+1

08.02.2013
Пожаловаться Просмотров: 3829  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо