Корзинки с заварным кремом и ягодами это очень вкусный и простой десерт. Его можно приготовить дома. Сделать очень вкусное песочное тесто, которое крошится и тает во рту. Заполнить нежным, прохладным кремом. И украсить яркими ароматными ягодами. Такие вкусные пирожные разбираются с блюда очень быстро.
Рецепт: Корзинки с заварным кремом и ягодами идеально сочетают вкус песочного теста, заварного крема и ягод. Лучше сочетаются с заварным кремом ягоды клубники или малины.
Крем: Молоко 300 мл., куриное яйцо 2 штуки; кукурузный крахмал 2 ст. ложки; масло сливочное 30 грамм; сахар ¾ стакана; сливки 100 мл.
Приготовление: В блендере измельчит муку с маслом и щепоткой соли. Добавить яйца, сахар, ванильный сахар. Сметану и ещё всю смесь перемешать. Готовую смесь собрать в комок. Обвернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на 1 час.
Тесто разделить на порции, каждую порцию раскатать в кружочек и выложить его в формочку. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
В кастрюлю влить молоко и подогреть его. В отдельной ёмкости перемешать яйца, крахмал и сахар в однородную массу. В подогретое молоко влить смесь и постоянно помешивая подогревать на слабом огне до густоты нужной консистенции. Снять с огня, переложить в другую ёмкость, накрыть пищевой плёнкой и дать остыть.
Пока остывает молочная смесь, взбиваем охлаждённые сливки. В остывшую массу вводим сливочное масло и взбитые сливки, всё перемешиваем.
Для украшения: мороженные или свежие ягоды вишни и смородины по 200 грамм; апельсин 1 штука по желанию; готовое желе 1 пачка. Развести желе 1 стаканом горячей воды, добавить ягоды и дать остыть.
В корзиночку выкладываем крем, на крем ягоды с желе и украшаю апельсином. Ставлю в холодильник для застывания желе. Приятного чаепития!!! Смотрите видео. . .
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
-
Примеры плохих привычек во время приготовления еды.
(1)
Bird Effe
,
06.11.2021
-
Приятно пахнет тело без парфюмерии. Естественные способы.
(1)
Bird Effe
,
31.10.2021
-
Льняное масло помогает похудеть — правда или миф? В чем эффективность масла льна для оздоровления и похудени
(1)
Bird Effe
,
21.10.2021
-
Какая посуда безопаснее для приготовления пищи.
(1)
Bird Effe
,
31.07.2021
-
Классные привычки в кулинарии из СССР, потеряли актуальность.
(1)
Bird Effe
,
09.06.2021
-
Необычное приключение селедки под шубой в России
(1)
Bird Effe
,
16.03.2021
-
Кролик в острой пряной подливке. Тушим в любой удобной посуде.
(1)
Bird Effe
,
16.03.2021
-
Суп из сыра с яйцами и хлебом. Очень вкусный и сытный.
(1)
Ирина Вегепекова
,
05.03.2021
-
Что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно?
(1)
о1о
,
04.03.2021
-
Полезный овощной салат. Видео рецепт
(1)
Bird Effe
,
15.12.2020
20240419205649