Это Рецепт очень простого и быстрого пирога с клубникой! Разнообразить его можно любыми ягодами или фруктами. Этот рецепт пирога с клубникой и апельсинами я оставлю ниже.
Ингредиенты:
Мука - 300 грамм;
Сахар - 180 грамм;
Молоко - 150 мл.;
Куриное яйцо - 1 штука;
Сливочное масло - 90 грамм;
(из них 5 грамм для смазывания формы и 5 грамм для посыпки.)
Апельсин - 1 штука;
Клубника свежая - 200 грамм;
Разрыхлитель теста - 1,5 ч. ложки;
Корица - ½ ч. ложки;
Ванильный сахар - ½ ч. ложки;
Щепотка соли.
Приготовление:
- Апельсин помыть, обсушить, снять цедру и выжать сок ½ апельсина.
- От общего количества сахара отделить 2 ст. ложки, добавить в него корицу и перемешать.
- Клубнику помыть, обсушить, отделить листочки и порезать на половинки.
- В просеянную муку всыпать соль и разрыхлитель теста, перемешать.
- В миску выложить 80 грамм сливочного масла комнатной температуры, всыпать сахар с ванильным сахаром и хорошо перетереть вилкой, чтобы масло соединилось с сахаром. Затем добавить куриное яйцо и молоко, слегка перемешать миксером. Далее добавить цедру и сок половинки апельсина, всё хорошо перемешать миксером. Затем порциями всыпать муку с разрыхлителем и солью и довести миксером смесь до однородного состояния консистенции густой сметаны.
- Переложить тесто в форму 19х22 см. смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Разровнять массу, выложить клубнику срезом вниз по верху теста и присыпать сахаром с корицей.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 минут, затем температуру уменьшить до 160-170 градусов и выпекать ещё 45-50 минут, до образования румяной корочки, всё зависит от технических возможностей вашей духовки.
- Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы и дать полностью дать остыть на решётке. Порезать на порции и подавать к чаю.
Всем приятного чаепития!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20240420052340