Салат яичные блинчики курица, сыр, огурцы, кукуруза, лук, майонез – 30 минут и великолепное блюдо на шесть порций у вас на столе. Сытная, очень вкусная и весьма оригинальная закуска отлично подойдет для плотного завтрака или ужина. Два основных плюса блюда – простота и быстрота, а уж о вкусовых качествах блюда и говорить не стоит. А какая цветовая гамма салата, просто радует глаз и поднимает настроение.
Для закуски Салат яичные блинчики курица, сыр, огурцы, кукуруза, лук, майонез, закупаем:
Продукты рассчитаны на 6 взрослых порций
- куриная грудка филе вареная или копченая (300 грамм)
- сыр полутвердый (100 грамм)
- огурцы свежие (2 штуки среднего размера)
- кукуруза консервированная (200 грамм)
- лук репчатый (1 головка)
- молоко коровье (2 ложки столовые)
- яйцо куриное (2 штуки)
- майонез (1 ложка столовая)
- соль поваренная (по вкусу)
- перец черный молотый (по вкусу)
- листья зеленого салата для подачи закуски (6 листьев)
- масло подсолнечное для жарки яичных блинчиков (1/2 ложки столовой)
Готовим яичные блинчики.
- разбиваем куриные яйца в миску.
- вливаем к яйцам коровье молоко. Разбалтываем столовой вилкой.
- добавляем по вкусу поваренную соль и черный молотый перец. Перемешиваем, немного взбиваем вилкой или венчиком.
- хорошенько разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
- на сковороде жарим 2-3 тонкие яичные блинчики. Обжариваем их с двух сторон.
- раскладываем блинчики отдельно друг от друга для полного остывания.
Подготовка продуктов для салата.
- полутвердый сыр нарезаем небольшими кубиками.
- свежие огурцы промываем и режем кубиками.
- куриное филе режем произвольными небольшими кусочками.
- репчатый лук очищаем от кожуры и очень мелко шинкуем.
Продолжение Салат яичные блинчики курица, сыр, огурцы, кукуруза, лук, майонез.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: