пишет:
Сегодня несу вам салат с курицей и жареными шампиньонами «Хрустальный», который назван так из-за оригинального оформления в виде «хрустальных» осколков из куриного заливного. Салат слегка похож на оливье по составу - курица, огурцы, яйца, но какая элегантная подача! На праздничном столе незамеченным не останется, проверено!
Нам потребуется:
- Куриный окорочок небольшой, грамм 300,
- сыр твердый - 50 г,
- горошек зелёный консервированный - 1 баночка,
- шампиньоны свежие - 200 г,
- яйца вкрутую - 3 шт.,
- маринованный огурец - 1-2 шт.,
- лук репчатый - 1 шт.,
- желатин - 1 ч.л.,
- соль, черный перец, майонез для заправки
- 2 стакана куриного бульона
Приготовление:
Сначала готовим «хрусталь». Отвариваем...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: