Как приготовить вкусные овощные биточки из нута и кабачка

Блюда из нута, как и из других бобовых, очень распространены в Испании. Из нута готовят не только традиционные блюда, такие как Косидо или Потахе. Есть много современных рецептов приготовления блюд из этого вкусного и полезного продукта.

В одном из последних номеров кулинарного журнала " Cocina fácil " был опубликован интересный рецепт блюда из нута - овощные биточки из нута и кабачка. Готовим овощные биточки, как всегда, на 4 порции. Энергетическая ценность - 440 Ккал. на порцию. Для приготовления этого блюда из нута и кабачка берем такие продукты:

300 гр. нута ( турецкого гороха ),
1 кабачок ( цуккини ),
1 маленькая луковица,
1 зубок чеснока,
1 яйцо,
1 лавровый листик,
1 ч. ложка молотого кумина ( еще он у нас называется зира ),
несколько веточек петрушки,
3 ст. ложки муки,
оливковое масло,
соль,
черный молотый перец.

Для соуса:

1 натуральный йогурт,
6 листиков свежей мяты,
щепотка соли,
щепотка черного молотого перца.

Полностью читать рецепт на сайте...

			Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Как приготовить вкусные овощные биточки из нута и кабачка Блюда из нута, как и из других бобовых, очень распространены в Испании Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/deti-nashe-schaste/4415090/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Как приготовить вкусные овощные биточки из нута и кабачка </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Блюда из нута, как и из других бобовых, очень распространены в Испании </div> </div> Как приготовить вкусные овощные биточки из нута и кабачка <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/deti-nashe-schaste/4415090/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Как приготовить вкусные овощные биточки из нута и кабачка</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Блюда из нута, как и из других бобовых, очень распространены в Испании </div> </div>