пишет:
Очень полезный и вкусный постный суп-пюре из брокколи с гренками, который можно приготовить для разнообразия повседневного меню.
Орехи можно не добавлять, но с ними суп приобретает сливочный вкус, к тому же орехи содержат много белка, что особенно ценно в пост.
Гренки придают такому супу особую вкусную хрустящую нотку. Помните, что гренки добавлять в суп нужно перед самой подачей на стол.
Ингредиенты:
Брокколи — 600 г
Большая нарезанная луковица — 1 шт.
Очищенный чеснок — 2–4 зубчика
Овощной бульон — 4 стакана
Большая отваренная картофелина, нарезанная — 1 шт.
Сырые орехи кешью — 1/4–1/2 стакана
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Молотый красный перец — по вкусу
Белый хлеб — для гренок
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Правила размещения материалов
(128)
lilea14
,
29.01.2018
-
Советы по устройству огорода
(1)
tgr74
,
03.12.2017
-
Турецкие оладьи из кабачков
(1)
Норика
,
09.02.2016
-
От чего бывает горечь во рту и как от нее избавиться
(2)
Жан Абрамов
,
05.09.2015
20240425091328